【初心者必見】アルミフライパンのおすすめ人気商品35選|気になるプロ仕様のアイテムや手入れ方法・デメリットまで完全網羅

【初心者必見】アルミフライパンのおすすめ人気商品35選|気になるプロ仕様のアイテムや手入れ方法・デメリットまで完全網羅

BestOne編集部

2024年04月14日時点の最新価格で比較できます

高い熱伝導率でパスタなどイタリアン料理にもおすすめな「アルミフライパン」。食材に素早く火が通りやすく、軽量でおしゃれな見た目が魅力です。IH対応のものやコーティング加工が施されているタイプなど、種類もさまざまなものがあり、商品選びに迷っている方も多いのではないでしょうか

この記事では、アルミフライパンの選び方からおすすめの商品を紹介します。プロにも愛用者が多い商品やIHに対応した商品、焦げ付き防止コーティングが施されているタイプもピックアップ。その他にも、アルミフライパンの購入時に気を付けたいポイントやメリット・デメリットなども徹底網羅してご紹介します。パスタやオムレツ、炒めものなどシンプルメニューがもっと上達するお気に入りのアルミフライパンを見つけてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
詳しくはこちら
目次
プロも愛用!アルミフライパンのメリットや特徴は?
アルミフライパンのデメリットは?
アルミフライパンのおすすめ料理は?
アルミフライパンの選び方
アルミフライパンのおすすめメーカー
みんな買ってる!「ブランド別」アルミフライパンの購買グラフ
初心者向けのアルミフライパンのおすすめ12選
アルミフライパン【IH対応】おすすめ18選
アルミフライパン【フッ素樹脂加工】おすすめ5選
楽天市場のアルミフライパン売れ筋ランキング
アルミフライパンの使い方
アルミフライパンのお手入れ方法に関するよくある質問
まとめ
この記事に登場した専門家

プロも愛用!アルミフライパンのメリットや特徴は?

アルミフライパンの特徴・メリットの早見表
アルミフライパンはとにかく調理時の扱いやすさが抜群!

イタリアンなどのお店でプロにもよく使われるアルミフライパンは、「熱伝導率が高い」「他素材に比べて軽量」という2点が大きな特徴です。これらの特徴はアルミニウムという素材の特性によるものであり、アルミフライパンが選ばれる時のとても重要なポイントになります。

 

これらの特徴から、アルミフライパンには主に下記の3つのメリットが挙げられます。

  • 熱伝導率が高いため、「炒め物などの短時間で調理がしやすい」「汁物の水分調節がしやすい」など、調理時の取り回しが非常に簡単
  • 軽量な素材でできているため、振ったりあおったりする際に腕が疲れにくい
  • フライパン表面が明るい銀色になっていることで、黒いフライパンに比べて食材の色や火の通り具合が確認しやすく、フライパン自体の汚れや状態がわかりやすく手入れが簡単

 

総合して、快適に調理がおこなえる点や手入れが簡単という点で、一人暮らしの料理初心者からタイパが求められる主婦・主夫の方まで広くおすすめできるフライパンと言えるでしょう。

Best One編集部 キッチン担当チーム
アルミフライパンはサッと調理ができるため時短料理にぴったりです。メインのフライパンとは別に持っておくと、サイドメニューやもう一品作りたい時に手軽に扱えるので重宝します。
なおフライパンはアルミ以外にも、鉄やステンレスなど多くの素材があり、それぞれメリットやデメリット、向いている料理などが違います。アルミ製以外で人気のフライパンのランキングもチェックしたい方は、フライパンのおすすめ記事も併せてチェックしてみましょう。またフライパンの素材の種類や選び方について詳しく知りたい方はフライパンの種類と選び方についての記事も参考にすると、より使い道に合ったフライパンが見つかるはずです。
フライパンのおすすめ商品を見る フライパンのおすすめ商品を見る>>
フライパンの種類と選び方を見る フライパンの種類と選び方を見る>>

アルミフライパンのデメリットは?

アルミフライパンのデメリット・対処法の早見表
想定の使用方法に合わせたアルミフライパンを選ぶのがポイント
「熱伝導率が高い」「他素材に比べて軽量」という特徴のアルミフライパン、一見メリットしかないように見えますが使い方やシーンによってはその特徴がデメリットになってしまうこともあります。
そのため、アルミフライパンを購入する前には「どのようなデメリットがあるか」についてしっかり把握しておきましょう。
 
下記のように、アルミフライパンには主に2つのデメリットが挙げられます。
 
  • アルミニウムは高温に弱く、熱を当て続けると変形してしまう場合がある
  • 軽量がゆえにフライパン本体の厚みが薄くなっていることが多く、ステーキや煮物などのじっくり火を通したい料理には向いていない
 
ただ、これらのデメリットはアルミフライパンを正しい方法で使用することによって解消することができます。
アルミフライパンは熱しやすく冷めやすいため、予熱はほぼ不要・強火でなくても十分に加熱することができます。アルミフライパンは中火までの使用が推奨されているため、無理な加熱はしないよう注意しましょう。
 
またその他にも、アルミフライパンのバリエーションによっては下記のようなデメリットが発生することがあります。
  • フッ素加工などのコーティングが無いアルミフライパンは、焦げ付きや汚れがこびりつきやすく手入れに手間がかかる
  • 取っ手が一体型のアルミフライパンは、洗いやすく耐久性が高い反面、取っ手が熱くなりやすい
 
フッ素加工のアルミフライパンは、安価で汚れ・焦げ付きが少なく手入れがより簡単ではあるものの、コーティングの耐久年数が1~3年ほどと短いため、アルミフライパンを試してみたい方、初心者の方におすすめです。また取っ手が別素材でできているアルミフライパンは取っ手が熱くなりにくいので、選ぶ際の参考にしてみてください。
 
また以下の記事では、アルミフライパンのメリットやデメリットについてさらに詳しく解説しています。慎重に購入を検討したい方は是非参考にしてみてください。
アルミフライパンのメリット・デメリットを見る アルミフライパンのメリット・デメリットを見る>>
Best One編集部 キッチン担当チーム
アルミフライパンはその手軽さから、繊細な調理やじっくりことこと作りたい煮込み料理には向いていません。コーティングのあるアルミフライパンは火加減に気を付ければとても手軽に使用できるので、欠点を補った商品を選ぶと良いでしょう。

アルミフライパンのおすすめ料理は?

