マイヤーのステンレスフライパンの魅力|口コミや焦げない使い方も紹介

マイヤーのステンレスフライパンの魅力|口コミや焦げない使い方も紹介

BestOne編集部

2024年04月25日時点の最新価格で比較できます

調理器具メーカーとして世界30カ国で愛される「マイヤー」のステンレスフライパン。シンプルでタイムレスなデザインと高い耐久性、優れた機能性、使いやすさで定評があります。今回は、マイヤーのステンレスフライパンの魅力をシリーズ別に紹介。それぞれのシリーズの特徴やスペックの比較もしています。また、気になる口コミや評判、焦げない使い方などにも触れているので、ぜひフライパン選びの参考にしてみてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
詳しくはこちら
目次
マイヤーのステンレスフライパンとは?
マイヤーのステンレスフライパンのシリーズ別の魅力
マイヤーのステンレスフライパンのシリーズを比較
マイヤーのステンレスフライパンの口コミや評判は?
マイヤーのステンレスフライパン【マキシムSS】おすすめ8選
マイヤーのステンレスフライパン【ほかシリーズ】おすすめ9選
マイヤーのステンレスフライパンの「焦げない」上手な使い方
マイヤーのステンレスフライパンの疑問を解決
Amazon・楽天市場のマイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル
まとめ
この記事に登場した専門家

マイヤーのステンレスフライパンとは?

マイヤーのステンレスフライパンとは?
出典:マイヤー
1951年に創業し、現在はアメリカ カリフォルニア州を拠点とする調理器具のメーカーであるMEYER「マイヤー」。世界第2位の生産量を誇り、「わかりやすくて、シンプルで、使いやすい」をテーマにさまざまなオリジナルクックウェアを展開しています。イタリア、タイ、中国など世界に自社の生産拠点を持っていることで、細部までこだわったハイクオリティの商品を生み出し続けています。
 
マイヤーのステンレスフライパンは、ステンレスの持つ耐久性はもちろん、使いやすさタイムレスでスタイリッシュなデザインが魅力です。特に人気の「ステンレススチール フライパン」「ステアフライパン」「マキシムSSシリーズ」「スターシェフシリーズ」は、本体表面にフッ素樹脂のコーティング加工が施されており、焦げ付きにくさ、傷つきにくさも定評です。
なお、マイヤー以外のステンレスフライパンをご覧になりたい方は「ステンレスフライパンのおすすめ」記事をチェックしてみましょう。
ステンレスフライパンのおすすめを見る ステンレスフライパンのおすすめを見る>>

マイヤーのステンレスフライパンのシリーズ別の魅力

ここでは、マイヤーのステンレスフライパンの特徴や魅力をシリーズ別に紹介します。マイヤーを代表する「マキシムSS」「ステンレススチール」「ステア」など6シリーズを掲載しています。

マキシムSSシリーズ|飽きないデザインの代表シリーズ

マキシムSSシリーズ
出典:Amazon
マイヤーを代表するマキシムSSシリーズは、高品質のステンレスを使用しており、丈夫で長持ちなステンレスフライパン。熱伝導率の高い底面三層構造なのでガス火・IHなど幅広い熱源に対応しています。
 
シンプルかつスタイリッシュでタイムレスなデザインは、一生ものの調理器具を使いたい方にもおすすめです。このシリーズには片手鍋・料理鍋も展開されており、シリーズでさまざまな調理器具をそろえることも可能です。また、料理研究家コウケンテツさんが愛用していることでも有名です。
 
【マキシムSSシリーズの商品詳細を見る】

オールラウンドパン|フライパンと両手鍋のいいとこどり

オールラウンドパン
オールラウンドパンは、フライパンと両手鍋のちょうど中間となるありそうでなかったモデル。蓄熱性のよいオールステンレスで、毎日のさまざまな料理に使いやすいタイプです。内面にはフッ素樹脂がコーティングされており、焦げ付きにくく、お手入れしやすいのも魅力。調理後このまま食卓に出してサーブするのもおすすめです。
 

ステンレススチール フライパン|ALL熱源対応・コーティング・熱くない持ち手

ステンレススチール フライパン
出典:楽天市場
「マイヤーステンレスシリーズ」のフライパンは、本体のステンレスにフッ素樹脂加工(PFOAフリー)を施した幅広い料理に適したモデルです。熱ムラができにくく、調理面のどこで焼いても焼き目が同じで仕上がりも美しいのが特徴。
 
