目玉焼き用フライパンを使用するメリットは、目玉焼きがくっつかずにきれいに作れることや、サイズがちょうどよく扱いやすいことが挙げられます。なかでも、くっつきにくい仕様は目玉焼きを作る際に重要で、フライパンを滑らせるだけお皿に移せるため、黄身がつぶれてしまうのを防ぐことができます。
そのほか、仕切りが付いてるフライパンもあるので、目玉焼きと一緒にほかの料理を同時に作りたいときに重宝します。
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きれいな目玉焼きを作る際に活躍する「目玉焼き用フライパン」。オーソドックスなものから仕切りがあるものまでさまざまな商品があります。この記事では目玉焼き用フライパンのおすすめ商品を紹介します。さらに人気ランキングではくっつかないタイプ、IH対応のもの、フタがセットになっているものなどもピックアップ。あわせて基本の作り方も掲載しているためぜひ参考にしてみてください。
目次
目玉焼き用フライパンの選び方
目玉焼き用フライパンを購入する際に、サイズをチェックすることが大切ですが、「対応熱源」や「コーティング素材」などをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、目玉焼き用フライパンの選び方について解説します。フタや仕切りの有無についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。
サイズで選ぶ
出典：Amazon
目玉焼き用フライパンのサイズは目玉焼き2個分を作れるくらいがおすすめ。18cm前後を目安として購入するのがよいでしょう。大きすぎると目玉焼きをきれいな形にしにくかったり、重くて使いづらかったりします。逆に小さいサイズだと、ほかの料理に使いにくい場合もあるので、サイズは注意して選びましょう。
仕切り付きかチェック
出典：Amazon
目玉焼きをきれいに作りたい方は仕切り付きのフライパンもおすすめです。円形の仕切りがあるフライパンならきれいな円形の目玉焼きが作りやすく、複数同じ形で作ることもできるので、家族分の目玉焼きを作る際や、ハンバーグの上に乗せるために作りたいときも役立ちます。
また、仕切りの大きさが違ったものであれば、目玉焼きを作ると同時にほかの料理を作ることもできるので、時短料理をしたい方に向いています。
コーティング素材をチェック
出典：Amazon
目玉焼き用フライパンを選ぶ際は、焦げ付きにくく、くっつかないようなコーティング加工がしてあるものを選びましょう。主にフッ素加工やセラミックなどが挙げられます。
これらの加工がしてあることによって、目玉焼きがくっつくことが少なくきれいに作ることが可能です。もちろん、ほかの料理をする際もストレスなく扱うことができます。お手入れも比較的楽に行えるメリットもあるので、コーティングの有無はしっかり確認しましょう。
対応熱源で選ぶ
出典：Amazon
目玉焼き用フライパンを購入する際は、自宅の熱源に対応しているか事前に確認しておくようにしましょう。対応熱源にはガス火専用のものもあれば、IH専用のもの、オール熱源対応のものなどさまざまです。オール熱源対応のものであれば問題ありませんが、自宅のキッチンに対応していないと、せっかく購入しても使うことができません。
フタ付きかチェック
出典：Amazon
少しでも時短で作りたい方はフタ付きの目玉焼きフライパンを選びましょう。目玉焼きを作る際にフタを使うと、比較的早くできあがります。ガラスなど透明のフタであれば焼き具合もチェックできるので、フタの仕様も確認するのもおすすめ。別売りもされているので、必要であれば後からそろえるのもよいでしょう。
目玉焼き用フライパンのおすすめ人気ランキング16選
ここからは、目玉焼き用フライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。くっつかないタイプや、IH対応のもの、フタ付きの商品にも注目。本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。サイズや仕切りの有無なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
16位
SUCCY ELLIC 4つ穴円形フライパン
参考価格：
1,980
円
出典1：Amazon
パンケーキも焼ける4つの丸型仕切り付き
木目調ハンドルがおしゃれなフライパンです。直径9cmと大きめの丸形仕切りが4つ配置されており、目玉焼きやパンケーキの調理に最適。また、焦げつき防止加工が施されていることから、お手入れしやすいのもうれしいポイントといえるでしょう。オール熱源対応でキッチンのタイプを選ばず使えます。
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| 調理面のサイズ | 9cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 37.3cm |
| 重さ | 579g |
| 調理面のコーティング | 麦飯石コーティング |
| 基材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） |
| 仕切りの有無 | ○ |
| フタの有無 | × |
15位
型番：ym-passo-f002
吉道 3穴目玉焼きフライパン
参考価格：
2,193
円
出典1：Amazon
異なる料理をつくれる3つ穴のデザイン
3つの仕切り穴が付いたフライパンです。仕切りが大きく、目玉焼きやパンケーキを焼くのにおすすめ。また、異なる料理をつくることもできることから、忙しい朝の食事やお弁当など、時短料理に役立ちます。内面は5層マーブルコーティングを施しており、耐熱性が高いだけでなく、お手入れも簡単。扱いやすいサイズで一人暮らしにも最適です。