アルミフライパンのおすすめ料理は?
アルミフライパンでのおすすめ料理はと言えば、ずばり「パスタ」です。パスタ料理は手早くおこなうことが必要ですので、熱伝導率が高く水分を飛ばしやすいアルミの性質が合っていると言われています。手早く調理することで旨味を閉じ込め濃厚な味に仕上がりに。また軽量で煽りやすいので女性の方でも調理がしやすいのもポイントです。

アルミフライパンの選び方

アルミフライパンは、利用シーンや調理する分量によって最適なアイテムが変わってくるため、「サイズ」や「深さ」をはじめ、「焦げ付き防止のコーティング」「持ち手の素材」にも着目しましょう。また、IH仕様のキッチンなら「IH対応」かどうかのチェックも必要です。では、アルミフライパンの選び方についてポイントを確認しておきましょう。

サイズで選ぶ

サイズで選ぶ
アルミフライパンのサイズは、どのぐらいの量の料理をつくりたいのか考えると選びやすくなります。
  • 1人~2人分の料理を作りたい場合
24cm前後が取り扱いやすく、収納の置き場所にも困らないためおすすめ
  • 3人分以上の料理を作りたい場合
ひと回り大きい26cm以上のものを選ぶと、たくさんの食材を入れても余裕があり、パスタなどにソースを絡めるときも簡単です。
 
大きいと使いこなせないのではと不安に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、アルミは素材自体が軽く、サイズが大きくても重すぎることはありません。サイズ選びに迷ったら、やや大きめを選ぶのもよいでしょう。
 
なお以下の記事では、フライパンのサイズを選ぶ際のポイントについて詳しく解説しています。ぜひ、チェックしてみてください。
フライパンのサイズ・大きさの選び方を見る フライパンのサイズ・大きさの選び方を見る>>

焦げ付き防止のコーティングで選ぶ

焦げ付き防止のコーティングで選ぶ
出典:Amazon
アルミフライパンには、焦げ付き防止が施されたコーティングタイプと、アルミのみで作られたノンコーティングタイプが存在します。コーティングの有無により熱伝導率の高さやお手入れのしやすさなど、発揮できるパフォーマンスが変化するため注意が必要です。では、焦げ付き防止のコーティングの特徴についてご紹介します。

焦げ付き防止コーティングあり

焦げ付きにくいようフッ素樹脂などの素材で表面が加工されたコーティングタイプは、コーティングなしのモノに比べ熱伝導率が少し劣るものの、食材のこびり付きをある程度防いでくれます。加工が劣化すると買い替えが必要になりますが、お手入れも簡単で料理初心者におすすめです。

焦げ付き防止コーティングなし

アルミフライパンはアルミのみで作られた製品と、内側に別素材でコーティングを施したタイプがあります。
 
アルミのみで作られたノンコーティングタイプは熱伝導率に優れていることから、短時間で食材を加熱できるのが大きな特徴です。
 
使い続けるうちにフライパンの変色、食材のこびり付きや焦げ付きが起こりやすくはなりますが、アルミフライパンのメリットを十分発揮したいなら、加工なしのノンコーティングタイプがおすすめです。

深さで選ぶ

深さで選ぶ
アルミフライパンの深さも選び方の重要なポイントです。一般的なフライパンは深さ(高さ)約5cm以下ののことが多く、深型フライパンと呼ばれるものは深さ約5.5cm以上の商品のことを指しますが、メーカーによっては「深型」という表記が無い場合もあります。また、深型フライパンの中でも深さが7~8cm前後のものに関しては「いため鍋」という呼び名で呼ばれることがあります。
 
浅型のフライパンは焼き物や炒め物などに最適。小回りが利いてあおりやすく、食材をひっくり返せることから炒め物もスムーズにつくれます。また、厚みがなく省スペースで保管できるため、収納場所にも困りません。
一方、大量の料理をつくりたい場合は深さがあり、量の多い食材も炒めやすい深型のフライパンを購入しましょう。熱伝導率の良さはそのままで、火もしっかりと通せます。噴きこぼれにくく、油が飛び散りにくいことから、炒め物だけでなく煮物や揚げ物にもぴったり。フライパン一つで幅広い料理をつくりたい方にもおすすめです。
 
以下では、通常のフライパンと深型フライパンのメリット・デメリットをまとめています。自分に合った深さの商品を選びましょう。
  深さ(高さ)の目安 メリット デメリット
通常のフライパン 約5cm前後
・あおりやすく、炒めものに向いている
・深型と比べて軽いため取り扱いやすい
・大量の食材を使う調理が難しい
・重量のある料理は重心が安定しづらい
深型フライパン
約5.5cm以上
(約7~8cm前後の場合「いため鍋」と呼ばれることもある)
・茹で料理や蒸し料理にも使用できる
・多めの量を作ってもこぼれにくい
・通常のフライパンと比べて重く、あおりづらい
・サイズが大きくなるため収納にコツがいる
Best One編集部 キッチン担当チーム
伸びる前にソースと絡めやすく汁気の調整も簡単な、パスタに最適のアルミフライパンですが、基本的には調理する量に応じて深さを買えるといいでしょう。1~2食分であれば浅型でも大丈夫ですが、深型であれば家族の分をまとめて作ることもできます。

持ち手の素材で選ぶ

持ち手の素材で選ぶ
持ち手は本体と同じアルミ製に加え、木製や樹脂製のものもあります。アルミ製の持ち手は一体感があり、見た目がおしゃれでデザイン重視の方に最適。ただ調理中に熱くなりやすいため、布巾やミトン、持ち手カバーとの併用が必要です。
 
一方、やけどのリスクを避けたい、さっと気軽に使いたい方は木製や樹脂製の持ち手を採用したフライパンの方が素手で触っても熱くなりにくく、おすすめです。

IH対応かチェックする

IH対応かチェックする
アルミフライパンは基本的にガス火専用タイプが多いです。キッチンがIH仕様の場合、ガス火専用品は使えないため注意しましょう。
 
ただ、製品によってはステンレスなど別の金属と組み合わせて加工することで、あらゆる熱源で使用できるよう作られたモノもあります。購入時には対応熱源を忘れずチェックしてください。
 
また、ご家庭にオールメタル対応のIHヒーターが設置されているケースも増えているようです。オールメタル対応のIHヒーターは鉄やステンレスはもちろん、アルミ、銅製品の調理器具も使用可能。アルミフライパンをIHヒーターで使いたい方は商品がどの熱源に対応しているかとともに、ご自宅の設備がオールメタル対応かを確認するとよいでしょう。
以下の記事では、IH対応のアルミフライパンについて詳しく特集しています。人気のメーカーやおすすめの商品も紹介しているので、ぜひこちらもチェックしてみてください。
IH対応のアルミフライパンのおすすめ商品を見る IH対応のアルミフライパンのおすすめ商品を見る>>

アルミフライパンのおすすめメーカー

ここでは、アルミフライパンのおすすめメーカーについてご紹介します。アカオアルミやニトリ、中尾アルミ製作所、北陸アルミニウムをピックアップ。それぞれのメーカー特徴についても触れているので、ぜひ、合わせてチェックしてみてください。

