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熱伝導がよくパスタなどをつくるときにも活躍するアルミフライパンですが、IHコンロで使える製品も多くあります。この記事では、IH対応アルミフライパンの選び方とともに、おすすめ商品のランキングを紹介しています。ニトリ・中尾など人気メーカーの製品も含まれているため、ぜひチェックしてみてください。
アルミフライパンはIHで使える?
![アルミフライパンはIHで使える?](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cddabc880c.jpg)
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/100/60/contents-commerce/form/article/2024/01/12/65a0b5c3e913a.jpg)
IH対応アルミフライパンの選び方
IH対応かをチェック
![IH対応かをチェック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/12/22/6584f8b94811d.jpg)
- ガス火:ガス火のみで使うことができる
- IH専用:IHのみで使うことができる
- IH対応:IH以外でも使うことができるがメインはIH使用がおすすめ
- ガス火・IH兼用:ガス火・IHどちらでも使うことができる
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/100/60/contents-commerce/form/article/2024/01/12/65a0b5ceba40b.jpg)
サイズをチェック
![サイズをチェック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cdeb6d26b0.jpg)
- 1~2人分の量:24cm前後
- 3人分以上の量:26〜27cm
深さをチェック
![深さをチェック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cdf06a2c7c.jpg)
深さ(高さ)の目安 | メリット | デメリット | |
通常のフライパン | 約5cm前後 |
・あおりやすく、炒めものに向いている
・深型と比べて軽いため取り扱いやすい
|
・大量の食材を使う調理が難しい
・重量のある料理は重心が安定しづらい
|
深型フライパン |
約5.5cm以上
(約7~8cm前後の場合「いため鍋」と呼ばれることもある)
|
・茹で料理や蒸し料理にも使用できる
・多めの量を作ってもこぼれにくい
|
・通常のフライパンと比べて重く、あおりづらい
・サイズが大きくなるため収納にコツがいる
|
加工の有無をチェック
![加工の有無をチェック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cdfa412fef.jpg)
メリット | デメリット |
焦げや調理カスがフライパンの表面に残りにくく洗いやすい | 寿命が短く1~3年で買い替える必要がある |
比較的安価に購入できる | 高熱や摩擦に弱く、強火での使用・金属製の調理器具の使用はNG |
また比較的安価で取り扱いが楽であるという点から、大学生や一人暮らしの方におすすめできる商品と言えるでしょう。
加工されていないものは、使用方法を気を付ける必要がありますが、コーティングがないため長く使うことができます。コーティングがない分焦げ付きやすいものの、油ならしをすることで防ぐことが可能。銀色の明るいボディのため炒め度合いがわかりやすいといったメリットもあります。
なお下記の記事では、アルミフライパンのお手入れ方法について紹介しているためこちらも参考にしてみてください。
持ち手が熱くなりにくい素材かどうかをチェック
![持ち手が熱くなりにくい素材かどうかをチェック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/11/27/65640a7d8b76e.jpg)
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/100/60/contents-commerce/form/article/2024/01/12/65a0b5d9e23dd.jpg)
IH対応アルミフライパンおすすめ15選の人気ランキング
無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 直径28cm
![無印良品,鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 直径28cm](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/27/6563da99be75a.jpg)
焼く、炒めるなど6つの調理方法に対応
サイズ | 28cm |
---|---|
重量 | ー |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | ー |
持ち手の素材 | 天然木 |
用途 | 調理用 |
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム) HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン
![Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム),HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン,AHLS203](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c546a17d48.jpg)
軽量で持ちやすく、プロも愛用する逸品
サイズ | 24cm |
---|---|
重量 | 965g |
コーティングの有無 | ✕ |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | アルミニウム |
用途 | 調理用 |
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム) HOKUA マイスター 業務用 IH CTフライパン
![Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム),HOKUA マイスター 業務用 IH CTフライパン,AHLS301](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c547ced855.jpg)