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| 調理面のサイズ | ー |
|---|---|
| 全体のサイズ | 19cm |
| 重さ | 520g |
| 調理面のコーティング | 5層マーブルコーティング |
| 基材 | アルミニウム合金、ステンレス |
| 対応熱源 | オール熱源対応 |
| 仕切りの有無 | ○ |
| フタの有無 | × |
14位
Queen Sense IHマルチエッグフライパン
参考価格：
2,490
円
出典1：Amazon
カーブの付いたハンドルでしっかり握れる
丸型のスペースが3つ施されたフライパンです。24cmと使いやすいサイズで、目玉焼きやパンケーキを丸くきれいに仕上げたいときに重宝します。ハンドルはカーブの付いた形状に設計されており、調理中もしっかりと握りやすいのがメリット。5層構造のコーティングによって耐久性が高く、長く愛用したい方にもおすすめです。
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| 調理面のサイズ | 11cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 24cm |
| 重さ | 710g |
| 調理面のコーティング | チタンコーティング |
| 基材 | アルミニウム |
| 対応熱源 | オール熱源対応 |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
13位
presto comic 目玉焼きフライパン
参考価格：
1,717
円
出典1：Amazon
小さめの目玉焼きが同時に4個までつくれる
4つの丸いくぼみが特徴的なフライパンになります。目玉焼きを4個まで同時につくれるため、家族の朝食用にぴったり。形が失敗しにくく、きれいな丸型に仕上がります。もちろん、異なる食材も調理できるため、幅広い用途に使えて便利です。IHとガス火、どちらにも対応していることから、キャンプなどにも活躍します。
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| 調理面のサイズ | 丸：9cm、長角：18×9cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 18.5cm |
| 重さ | 460g |
| 調理面のコーティング | 麦飯石コーティング |
| 基材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | IH、 ガスコンロ |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
12位
型番：HB-211
PEARL METAL（パール金属） メイクランチ テフロンセレクトマーブル ガラス蓋付 目玉焼
参考価格：
4,554
円
出典1：Amazon
蒸気で目玉焼きをふっくらと仕上げる蓋付き
ガラス蓋が付いたフライパンです。中身がひと目で確認できるうえ、蒸気によって目玉焼きがふっくらと仕上がります。表面のフッ素加工が食材をこびり付かせにくく、調理後に汚れがするっと落ちやすくお手入れが簡単。深さのあるタイプのため、焼き物、蒸し料理など幅広い調理におすすめです。
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| 調理面のサイズ | 14cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 15cm |
| 重さ | 440g |
| 調理面のコーティング | フッ素樹脂加工 |
| 基材 | アルミニウム合金 |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | ○ |
11位
CAROTE（カローテ） 4つ穴円形フライパン
参考価格：
1,744
円
出典1：Amazon
焦げ付きにくく、お手入れの手間を省きやすい
キッチンメーカーによる4つ穴デザインのフライパン。目玉焼き、ベーコン、パンケーキなど、4種類の料理を同時に調理できます。5層マーブルコーティングを施すことによって、素材がこびり付きにくいのも大きな特徴です。調理後もスポンジでこするだけで簡単に汚れを落とせるため、お手入れの手間を省けます。
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| 調理面のサイズ | ー |
|---|---|
| 全体のサイズ | 18.5cm |
| 重さ | 454g |
| 調理面のコーティング | 5層マーブルコーティング |
| 基材 | アルミニウム、ステンレス |
| 対応熱源 | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
10位
型番：GR-9745
Wahei freiz（和平フレイズ） 鉄黒皮目玉焼き フライパン
参考価格：
1,073
円
出典1：Amazon
使い込むほどに油が馴染む鉄フライパン
シックなデザインの鉄フライパンになります。優れた熱伝導率によって高温で一気に焼き上げ、食材の風味を逃しません。経年劣化でアルミフライパンのようなフッ素の剥がれがなく、使い込むほどに油が馴染んでくるのもうれしいポイントです。コンパクトサイズのため、目玉焼きや少量の料理にいかがでしょうか。
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| 調理面のサイズ | 16cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | ー |