アカオアルミ

アカオアルミ
出典:Amazon
家庭用や業務用のアルミ製品を販売している「アカオアルミ」。アルミの製造も手掛けているため、品揃えも豊富です。厚手のアルミフライパンも取り扱いがあり、有名パスタ店でも使用されている商品も存在します。高品質なアルミフライパンを探している方におすすめのメーカーです。

NITORI(ニトリ)

NITORI(ニトリ)
出典:Amazon
家具で有名な「NITORI(ニトリ)」。最近では、キッチングッズや寝具など生活用品も人気です。そんなニトリは、なんといってもリーズナブルな商品が多いのが特徴。
 
また取っ手が取れるフライパンなど使いやすい商品に加え、シンプルなデザインのものやおしゃれなデザインのものなど種類も豊富です。さらに、品質がいいため、コスパの良いものを探している方におすすめです。
 
以下の記事では、ニトリのフライパンのおすすめ商品を掲載しています。
ニトリのフライパンのおすすめ商品を見る ニトリのフライパンのおすすめ商品を見る>>

中尾アルミ製作所

中尾アルミ製作所
出典:Amazon
業務用アルミニウム鍋やステンレス鍋などを製造し、販売している「中尾アルミ製作所」。高純度のアルミ素材を使用してフライパンを作っており、多くのプロも愛用しています。また、板が分厚いので、耐久性が高く、コーティングなしのタイプやコーティングありのタイプから好みのアルミフライパンを選ぶことができます。
中尾アルミ製作所のアルミフライパンのおすすめ商品を見る 中尾アルミ製作所のアルミフライパンのおすすめ商品を見る>>

北陸アルミニウム

北陸アルミニウム
出典:Amazon
コスパのいいアルミフライパンを探している方は、「北陸アルミニウム」がおすすめです。手の届きやすい価格にもかかわらず、性能の高さが魅力です。さらに、種類も豊富なので、自分に合ったアルミフライパンを見つけることができます。

みんな買ってる!「ブランド別」アルミフライパンの購買グラフ

みんな買ってる!「ブランド別」アルミフライパンの購入数グラフ
出典:Best One
こちらは2023年4月から6月までの3か月間、Best Oneユーザーが購入したアルミフライパンのメーカー別割合です(2023年11月時点)。
 
堂々の1位(44.8%) 北陸アルミニウムは、1930年からアルミ加工を手掛ける富山県発の国産メーカー。歴史あるアルミ専門メーカーだけに、Best Oneユーザーからも厚い信頼を寄せられているようです。
 
2位(20.7%)の遠藤商事は、ホテルやレストランの厨房機器を扱う大手メーカー。国内外のプロに愛用されるアルミ製品が特長で、シンプルながら実用性に優れたフライパンが選べます。
 
3位(~10.3%)にも、国産厨房機器メーカーKIPROSTARやカリフォルニアの調理器具メーカー マイヤーなど、歴史の深いメーカーがランクイン。そのほか、アカオアルミや東洋アルミなど、アルミ加工専門メーカーも多く見られました。

初心者向けのアルミフライパンのおすすめ12選

ここからは初心者の方におすすめのアルミフライパンをご紹介します。お手入れのしやすい焦げ付き防止コーティングが施されたタイプや、IHにも対応のオール熱源対応タイプ、女性やシニア世代も扱いやすい軽量タイプまでさまざまな人気商品をピックアップしましたのでぜひチェックしてみてください。
型番:AHL24027

Endo Shoji(遠藤商事) アカオアルミ DON アルミフライパン 27cm

口コミ・レビュー総合評価
4.26
(23件)
参考価格: 5,536

ほど良い深さで、パスタのソース作りにもぴったり

一般的なアルミニウム製調理器に比べ耐摩耗性や耐食性に優れている硬質アルミを使用して作られたフライパンです。5.8cmのほど良い深さがあるので、たっぷりとソースを使ったパスタ作りにもぴったり。鉄やステンレスよりも熱伝導率が高いため、煮たり沸かしたりにも向いています。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 27cm
深さ 5.8cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用
型番:N-164

Nakao alumi(中尾アルミ製作所) シルクフライパン浅型(フッ素樹脂加工)ステンレスハンドル ガス専用

参考価格: 6,955

お手入れ簡単でストレスも軽減

国産アルミニウムを使用した純度の高いアルミ製フライパン。熱くなりにくく、火傷が防ぎやすい耐熱ハンドルが用意されています。内側にフッ素樹脂加工が施されていて、食材やソースがこびりつきにくいのも嬉しいポイント。汚れも落としやすいため、お手入れを簡単に済ませることができます。食材をムラなく焼けることに定評がある極厚タイプです。

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サイズ(直径) 21cm
深さ 4.5cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂加工
持ち手素材 ステンレス
食洗機使用
型番:KHS DW5636

KAI(貝印) 軽量・高熱効率フライパン 26cm

参考価格: 1,600

短い取っ手付きで、取り回しもしやすい

やや短い16.3cmの取っ手が用意されたアルミフライパン。あおりやすく取り回しやすいのがポイントで、深さも8.2cmあるため炒め煮料理でもスムーズに作ることができます。重量バランスに優れたデザインを採用しているため重さを感じにくく、長時間使っても手が疲れにくいのでおすすめです。

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サイズ(直径) 26cm
深さ 8.2cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂塗膜加工
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:4977449624547

Hokuriku Alumi(北陸アルミ) 【GAS】プロマイスター BCフライパン 24cm

口コミ・レビュー総合評価
4.08
(12件)
参考価格: 3,884

高耐久性で使いやすく、プロの愛用者も多数

サテン仕上げのガス火専用フライパンです。外側、内側ともに、絹のような短い筋目の入っている点が大きな魅力。また熱変形に強いアルミキャストを採用しているうえに、底厚3.3mmで熱伝導率も良く、耐久性も高いため多くのプロに愛用されています。2~3人分の調理にぴったりなサイズ感で、軽量なため取り回しも楽々。扱いやすいフライパンをお探しの方におすすめです。

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サイズ(直径) 24cm
深さ 5.4cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

中尾アルミ製作所 キング 打出 フライパン

口コミ・レビュー総合評価
4.73
(11件)
参考価格: 4,320

スピード重視の料理を素早くおいしく仕上げる

ハンマーで打ち出すことで立体感を出した打ち出しタイプのフライパン。通常のアルミフライパンよりも強度と熱伝導率が高く、食材に素早く熱を通してくれます。オムレツ、パスタなどスピード重視の料理にぴったりです。