熱ムラが起きにくく、しっかりと焼き上げられる
サイズ | 18cm |
---|---|
重量 | 630g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | アルミニウム |
用途 | 調理用 |
GREENPAN(グリーンパン) ヴェニスプロ
![GREENPAN(グリーンパン),ヴェニスプロ,CC000653-001](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c548d68794.jpg)
珍しいクォーツグレイカラーと、おしゃれなデザインが魅力
サイズ | 28cm |
---|---|
重量 | 970g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | ステンレス鋼 |
用途 | 調理用 |
Wahei freiz(和平フレイズ) ブラナーノ
![Wahei freiz(和平フレイズ),ブラナーノ,BM-9524](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c54a0e5ee6.jpg)
少量の油でも焦げ付きにくく、お手入れも簡単
サイズ | 26cm |
---|---|
重量 | 740g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
用途 | 調理用 |
ドウシシャ エバークック
![ドウシシャ,エバークック](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c54bce0ede.jpg)
滑りやすい表面で、焦げ付かずに調理可能
サイズ | 26cm |
---|---|
重量 | 790g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | ウッド |
用途 | 調理用 |
中尾アルミ製作所 キングフロン
![中尾アルミ製作所,キングフロン,ND-12S](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c54fea7517.jpg)
火傷しにくい持ち手付き
サイズ | 18cm |
---|---|
重量 | 600g |
コーティングの有無 | ○ |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | 耐熱ステンキャスト |
用途 | 調理用 |
ニトリ IH・ガス火 取っ手が取れるフライパン(20cm TORERU2)
![ニトリ,IH・ガス火 取っ手が取れるフライパン(20cm TORERU2),8942217](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cf60418a36.jpg)
取っ手が取れる便利なアイテム
サイズ | 20cm |
---|---|
重量 | 400g |
コーティングの有無 | ○ |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | ー |
用途 | 調理用 |
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム) IHハイキャスト
![Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム),IHハイキャスト](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/11/21/655c54edd5820.jpg)
焦げ付き、熱変形にも強いモデル
サイズ | 26cm |
---|---|
重量 | 1070g |
コーティングの有無 | ○ |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
用途 | 調理用 |
遠藤商事 TKG フライパン 27cm
![遠藤商事,TKG フライパン 27cm,AHLW804](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/09/28/6514f64d7ebcc.jpg)
特厚底で加熱ムラが少ない
サイズ | 27cm |
---|---|
重量 | 1090g |
コーティングの有無 | × |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | アルミニウム |
用途 | 調理用 |
北陸アルミニウム HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン
![北陸アルミニウム,HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン,AHLS202](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/09/28/6514f68dd94a0.jpg)
オール熱源対応で使いやすい
サイズ | 21cm |
---|---|
重量 | 800g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | アルミニウム |
用途 | 調理用 |
宮崎製作所 オブジェ アルミコア フライパン
![宮崎製作所,オブジェ アルミコア フライパン,OJ-55](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/09/28/6514f6e8821d2.jpg)
アルミ芯3層構造で焦げ付きにくい
サイズ | 25cm |
---|---|
重量 | 1000g |
コーティングの有無 | × |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
用途 | 調理用 |
中尾アルミ製作所 キングフロンフライパン 浅型
![中尾アルミ製作所,キングフロンフライパン 浅型,ND-9S](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cf88074e1b.webp)
耐久性に優れているアイテム
サイズ | 18cm |
---|---|
重量 | 600g |
コーティングの有無 | ○ |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | ステンレス |
用途 | 調理用 |