| 重さ | 460g |
| 調理面のコーティング | ー |
| 基材 | 鉄 |
| 対応熱源 | IH |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
9位
TRAMONTINA（トラモンティーナ） 目玉焼き用 ミニフライパン トリム
参考価格：
1,650
円
出典1：Amazon
料理がくっつきにくく、素早く焼き上げる
ブラジルのキッチンメーカーのフライパンです。内側と外側はノンスティックコーティングを施しており、こびりつきにくいほか、汚れを落としやすくなっています。また、食洗機にも対応しており、お手入れの手間を省きたい方にも最適です。軽量で持ち運びやすく、アウトドアシーンの調理にも活躍します。
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| 調理面のサイズ | 13cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 25cm |
| 重さ | 130g |
| 調理面のコーティング | フッ素コーティング |
| 基材 | アルミニウム |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
8位
型番：75001-793
Ballarini（バッラリーニ） ローマ フライパン
参考価格：
6,002
円
出典1：Amazon
ハンドルが熱くなりにくく、片手調理にも最適
イタリアブランドから生まれたフライパンになります。調理中もハンドルが熱くなりにくい構造のため、片手で握ったまま焼き加減を調整可能です。耐久性の高いグラニチウムコーティングが、食材のこびり付きや焦げ付きを軽減するのもうれしいメリット。金属のヘラを使えることから、目玉焼きをきれいにはがせます。
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| 調理面のサイズ | 24cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | ー |
| 重さ | 910g |
| 調理面のコーティング | グラニチウムコーティング |
| 基材 | アルミニウム |
| 対応熱源 | ガス火、オーブン |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
7位
型番：J02402
CAROTE（カローテ） アイスクリーム フライパン
参考価格：
2,380
円
出典1：Amazon
優しいホワイトの色合いがおしゃれなデザイン
キッチンに映えるおしゃれなデザインのフライパンです。軽量の薄型設計で、調理中も片手でスムーズに取り回しできます。5層マーブルコーティングを施すことによって、焦げ付きにくく常にきれいな状態を保つことが可能です。ガス火はもちろん、IHやハロゲンヒーターなど幅広い熱源に対応しています。
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| 調理面のサイズ | 24cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 16.8cm |
| 重さ | 454g |
| 調理面のコーティング | フッ素＆マーブル粒子コーティング |
| 基材 | アルミニウム、ステンレス |
| 対応熱源 | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
6位
型番：HB-8593
PEARL METAL（パール金属） ワコートレーディング フライパン 26cm
参考価格：
1,218
円
出典1：Amazon
オール熱源対応のフライパン
オーソドックスな形状のフライパン。デザインはさわやかなグリーンカラーになっています。フッ素加工でこびりつきにくい仕様なので、目玉焼き作りにも最適です。オール熱源に対応しているため、さまざまな環境でも使えるのもうれしいポイントです。
また、少しの油でも調理ができるようになっているので、油の使用を抑えたい方にもぴったりのフライパンと言えるでしょう。
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amazon.co.jp:2024年11月21日 04:17時点
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| 調理面のサイズ | 26cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 44.5×26.5×7.5cm |
| 重さ | 580g |
| 調理面のコーティング | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 基材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | オール熱源対応 |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
5位
型番：KS-2808
杉山金属 しあわせを呼ぶ 四葉のフライパン
参考価格：
2,483
円
出典1：Amazon
かわいい四つ葉のデザインに注目
四つ葉のデザインの仕切りが入ったかわいいフライパン。目玉焼きはもちろん、お弁当のおかず作りや普段のお料理をかわいくかたどってくれます。そのほかデザートなどにも使えるので、料理が好きな方にぴったりのフライパンです。
また、4つの仕切りになっているので、それぞれ別の料理を作ったり、人数分の料理を作ったりするのにも役立ちます。