力の弱い女性や高齢者でも気軽に持ちやすい軽量設計も魅力的。凹凸のあるデザインがおしゃれで、キッチンに置いておくだけで見栄えしそう。機能性も見た目も両方こだわりたい方におすすめです。

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サイズ(直径) 24cm
深さ 5cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

Hokua(北陸アルミニウム) ワイドマイスタープレミアム フライパン

参考価格: 5,500

日本製で安心のロングセラーモデル

外面にサテンのような光沢を持たせたアルミニウム合金の本体と天然木のコントラストが美しいフライパン。最高級グレードの高密度・高耐久テフロン加工による調理のしやすさはもちろん、木製の取っ手の手馴染みのよさや省スペースで吊り下げ収納ができるところなども人気のロングセラーアイテムです。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 6cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 天然木
食洗機使用
型番:1000163

Ballarini(バッラリーニ) セルヴィン ターヴォラ フライパン

参考価格: 2,281

そのままテーブルにも出せるコンパクトサイズ

ロースゴールドの真鍮ハンドルが高級感を演出してくれるおしゃれなアルミフライパン。14cmとコンパクトなサイズで、調理はもちろん、食器代わりとしてテーブルに出し熱々の料理を楽しむのもおすすめです。

底部が厚いため、全体に火がしっかりと通りやすく、グリル料理も外はカリッと、中身はジューシーに仕上がります。初めて使う前には、米のとぎ汁やミルクを入れたお湯を煮沸するのが、その後の黒ずみを防ぐお手入れのポイントです。

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サイズ(直径) 14cm
深さ 3cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 真鍮
食洗機使用
型番:EBY635

EVERNEW(エバニュー) HD.ALU Pan 20 EBY635

参考価格: 6,710

取り外しできる持ち手で、コンパクトに収納可能

クッカーとフライパンの中間サイズで、深さがありすき焼きなど鍋料理にも活用できるフライパン。2mmの厚みを日本の職人がひとつずつヘラ絞りで作る高品質のモデルです。直火でも使用できるので、焚き火などアウトドアシーンにもおすすめ。持ち手は取り外し可能で、コンパクトに収納できます。

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サイズ(直径) 20cm
深さ 5cm
対応熱源 ガス火、直火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 ステンレス
食洗機使用

中尾アルミ製作所 打出 キング アルミフライパン

参考価格: 6,432

ファミリー向けの大きめサイズなのに軽量

レストランやホテルの厨房でも使われ、プロも愛用している打ち出しタイプのアルミフライパンです。27cmとやや大きめのサイズ感は家族の料理をまとめてつくりたいときにも便利。表面が滑らかなため、底に油がたまりにくく、毎日調理しても衛生的に使えます。

サイズの割に軽く扱いやすいのもうれしいポイント。力の弱い方でも安心です。もちろん熱伝導率もよいため、パスタなどの料理も素早くおいしく仕上がります。

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サイズ(直径) 27cm
深さ 5.5cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

UNIFLAME(ユニフレーム) 山フライパン 深型

口コミ・レビュー総合評価
4.65
(48件)
参考価格: 3,850

フライパンにも鍋にもなる2WAY仕様

キャンプ用品などを幅広く展開するユニフレームの山フライパンは、わずか205gの重さ。フライパンとスープパンの2WAYで使える高さ6.5cmの深型タイプです。フライパンの表面には、お手入れを楽にするフッ素樹脂加工がほどこされています。さらに、アウトドアシーンで重宝する専用の収納ケース付きです。

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サイズ(直径) 17cm
深さ
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 ステンレススチール
食洗機使用

KIPROSTAR(キプロスター) 業務用アルミフライパン

口コミ・レビュー総合評価
4.64
(574件)
参考価格: 3,580

プロにも愛用者が多い本格アルミパン

軽量性・熱伝導性・耐蝕性・耐摩耗性に優れたアルミニウム合金製のフライパン。表面には焦げ付きや汚れを防ぐフッ素樹脂加工がほどこされているので、パスタにソースを絡めるときや魚介類をグリルするときなどに多彩に活躍してくれます。IHクッキングヒーターでは使えませんが、直火やオーブンで調理対応可能です。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 25cm
深さ 4.8cm
対応熱源 ガス火、オーブン
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 スチール
食洗機使用

KIPROSTAR(キプロスター) 業務用アルミフライパン

口コミ・レビュー総合評価
4.46
(455件)
参考価格: 3,180

丈夫で変形やがたつきなく長期間使える

プロ用につくられたアルミフライパンです。耐久性の高いアルミ合金を採用することで、サビや傷が付きにくいのが特徴。また、上部が外側に曲がったエッジロール加工によって強度を高めているため、毎日調理しても変形やがたつきがあまり気になりません。

アルミならではの熱伝導率の良さで食材にムラなく火を通すことができ、素早く料理を仕上げられます。耐久性が高く、長期間使えるアイテムをお探しの方におすすめです。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 12:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:25時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 25cm
深さ 4.8cm
対応熱源 ガス火、オーブン
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 スチール(メッキ加工)
食洗機使用

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 アカオアルミ DON アルミフライパン 27cm シルクフライパン浅型(フッ素樹脂加工)ステンレスハンドル ガス専用 軽量・高熱効率フライパン 26cm 【GAS】プロマイスター BCフライパン 24cm キング 打出 フライパン ワイドマイスタープレミアム フライパン セルヴィン ターヴォラ フライパン HD.ALU Pan 20 EBY635 打出 キング アルミフライパン 山フライパン 深型 業務用アルミフライパン 業務用アルミフライパン
商品画像
Endo Shoji(遠藤商事)
Nakao alumi(中尾アルミ製作所)
KAI(貝印)
Hokuriku Alumi(北陸アルミ)
中尾アルミ製作所
Hokua(北陸アルミニウム)
Ballarini(バッラリーニ)
EVERNEW(エバニュー)
中尾アルミ製作所
UNIFLAME(ユニフレーム)
KIPROSTAR(キプロスター)
KIPROSTAR(キプロスター)
最安価格
特徴 ほど良い深さで、パスタのソース作りにもぴったり お手入れ簡単でストレスも軽減 短い取っ手付きで、取り回しもしやすい 高耐久性で使いやすく、プロの愛用者も多数 スピード重視の料理を素早くおいしく仕上げる 日本製で安心のロングセラーモデル そのままテーブルにも出せるコンパクトサイズ 取り外しできる持ち手で、コンパクトに収納可能 ファミリー向けの大きめサイズなのに軽量 フライパンにも鍋にもなる2WAY仕様 プロにも愛用者が多い本格アルミパン 丈夫で変形やがたつきなく長期間使える
サイズ(直径) 27cm 21cm 26cm 24cm 24cm 24cm 14cm 20cm 27cm 17cm 25cm 25cm
深さ 5.8cm 4.5cm 8.2cm 5.4cm 5cm 6cm 3cm 5cm 5.5cm 4.8cm 4.8cm
対応熱源 ガス火 ガス火 ガス火 ガス火 ガス火 ガス火 ガス火 ガス火、直火 ガス火 ガス火 ガス火、オーブン ガス火、オーブン
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂加工 フッ素樹脂塗膜加工
持ち手素材 アルミニウム ステンレス フェノール樹脂 アルミニウム アルミニウム 天然木 真鍮 ステンレス アルミニウム ステンレススチール スチール スチール(メッキ加工)
食洗機使用