北陸アルミ 軽量 フライパン 26cm IH対応
![北陸アルミ,軽量 フライパン 26cm IH対応,A-2452](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/09/28/6514f7ba6eb9d.jpg)
W加工採用で、丈夫で軽くて使いやすい
サイズ | 26cm |
---|---|
重量 | 710g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 深型 |
持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
用途 | 調理用 |
BALLARINI トリノフライパン 24cm IH対応可
![BALLARINI,トリノフライパン 24cm IH対応可,75001-762](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2023/09/28/6514f1e9e881a.jpg)
丈夫で長持ちな5層コーティング採用
サイズ | 24cm |
---|---|
重量 | 910g |
コーティングの有無 | 〇 |
形 | 浅型 |
持ち手の素材 | ステンレススチール |
用途 | 調理用 |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | トリノフライパン 24cm IH対応可 | 軽量 フライパン 26cm IH対応 | キングフロンフライパン 浅型 | オブジェ アルミコア フライパン | HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン | TKG フライパン 27cm | IHハイキャスト | IH・ガス火 取っ手が取れるフライパン(20cm TORERU2) | キングフロン | エバークック | ブラナーノ | ヴェニスプロ | HOKUA マイスター 業務用 IH CTフライパン | HOKUA マイスター 業務用 IH BCフライパン | 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 直径28cm |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品画像 |
1位
BALLARINI
|
2位
北陸アルミ
|
3位
中尾アルミ製作所
|
4位
宮崎製作所
|
5位
北陸アルミニウム
|
6位
遠藤商事
|
7位
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム)
|
8位
ニトリ
|
9位
中尾アルミ製作所
|
10位
ドウシシャ
|
11位
Wahei freiz(和平フレイズ)
|
12位
GREENPAN(グリーンパン)
|
13位
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム)
|
14位
Hokuriku Alumi(北陸アルミニウム)
|
15位
無印良品
|
最安価格 |
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特徴 | 丈夫で長持ちな5層コーティング採用 | W加工採用で、丈夫で軽くて使いやすい | 耐久性に優れているアイテム | アルミ芯3層構造で焦げ付きにくい | オール熱源対応で使いやすい | 特厚底で加熱ムラが少ない | 焦げ付き、熱変形にも強いモデル | 取っ手が取れる便利なアイテム | 火傷しにくい持ち手付き | 滑りやすい表面で、焦げ付かずに調理可能 | 少量の油でも焦げ付きにくく、お手入れも簡単 | 珍しいクォーツグレイカラーと、おしゃれなデザインが魅力 | 熱ムラが起きにくく、しっかりと焼き上げられる | 軽量で持ちやすく、プロも愛用する逸品 | 焼く、炒めるなど6つの調理方法に対応 |
サイズ | 24cm | 26cm | 18cm | 25cm | 21cm | 27cm | 26cm | 20cm | 18cm | 26cm | 26cm | 28cm | 18cm | 24cm | 28cm |
重量 | 910g | 710g | 600g | 1000g | 800g | 1090g | 1070g | 400g | 600g | 790g | 740g | 970g | 630g | 965g | ー |
コーティングの有無 | 〇 | 〇 | ○ | × | 〇 | × | ○ | ○ | ○ | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ✕ | 〇 |
形 | 浅型 | 深型 | 浅型 | 深型 | 浅型 | 深型 | 浅型 | 浅型 | 浅型 | 浅型 | 深型 | 浅型 | 深型 | 深型 | ー |
持ち手の素材 | ステンレススチール | フェノール樹脂 | ステンレス | フェノール樹脂 | アルミニウム | アルミニウム | フェノール樹脂 | ー | 耐熱ステンキャスト | ウッド | フェノール樹脂 | ステンレス鋼 | アルミニウム | アルミニウム | 天然木 |
用途 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 | 調理用 |
IH対応アルミフライパンのおすすめ人気メーカー
NITORI(ニトリ)
![NITORI(ニトリ)](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/11/27/6563fe20ab5cf.jpg)
中尾アルミ製鉄所
![中尾アルミ製鉄所](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/10/04/651cfd5be2452.webp)
無印良品
![無印良品](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/500/contents-commerce/form/article/2023/11/27/6563ef6bed111.jpg)
まとめ
![オールアバウト Best One編集部 キッチン担当](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/120/auto/contents-commerce/form/article/2024/01/12/65a0aeea1a327.jpg)
選び方のコツをもう一度チェック!
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