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| 調理面のサイズ | ー |
|---|---|
| 全体のサイズ | 36.7×19.2×7cm |
| 重さ | 525g |
| 調理面のコーティング | フッ素樹脂塗装加工 |
| 基材 | ー |
| 対応熱源 | ー |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
4位
型番：L38503
T-fal（ティファール） 取っ手のとれる フライパン 22cm
参考価格：
4,318
円
出典1：Amazon
収納やお手入れにも困らないフライパン
ティファール史上最高峰の熱伝導性・耐久性をもったフライパン。より効率的に熱が伝わるので、焼こきムラ少なく料理ができるほか、耐久性は従来品の2倍、ガス火チタンコーティング比では6倍の耐久性があるので、こびりつきにくさが長持ちするのが特徴です。
また、取っ手のとれる仕様も健在なので、幅広い使い方ができます。収納にも便利です。目玉焼き用としてはもちろん、さまざまな料理で使いたい方にもおすすめのフライパンと言えるでしょう。
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| 調理面のサイズ | 22cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 23.8×23.8×5cm |
| 重さ | 615g |
| 調理面のコーティング | チタン・アンリテッドコーティング |
| 基材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | × |
3位
型番：BR-4525
Wahei freiz（和平フレイズ） ガラス蓋付フライパン
参考価格：
1,299
円
出典1：Amazon
なかの様子が確認できるガラス蓋付き
ガラス蓋が付いたコンパクトサイズのフライパン。外面はおしゃれなで落ち着きのあるサテン仕上げになっているので、キッチンの雰囲気に合わせやすいデザインです。
また、内面はフッ素樹脂加工になっており、こびりつきにくいほか、汚れを落としやすくなっています。対応熱源はガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えるので、選びやすいのもうれしいポイントです。
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| 調理面のサイズ | 18cm |
|---|---|
| 全体のサイズ | 33.4×18.8×9.8cm |
| 重さ | 725g |
| 調理面のコーティング | フッ素樹脂塗装加工 |
| 基材 | アルミニウム合金 |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| 仕切りの有無 | × |
| フタの有無 | 〇 |
2位
型番：KS-2759
杉山金属 とりぷるぱん
参考価格：
3,277
円
出典1：Amazon
焦げ付きにくい仕切り付きのフライパン
3つの仕切りが付いているので、目玉焼き以外にほかのおかずも同時に作れるフライパンです。特許構造「アルプレッサ」の特殊な鍋底を採用し、焼きムラ少なく焼ける仕様になっているほか、フッ素樹脂加工で焦げ付きにくくなっています。
そのため、仕切り付きで性能がよい目玉焼き用フライパンを探している方におすすめ。また、ガス火とIHにも対応しているのもうれしいポイントです。
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| 調理面のサイズ | ー |
|---|---|
| 全体のサイズ | 21×39.3×5.2cm |
| 重さ | 870g |
| 調理面のコーティング | フッ素樹脂加工 |
| 基材 | アルミニウム合金 |
| 対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
1位
dou 卵フライパン
参考価格：
2,980
円
出典1：Amazon
目玉焼きの形状にこだわりたい方におすすめ
4つ穴のデザインのフライパン。4つの卵で目玉焼きを作ったり、ハンバーグなどを焼いたりできます。もちろん異なる食材を炒めることもできるので、家族のニーズに応えやすいのも特徴です。
内面にはノンスティックコーティングで処理されており、耐熱性が高いだけでなく、お手入れも楽々。また、持ち手には熱傷防止と断熱ハンドルになっているので安心して使えるのも魅力です。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 調理面のサイズ | ー |
|---|---|
| 全体のサイズ | 36.5×19.5×2.5cm |
| 重さ | 620g |
| 調理面のコーティング | ー |
| 基材 | ー |
| 対応熱源 | ー |
| 仕切りの有無 | 〇 |
| フタの有無 | × |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 卵フライパン | とりぷるぱん | ガラス蓋付フライパン | 取っ手のとれる フライパン 22cm | しあわせを呼ぶ 四葉のフライパン | ワコートレーディング フライパン 26cm | アイスクリーム フライパン | ローマ フライパン | 目玉焼き用 ミニフライパン トリム | 鉄黒皮目玉焼き フライパン | 4つ穴円形フライパン | メイクランチ テフロンセレクトマーブル ガラス蓋付 目玉焼 | 目玉焼きフライパン | IHマルチエッグフライパン | 3穴目玉焼きフライパン | 4つ穴円形フライパン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