アルミフライパン【IH対応】おすすめ18選

ここからは、IH対応のアルミフライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。北陸アルミニウムやIKEA(イケア)、NITORI(ニトリ)、T-fal(ティファール)の商品にも注目。
 
ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるサイズや焦げ付き防止用コーティングの有無なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
また、以下の記事では、IH対応のアルミフライパンについてより詳しく紹介しています。気になる方は是非確認してみてください。
IH対応アルミフライパンのおすすめ商品を見る IH対応アルミフライパンのおすすめ商品を見る>>
型番:66299-266

Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) MADURA PLUS フライパン 26 cm アルミニウム ブラック

参考価格: 7,373

高い熱伝導率で、野菜炒めもシャキシャキに

握りやすく手によくなじみやすいフェノール樹脂製の持ち手が付いたフライパン。軽量かつに優れたアルミ素材を使用しています。IH含むオール熱源対応で使いやすく、食洗機にも対応していてお手入れも簡単です。熱伝導率が高いため、野菜炒めもシャキッと仕上がります。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 8.1cm
対応熱源 ガス火、IH、オーブン、電磁調理器
焦げ付き防止用コーティング フッ素加工
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用

DOUSHISYA(ドウシシャ) evercook フライパン26cm エクリティオリジナル アイボリー

口コミ・レビュー総合評価
4.60
(660件)
参考価格: 4,980

上品なデザインが魅力

長く快適に使い続けることができるアルミ製フライパン。独自のアンカー構造を採用することで、フッ素樹脂コーティングが剥がれにくくなっている点が大きなポイントです。またエクリティ限定モデルは、ウッド調の取っ手とアイボリーカラーを採用した上品なデザインでキッチンになじみやすく、毎日使用しても飽きません。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:27時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 6.2cm
対応熱源 ガス火、IH、シースヒーター、ハロゲンヒーター
焦げ付き防止用コーティング アルマイトコーティング、ふっ素樹脂コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:75001-779

Ballarini(バッラリーニ) フェラーラ 深型フライパン 24cm

参考価格: 5,285

パスタのソース作りにも安心して使える深型

2~3人分の調理に好適な、24cmサイズのアルミ製フライパンです。6.5cmの深さがあるためソースたっぷりのパスタでも安心して作れます。また適温を知らせてくれるサーモポイント機能付きで、加熱のし過ぎを防げるのも便利なポイント。5層コーティングで汚れが付きにくいうえに、食洗機にも対応しているためお手入れも簡単です。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:27時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 6.5cm
対応熱源 ガス火、IH
焦げ付き防止用コーティング フッ素加工
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用

SCANPAN(スキャンパン) IQシリーズ ソテーパン

参考価格: 35,986

ギフトにも喜ばれるおしゃれなデザイン

デンマーク生まれのキッチンブランドのアルミフライパンです。環境に優しい素材を採用しているため、材質の安全性などが気になる方からも人気。熱伝導が良く食材の中まで素早く火を通すことが可能です。

また底が6.5cmとやや深めのタイプで、幅広い料理に使いやすいのも魅力の一つ。熱いままでも洗うことができ、お手入れも簡単です。スタイリッシュなデザインでギフトにも喜ばれます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2021年9月30日 17:03時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 6.5cm
対応熱源 ガス火、IH、オーブン(260度まで)、ラジエントヒーター
焦げ付き防止用コーティング 〇(PFOAフリーのフッ素樹脂加工)
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:‎4009209318554

Fissler(フィスラー) アルックス フライパン

口コミ・レビュー総合評価
3.50
(6件)
参考価格: 5,000

人間工学に基づき設計されたハンドルが握りやすい

3人以上の料理をつくるのにぴったりな26cmサイズのアルミフライパン。有害物質を含まない独自のコーティングを施しています。優れた耐久性と耐摩擦性で調理しやすいのがポイントです。

底部から側面にかけてゆるやかなカーブをつけることで、お手入れの際も洗いやすいよう工夫されています。また、握りやすいよう人間工学に基づき設計されたハンドルもおすすめポイントの一つ。滑り止め付きで、水に濡れても滑りにくく快適に使えます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
rakuten.co.jp: 2024年4月14日 02:45時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 9cm
対応熱源 ガス火、IH、電磁調理器、ハロゲンヒーター
焦げ付き防止用コーティング 〇(フッ素樹脂加工)
持ち手素材
食洗機使用
型番:66290-246

Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) マデュラ プラス 深型フライパン

参考価格: 7,592

さまざまな料理がつくれる深型タイプ

イタリア製のアルミフライパン。底が深く設計されており、パスタにソースを絡めたり炒め物をしたりするのはもちろん、焼き物、煮物などの幅広い調理がこれ1つで叶います。

アルミならではの高い熱伝導率を持ちながら、耐久性、耐摩擦性に優れているのも魅力。食洗機にも対応しているため、お手入れの手間がかからず、ストレスフリーに使えます。1つ持っていると料理の腕前がアップしそうです。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 12:45時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 6.5cm
対応熱源 ガス火、IH
焦げ付き防止用コーティング 〇(フッ素加工、チタンプラズマ加工)
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:MC-073

ECOCO マリ・クレール「カラーズ」アルミフライパン

参考価格: 4,990

毎日の料理の気分を上げるカラフルなデザイン

デザイン性の高さでアルミフライパンを選びたい人におすすめのモデルで、カラフルなカラーが料理中の気分を上げてくれるでしょう。マーブルフッ素樹脂加工が施されており、食材がこびりつきにくく汚れがするっと落とせるのが魅力。中身を一目で確認できるガラス製のふた付きで便利です。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:AR-191

アンナ・ロッシ IH対応アルミフライパン

参考価格: 3,990

ウエーブ加工で熱効率がよく素早く調理できる

フライパン本体にウエーブ加工が付いたフライパンで、表面積が増えることから熱効率を高めて調理の時短に繋がります。カラフルなカラーとブランドロゴが入ったデザインがおしゃれ。フッ素樹脂加工付きで食材が焦げ付きにくく、軽量のアルミ素材なので毎日使っても負担になりにくいです。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.5cm
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:LB-120

落合務 IHアルミフライパン

参考価格: 4,550

食材を確認しやすい便利なガラス蓋つき

フッ素樹脂加工が施されており、料理がこびりつきにくく初心者でも調理しやすいフライパン。ちょっとした料理やお弁当作りなどにちょうどいいサイズで、汚れが付きにくいのでお手入れもしやすいです。調理中に食材を確認しやすい透明ガラス蓋付きで便利。落合シェフ監修ミニレシピ付きで料理の幅が広がります。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 22cm
深さ 6.3cm
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:AHLW603

遠藤商事 TKG IHキャストフライパン

参考価格: 4,081

特厚底設計で、加熱ムラなく食材の焼き上げが可能

本格調理向けのアルミフライパンです。特厚底設計で熱をたっぷりと蓄え、食材をムラなく均一に焼き上げてくれます。底面に有磁性ステンレスをプラスしており、IHコンロでの調理も可能。さらに、IHで底面が加熱されても変形しにくい仕様となっています。

こちらは1~2人前の料理に最適な24cmですが、さらに大きめの27cm、30cm、33cm、36cmサイズも展開しているので、家族の人数に合わせてサイズ変更してみましょう。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 03:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.4cm
対応熱源 ガス火、IH、電磁調理器
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

北陸アルミニウム ワイドIHハイキャスト フライパン

参考価格: 3,480

食材にムラなく火を通せるアルミキャスト

一品料理やお弁当のおかずづくりにちょうど良いサイズのアルミフライパンです。ご家庭のサブフライパンにもおすすめ。熱に強いアルミキャストを採用しおり、高温で一気に食材をムラなく焼き上げます。

また、テフロンプラチナ加工によって、汚れを落としやすいのもうれしいポイント。お手入れの手間がかからないため、時短家事を行いたい方や料理初心者にもぴったりです。オール熱源対応で、ガス火でもIHコンロでも使用できます。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 02:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:25時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 18cm
深さ 4.4cm
対応熱源 ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
焦げ付き防止用コーティング 〇(テフロンプラチナ加工)
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:PCF-26

Hirosho(ヒロショウ) Premiere Chef(プレミアシェフ)フライパン

参考価格: 5,651

食材のこびりつき防止の効果が長く続く

オール熱源に対応する使い勝手のいいアルミフライパン。内面にはテフロンプラチナ加工とマーブル加工のWコーティングがされており、食材のこびりつきにくさが長く続きます。底部は3mmの厚みで繰り返し使用しても変形しにくく耐久性抜群。ムラなく熱を伝えられるので、美味しく調理できます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用

IKEA(イケア) HEMLAGAD

参考価格: 2,554

耐久性抜群のテフロンセレクト加工で使いやすい

落ち着いたブラックカラーを基調としたシックなデザインのフライパン。滑りにくく握りやすいフェノール樹脂製の取っ手で、毎日の料理がしやすいです。ムラなく加熱できるアルミニウム素材を使っており、料理初心者にもおすすめ。少量の油でも焦げ付きにくく、お手入れが簡単にできます。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ
対応熱源 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気コンロ
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:TM-123

Tamahashi(タマハシ) たいめいけん フライパン

参考価格: 3,256

料理レシピ付きで新しい料理に挑戦できる

東京の老舗レストラン「たいめいけん」の茂木シェフが監修した高品質のフライパン。軽量で耐久性のあるアルミダイキャスト素材を使っており、繰り返し使用しても変形しにくく長く愛用できます。内面にはフッ素樹脂加工が施されており、汚れが付きにくく毎日のお手入れが簡単に済ませられて便利です。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 03:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 5.7cm
対応熱源 IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントシーズヒーター、エンクロヒーター
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用

無印良品 セラミックコートフライパン

参考価格: 4,280

天然木を用いた手に馴染みやすい取っ手デザイン

毎日の暮らしに溶け込むようなナチュラルなデザインのアルミフライパン。表面にはセラミック加工が施されており、食材が焦げ付きにくく汚れが落としやすいので日々のお手入れがスムーズに済ませられます。天然木を使った取っ手は、手にしっくりと馴染みやすく使い勝手のいい仕様です。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月7日 17:50時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 天然木
食洗機使用
型番:TORERU2 8942226

NITORI(ニトリ) 取っ手が取れる 軽くて扱いやすい 超軽量フライパン

参考価格: 1,800

コンパクトに収納できる取っ手が取れるシリーズ

鏡面磨き仕上げで高級感のあるデザインのフライパン。ニトリの取っ手が取れるシリーズのモデルなので、別売りのハンドルで自由に取っ手の取り外しができます。取っ手を外せば調理後洗いやすく、収納時にはコンパクト。表面にはフッ素コーティング付きで、食材が焦げ付きにくいです。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 20cm
深さ 5cm
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材
食洗機使用
型番:G26505

T-fal(ティファール) IHハードチタニウム・アンリミテッド フライパン

口コミ・レビュー総合評価
4.37
(146件)
参考価格: 4,174

お知らせマーク付きで調理のベストタイミングがわかる

ティファール史上最高のチタン・アンリミテッド・コーティングを施したフライパンで、耐摩耗性が高くこびりつきにくさが長く続くモデル。汚れも付きにくいので、普段のお手入れの負担を軽減できます。中央にお知らせマークが付いており、食材を入れるタイミングが分かりやすく使いやすい設計です。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 03:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ
対応熱源 IH、ガス火
焦げ付き防止用コーティング
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用
型番:AHLS203

北陸アルミニウム HOKUA(ホクア)マイスター IH-BCフライパン

口コミ・レビュー総合評価
4.10
(10件)
参考価格: 6,998

特殊加工でIHはもちろんオール熱源に対応

小回りの利く24cmのアルミフライパンです。4層特殊溶射加工を施すことで、ガス火だけでなくIHなどのあらゆる熱源に対応。引っ越しでキッチンの熱源が変わる可能性がある方も安心して購入でき、おすすめです。