dou
|
2位
杉山金属
|
3位
Wahei freiz（和平フレイズ）
|
4位
T-fal（ティファール）
|
5位
杉山金属
|
6位
PEARL METAL（パール金属）
|
7位
CAROTE（カローテ）
|
8位
Ballarini（バッラリーニ）
|
9位
TRAMONTINA（トラモンティーナ）
|
10位
Wahei freiz（和平フレイズ）
|
11位
CAROTE（カローテ）
|
12位
PEARL METAL（パール金属）
|
13位
presto comic
|
14位
Queen Sense
|
15位
吉道
|
16位
SUCCY ELLIC
|
| 最安価格 |
Amazonで見る
2,980 円 (税込) |
楽天市場で見る
2,588 円 (税込) |
Amazonで見る
1,299 円 (税込) |
楽天市場で見る
3,680 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,971 円 (税込) |
楽天市場で見る
991 円 (税込) |
楽天市場で見る
2,080 円 (税込) |
Yahoo!で見る
4,463 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,509 円 (税込) |
Yahoo!で見る
950 円 (税込) |
Amazonで見る
1,744 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,609 円 (税込) |
Amazonで見る
1,717 円 (税込) |
Amazonで見る
2,490 円 (税込) |
Amazonで見る
2,193 円 (税込) |
Amazonで見る
1,980 円 (税込) |
| 特徴 | 目玉焼きの形状にこだわりたい方におすすめ | 焦げ付きにくい仕切り付きのフライパン | なかの様子が確認できるガラス蓋付き | 収納やお手入れにも困らないフライパン | かわいい四つ葉のデザインに注目 | オール熱源対応のフライパン | 優しいホワイトの色合いがおしゃれなデザイン | ハンドルが熱くなりにくく、片手調理にも最適 | 料理がくっつきにくく、素早く焼き上げる | 使い込むほどに油が馴染む鉄フライパン | 焦げ付きにくく、お手入れの手間を省きやすい | 蒸気で目玉焼きをふっくらと仕上げる蓋付き | 小さめの目玉焼きが同時に4個までつくれる | カーブの付いたハンドルでしっかり握れる | 異なる料理をつくれる3つ穴のデザイン | パンケーキも焼ける4つの丸型仕切り付き |
| 調理面のサイズ | ー | ー | 18cm | 22cm | ー | 26cm | 24cm | 24cm | 13cm | 16cm | ー | 14cm | 丸：9cm、長角：18×9cm | 11cm | ー | 9cm |
| 全体のサイズ | 36.5×19.5×2.5cm | 21×39.3×5.2cm | 33.4×18.8×9.8cm | 23.8×23.8×5cm | 36.7×19.2×7cm | 44.5×26.5×7.5cm | 16.8cm | ー | 25cm | ー | 18.5cm | 15cm | 18.5cm | 24cm | 19cm | 37.3cm |
| 重さ | 620g | 870g | 725g | 615g | 525g | 580g | 454g | 910g | 130g | 460g | 454g | 440g | 460g | 710g | 520g | 579g |
| 調理面のコーティング | ー | フッ素樹脂加工 | フッ素樹脂塗装加工 | チタン・アンリテッドコーティング | フッ素樹脂塗装加工 | フッ素樹脂塗膜加工 | フッ素＆マーブル粒子コーティング | グラニチウムコーティング | フッ素コーティング | ー | 5層マーブルコーティング | フッ素樹脂加工 | 麦飯石コーティング | チタンコーティング | 5層マーブルコーティング | 麦飯石コーティング |
| 基材 | ー | アルミニウム合金 | アルミニウム合金 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | ー | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | アルミニウム、ステンレス | アルミニウム | アルミニウム | 鉄 | アルミニウム、ステンレス | アルミニウム合金 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | アルミニウム | アルミニウム合金、ステンレス | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | ー | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ガス火、IH | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH | ー | オール熱源対応 | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） | ガス火、オーブン | ガス火 | IH | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） | ガス火 | IH、 ガスコンロ | オール熱源対応 | オール熱源対応 | オール熱源対応（電子レンジ＆オーブン非対応） |