内側のアルマイト加工、外側のセラミック塗装によって、耐久性、耐食性をアップ。フッ素樹脂などでの表面加工は施されていないため、加工の劣化を気にせず使えます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 17:19時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 01:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:25時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.4cm
対応熱源 ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
焦げ付き防止用コーティング ✕(アルマイト加工タイプ)
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 MADURA PLUS フライパン 26 cm アルミニウム ブラック evercook フライパン26cm エクリティオリジナル アイボリー フェラーラ 深型フライパン 24cm IQシリーズ ソテーパン アルックス フライパン マデュラ プラス 深型フライパン マリ・クレール「カラーズ」アルミフライパン IH対応アルミフライパン IHアルミフライパン TKG IHキャストフライパン ワイドIHハイキャスト フライパン Premiere Chef(プレミアシェフ)フライパン HEMLAGAD たいめいけん フライパン セラミックコートフライパン 取っ手が取れる 軽くて扱いやすい 超軽量フライパン IHハードチタニウム・アンリミテッド フライパン HOKUA(ホクア)マイスター IH-BCフライパン
商品画像
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)
DOUSHISYA(ドウシシャ)
Ballarini(バッラリーニ)
SCANPAN(スキャンパン)
Fissler(フィスラー)
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)
ECOCO
アンナ・ロッシ
落合務
遠藤商事
北陸アルミニウム
Hirosho(ヒロショウ)
IKEA(イケア)
Tamahashi(タマハシ)
無印良品
NITORI(ニトリ)
T-fal(ティファール)
北陸アルミニウム
最安価格
特徴 高い熱伝導率で、野菜炒めもシャキシャキに 上品なデザインが魅力 パスタのソース作りにも安心して使える深型 ギフトにも喜ばれるおしゃれなデザイン 人間工学に基づき設計されたハンドルが握りやすい さまざまな料理がつくれる深型タイプ 毎日の料理の気分を上げるカラフルなデザイン ウエーブ加工で熱効率がよく素早く調理できる 食材を確認しやすい便利なガラス蓋つき 特厚底設計で、加熱ムラなく食材の焼き上げが可能 食材にムラなく火を通せるアルミキャスト 食材のこびりつき防止の効果が長く続く 耐久性抜群のテフロンセレクト加工で使いやすい 料理レシピ付きで新しい料理に挑戦できる 天然木を用いた手に馴染みやすい取っ手デザイン コンパクトに収納できる取っ手が取れるシリーズ お知らせマーク付きで調理のベストタイミングがわかる 特殊加工でIHはもちろんオール熱源に対応
サイズ(直径) 26cm 26cm 24cm 26cm 26cm 24cm 26cm 24cm 22cm 24cm 18cm 26cm 24cm 26cm 26cm 20cm 26cm 24cm
深さ 8.1cm 6.2cm 6.5cm 6.5cm 9cm 6.5cm 5.5cm 6.3cm 5.4cm 4.4cm 5.7cm 5cm 5.4cm
対応熱源 ガス火、IH、オーブン、電磁調理器 ガス火、IH、シースヒーター、ハロゲンヒーター ガス火、IH ガス火、IH、オーブン(260度まで)、ラジエントヒーター ガス火、IH、電磁調理器、ハロゲンヒーター ガス火、IH IH、ガス火 IH、ガス火 IH、ガス火 ガス火、IH、電磁調理器 ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター IH、ガス火 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気コンロ IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントシーズヒーター、エンクロヒーター IH、ガス火 IH、ガス火 IH、ガス火 ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
焦げ付き防止用コーティング フッ素加工 アルマイトコーティング、ふっ素樹脂コーティング フッ素加工 〇(PFOAフリーのフッ素樹脂加工) 〇(フッ素樹脂加工) 〇(フッ素加工、チタンプラズマ加工) 〇(テフロンプラチナ加工) ✕(アルマイト加工タイプ)
持ち手素材 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 アルミニウム フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 フェノール樹脂 天然木 フェノール樹脂 アルミニウム
食洗機使用

アルミフライパン【フッ素樹脂加工】おすすめ5選

次に、フッ素加工のアルミフライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。中尾アルミやBallarini(バッラリーニ)、無印良品の商品にも注目です。
 
また、以下の記事では、フッ素加工のアルミフライパンについてより詳しく紹介しています。気になる方は是非確認してみてください。
 フッ素加工のアルミフライパンのおすすめ商品を見る フッ素加工のアルミフライパンのおすすめ商品を見る>>

中尾アルミ製作所 シルクウェア(新ステンキャスト) 24cm

参考価格: 6,955

ワンランク上の調理を家庭でも!

プロ用厨房用品を製造・販売する中尾アルミのフッ素加工アルミフライパン。純度の高い国産のアルミ材を使用しているので、極厚で熱村がないのが特徴です。家庭の料理がワンランク上の仕上がりになると、多くの購入者から評判のあるアイテム。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 14:02時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.0cm
対応熱源 ガス火
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂加工
持ち手素材 アルミニウム
食洗機使用

Ballarini(バッラリーニ) フェラーラ 深型フライパン 24cm イタリア製

口コミ・レビュー総合評価
4.77
(13件)
参考価格: 3,255

長く世界であされ続けるフライパン

イタリアで創業したクックウェアブランドのバッラリーニのフッ素加工アルミフライパン。世界60カ国以上で愛用され、原料加工から生産まで一貫して自社で行うこだわり品質で魅力です。独自開発した5層コーティングにより耐久性も高く、焦げ付きにくいので調理のしやすさが長く続きます。そこ綿は厚く作られており、熱によるゆがみなどの変形なく熱ムラがないため食材にしっかり火を通してくれます。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 14:01時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 09:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 4.0cm
対応熱源 IH/ガス火両対応
焦げ付き防止用コーティング グラニチウムエクストリームコーティング加工
持ち手素材 樹脂
食洗機使用

無印良品 焼き面が広い こびりつきにくいフライパン 直径24cm

参考価格: 3,994

厚底仕様で端まで熱ムラがない!

人気ブランド無印から販売されているフッ素加工のアルミフライパン。名前の通り焼き面が広く多くの食材を一度に調理可能で、フライパンの端までしっかり火が通ってくれます。「焼く」「炒める」の機能に特化しており、底厚で焼きムラがなく均一に熱を伝えられます。持ち手もシンプルで無印らしいデザイン。スッキリシンプルなキッチンにピッタリのアイテムです。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 14:02時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 09:45時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.5cm
対応熱源 IH・ガスコンロ対応
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂塗膜加工
持ち手素材 天然木 (ブナ材)
食洗機使用

Kai Corporation(貝印) 軽いフライパン 26cm ガス火 IH対応

口コミ・レビュー総合評価
4.58
(675件)
参考価格: 1,482

本格派なのに軽くてラクラク調理!

家庭用包丁で人気のブランド貝印のアルミフライパン。使いやすさにこだわった本格派におすすめの軽量タイプです。ハンドルの長さを短くして重さを感じにくい構造設計もうれしいポイント。料理初心者や力の弱い方でも幅広く気軽に使えます。側面は薄く、フライパン全体に熱が伝わりやすく、底は厚く保温性に優れているので時短料理にもおすすめです。

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amazon.co.jp:2024年4月14日 14:01時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 09:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 5.5cm
対応熱源 ガス火 IH対応
焦げ付き防止用コーティング ふっ素樹脂塗膜加工
持ち手素材 フェノール樹脂
食洗機使用

ambai(アンバイ) フライパン 28cm 小泉誠デザイン

参考価格: 11,000

性能・素材・形状のバランスが秀逸なアルミフライパン

家具デザイナーである小泉誠さんデザインの新しい日本の道具「ambai(アンバイ)」のアルミフライパン。作り手とデザイナーが道具の性能・素材・形状などを吟味した使いやすく美しいデザインのアイテムです。表面コーティングは「テフロTMプラチナプラス」加工が施され、食材がこびりつきにくく、調理がしやすいのも魅力。軽く取り回しもよく、お手入れも簡単です。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月14日 14:02時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 09:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月8日 03:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 28cm
深さ 6.3cm
対応熱源 IH・ガスコンロ対応
焦げ付き防止用コーティング テフロンTMプラチナプラス加工
持ち手素材 栗材
食洗機使用

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 シルクウェア(新ステンキャスト) 24cm フェラーラ 深型フライパン 24cm イタリア製 焼き面が広い こびりつきにくいフライパン 直径24cm 軽いフライパン 26cm ガス火 IH対応 フライパン 28cm 小泉誠デザイン
商品画像
中尾アルミ製作所
Ballarini(バッラリーニ)
無印良品
Kai Corporation(貝印)
ambai(アンバイ)
最安価格
特徴 ワンランク上の調理を家庭でも! 長く世界であされ続けるフライパン 厚底仕様で端まで熱ムラがない! 本格派なのに軽くてラクラク調理! 性能・素材・形状のバランスが秀逸なアルミフライパン
サイズ(直径) 24cm 24cm 24cm 26cm 28cm
深さ 5.0cm 4.0cm 5.5cm 5.5cm 6.3cm
対応熱源 ガス火 IH/ガス火両対応 IH・ガスコンロ対応 ガス火 IH対応 IH・ガスコンロ対応
焦げ付き防止用コーティング フッ素樹脂加工 グラニチウムエクストリームコーティング加工 フッ素樹脂塗膜加工 ふっ素樹脂塗膜加工 テフロンTMプラチナプラス加工
持ち手素材 アルミニウム 樹脂 天然木 (ブナ材) フェノール樹脂 栗材
食洗機使用

楽天市場のアルミフライパン売れ筋ランキング

実際に売れているアルミフライパンが気になる人は、こちらをチェックしてみてください。楽天市場の売れ筋ランキングを確認できます。
楽天市場:アルミフライパン人気ランキング>>

アルミフライパンの使い方

アルミフライパンの使い方
出典:Best One
アルミフライパンを上手に使うコツとしては、まず購入後に「黒ずみ対策」や「こびり付き対策」をおこなうことが挙げられます。米のとぎ汁を煮立たせたり、「油ならし」をおこなったりすることで対策が取れるためチェックしておきましょう。

使い始めに野菜クズや米のとぎ汁を煮立たせる

使い初めには、アルミフライパンの表面に保護膜を作るために、野菜クズや米のとぎ汁を入れて煮立たせましょう。アルミの性質上、黒ずみが起こりやすくなりますが、表面をコーティングすることで変色を防げます。また万が一、使用中に黒ずみが出た場合は、水とレモン水を煮立たせることで改善できるため覚えておいてください。
 
なおコーティング済みのフライパンに関しては、台所洗剤で軽く洗うだけで使用できます。コーディングは強くこすると落ちやすくなってしまうため、スポンジで洗うのがおすすめです。

使う度に油ならしを実施

アルミフライパンの焦げ付きを防ぐためにも、使うたびにシーズニング、「油ならし」を実施するのが有効です。油ならしとは、使用中に食材がくっつきにくくなるようにフライパン全体に油の膜を作る作業のこと。これによりフライパンの表面に油膜ができこびりつきにくくなり、焦げ付きも防ぐことができます
 
油ならしをするときは、まずフライパンを火にかけ熱します。フライパンが温まったら油を多めに入れて、フライパン全体になじませましょう。煙が出てきたら調理に必要な油だけを残し、余計な油はオイルポットへ。あとはいつも通り調理するだけです。

アルミフライパンのお手入れ方法に関するよくある質問

アルミフライパンのお手入れ方法に関するよくある質問
調理が終わったら、フライパンが熱いうちにお湯で洗います鉄のフライパンなどは洗剤の使用はNGですが、アルミのフライパンは洗剤の使用も問題ありません。ただ、よく焦げを落とすのに使われる重曹は、アルミの場合は変色や変質の原因となるため、使わないようにしましょう。

アルミフライパンの洗い方は?

調理が終わったら、フライパンが熱いうちにお湯で洗います鉄のフライパンなどは洗剤の使用はNGですが、アルミのフライパンは洗剤の使用も問題ありません。ただ、よく焦げを落とすのに使われる重曹は、アルミの場合は変色や変質の原因となるため、使わないようにしましょう。

アルミフライパンの焦げ付きや黒ずみの落とし方は?

アルミのみでできたアルミフライパンでも、アルマイト加工が施されたものと施されていないものがあります。アルマイト加工のものはお湯につけて焦げ付きをふやかした上で、傷つけないようやわらかいスポンジでの焦げ落としがおすすめ。一方、アルマイト加工されていないものはクレンザーとたわしでこすっても問題ありません。
 
また使っているうちに、焦げではない黒ずみが出てくるかもしれません。これは、アルミが酸化して起こる現象で、「黒変化現象」と言われるもの。この黒ずみは米のとぎ汁を入れて30分ほど火にかけるときれいになります。
アルミのみでできたアルミフライパンでも、アルマイト加工が施されたものと施されていないものがあります。アルマイト加工のものはお湯につけて焦げ付きをふやかした上で、傷つけないようやわらかいスポンジでの焦げ落としがおすすめ。一方、アルマイト加工されていないものはクレンザーとたわしでこすっても問題ありません。
 
また使っているうちに、焦げではない黒ずみが出てくるかもしれません。これは、アルミが酸化して起こる現象で、「黒変化現象」と言われるもの。この黒ずみは米のとぎ汁を入れて30分ほど火にかけるときれいになります。
アルミフライパンのお手入れ方法を見る アルミフライパンのお手入れ方法を見る>>

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
お店でもよく使われるアルミフライパンですが、特性や正しい使い方、手入れのポイントを知っておけば意外とご家庭でも扱いやすい調理器具です。軽量で熱伝導率の高いアルミフライパンは特にパスタ料理やソース作りにも最適。シンプルなメニューも一味違った仕上がりにできるかもしれません。ご紹介したアルミフライパンの選び方のポイントや人気商品のランキングも参考にしながら、自分に合った一枚を見つけて料理をさらに楽しいものにしてください。

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
アルミフライパンの選び方

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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