| 仕切りの有無 | 〇 | 〇 | × | × | 〇 | × | × | × | × | × | 〇 | × | 〇 | 〇 | ○ | ○ |
| フタの有無 | × | × | 〇 | × | × | × | × | × | × | × | × | ○ | × | × | × | × |
目玉焼きの基本の作り方
ここからは、目玉焼きの基本の作り方を紹介します。よりおいしくなるポイントも合わせて解説しているためぜひ参考にしてみてください。
材料
1人分の材料
- 卵（Mサイズ）1個
- サラダ油 小さじ1
- 好みの付け合わせ
半熟目玉焼きの作り方
1．卵を割る
卵を割って一旦器に入れます。フライパンに直接割り入れると黄身がつぶれたり、殻が入りやすいため、このひと手間で失敗を減らすことができます。
2．フライパンに卵を入れる
- フライパンを中火で十分に熱しておく
- フライパンが熱くなったらサラダ油を入れる
- 低い位置から卵をそっと入れる
３．卵を焼く
- 卵をいれたら弱火にして、ふたをせず3～5分焼く
- 黄身が好みの固さになるまで焼く
- 固焼きにしたい場合は8～12分を目安に焼く
蒸し焼き
黄身にもしっかり火を通したいという方は、蒸し焼きもおすすめです。焼く際に、水を少々いれてすぐにフタをして焼きます。ハムエッグやベーコンエッグを作るときにも役立ちます。
両面焼き
ハンバーガーやサンドイッチに挟むなら両面焼きもおすすめです。黄身が半熟になったら裏返して焼くことで両面をしっかり焼きます。
まとめ
目玉焼き用フライパンのおすすめ商品を紹介しました。くっつかないタイプはもちろん、IH対応のものや、仕切りが付いたおしゃれなものなどさまざまな商品がありました。選ぶ際も、サイズだけでなく、コーティング素材や対応熱源、フタの有無などをチェックすることが重要なので、ぜひこの記事を参考にして最適な目玉焼き用フライパンを見つけてみてください。
なお、目玉焼きだけでなく幅広い料理に使えるフライパンを探したい方は「フライパンのおすすめ人気ランキング」の記事も参考にしてみてください。ティファールやニトリ、サーモスなどの人気メーカーの商品はもちろん、長持ちする商品なども紹介しています。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
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1位
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
リョーガ
4,573 円 (税込)4,158 円 (税込)3,500 円 (税込) -
2位
谷口金属(Taniguchi-metal)
谷口金属 卵一個で作れる 玉子焼き 卵焼き フライパン IH ガス火対応 9×18cm 金属ヘラ対応 PFOS PFOA フリー 餃子 目玉焼き こびりつきにくい すべすべスリムストリール2 ステンレス
1,980 円 (税込)2,800 円 (税込)1,380 円 (税込) -
3位
前川金属工業所
ブラックストーン フライパン 26cm
1,810 円 (税込)1,436 円 (税込)1,215 円 (税込) -
4位
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ 燕三条 鉄 フライパン 26cm IH対応 ガス 木のハンドル 日本製 enzo エンゾウ EN-010
7,300 円 (税込)9,350 円 (税込)7,834 円 (税込) -
5位
ストウブ(Staub)
staub ストウブ 「 スキレット ブラック 16cm 」 フライパン ホーロー 鋳物 鉄 IH対応 【日本正規販売品】 Skillet 40501-142
12,046 円 (税込)14,850 円 (税込)10,241 円 (税込) -
6位
アルキューブ
北陸アルミ アルキューブ フライパン 20cm 軽量 IH対応 アウトドア ふっ素樹脂加工 デミプロファミリー S-1051
2,483 円 (税込)1,866 円 (税込)1,865 円 (税込) -
7位
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
北陸アルミ 深型フライパン 26cm 軽量 アルミ ガス火 日本製 シリーズ最軽量化 全面均一加熱 時短フライパン 丈夫 frying pan made in japan 耐摩耗性試験 200万回クリア アルミ鋳物製 キャスト ダイキン Silkware シルクウェア 最高級コーティング 焦げ付きにくい ジャパンクオリティ PFOAフリー センレンキャスト FAN A-2818
3,191 円 (税込)3,501 円 (税込)3,080 円 (税込) -
8位
中尾アルミ製作所
キング 鉄 フライパン 26cm
3,068 円 (税込)2,406 円 (税込)2,406 円 (税込) -
9位
ストウブ(Staub)
ストウブ(Staub) 「 両手フライパン ブラック 20cm 」 スキレット 両手 鋳物 ホーロー IH対応 【日本正規販売品】 Double Handle Frying Pan 40511-659
13,311 円 (税込)11,605 円 (税込)11,253 円 (税込) -
10位
平野レミ(Hirano Remy)
和平フレイズ(Wahei freiz) 平野レミ(Hirano Remy)レミ・ヒラノ レミパン イエロー 幅45×奥行25×高さ16.2cm
13,200 円 (税込)13,200 円 (税込)
公開日：2023年11月27日
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