デザインはシンプルで美しく、変形の少ない日本製のステンレスを採用。外面は鏡面仕上げでおしゃれなキッチンにも似合います。マイヤーのステンレスフライパンでは数少ない持ち手が熱くなりにくい素材でどなたでも使いやすいです。また、すべての熱源に対応しているため、引っ越しの多いご家庭でも安心して使い続けられます。
 

ステアフライパン|炒め物や蒸し物まで万能タイプ

ステアフライパン
「炒め物」を意味する英語の「Stairfry(ステアフライ)」を名前に冠したモデル。ステアフライパンは、その名の通り炒め物にピッタリ。さらに本体の深さを利用して蒸し物や、揚げ物など幅広い調理にも使用できます。別売りの専用蓋を使用すれば、煮物やスープ、炊飯まで可能で万能フライパンと言える人気モデルです。
 
内面には、米国Whitford社製最上位クラスの「三層構造ふっ素樹脂Eclipse」をコーティングしているので、こびりつきにくさと高い耐久性を実現。お手入れが簡単なのもうれしいポイントです。底面はヒートスポットができにくく底面全体が均一に加熱され焼きムラができにくいです。
 

ヘスタンシリーズ|本格派なのにうれしいイージーケア

ここでは、「へスタンシリーズ」のめいんである「ヘスタン ナノボンド」と「ヘスタン プロボンド」のステンレスフライパンの特徴を紹介します。

ヘスタン ナノボンド フライパン|硬度が高いマイヤーの最上位モデル

ヘスタン ナノボンド フライパン
出典:amazon
マイヤーの最高級グレードのへスタンシリーズ。その中でも最上位モデルとして展開されている「ナノボンド」の特徴はステンレスに革新的なチタン加工が施されている点です。本格派の焼き加減を叶えながら、汚れも落としやすいモデルです。
 
ステンレスとアルミニウムの多重構造とチタン加工により、表面硬度はステンレス4倍。ノンコーティングのため金属ツールを使用しても傷がつきにくいです。多くのシェフから愛されるプロも使うシリーズです。
 

ヘスタン プロボンド フライパン|へスタンの丈夫さにコーティングで使いやすさアップ

ヘスタン プロボンド フライパン
「ヘスタン プロボンド」は、へスタンシリーズにフッ素樹脂コーティングを施したモデル。マイヤーオリジナルのフッ素樹脂は耐久性抜群で、ダイヤモンドパウダー入り。表面硬度はステンレスの10倍、アルミの100倍です。デザインもシンプルでスマート。自宅でシェフ気分でお料理ができます。
 

ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン|職人技が光る打ち出し加工

ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン
「ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン」は、1931年にイタリアのオメーニャで誕生したモデル。イタリア・オメーニャは、アルプスの麓にある湖畔にあり伝統ある金属加工と鋼細工で有名な街で、熟練の職人たちによって美しく機能的な調理器具を生み出しています。
 
そこで生み出されたルフォーニ オメーニャ プリマ フライパンは、多重構造で熱を均等に伝えヒートスポットを解消し、美しい打ち出し加工が特徴的です。葉の模様のステンレススチールハンドルも個性が光ります。
 

スターシェフシリーズ|マキシムSSに仕様が近い安いモデル

スターシェフシリーズ
出典:Amazon
スターシェフシリーズのステンレスフライパンには現在「スターシェフ3」がありますが、公式での販売はなく通販サイトなどで購入できるオープン価格のシリーズです。マイヤーの代表モデルのマキシムSSシリーズの仕様に近いモデルで、機能性を追求したシンプルなステンレスフライパンです。
 
熱源はIHを含むすべての熱源に対応しており、内面のコーティングにより傷や汚れに強く焦げ付きにくいのでお手入しやすいのも魅力です。以下で「スターシェフ」シリーズと「マキシムSS」シリーズの似ている点と違う点を紹介しています。

マキシムSSと似ている点

  • オールステンレス
  • 日本製のステンレス
  • 底面はインパクトボンディング
  • 内面はフッ素樹脂加工

マキシムSSと違う点

  • シリーズの商品ラインナップが違う:マキシムSSは商品ラインナップが多くスターシェフはフライパン・エッグパンのみ
  • スターシェフシリーズは現在公式サイトでの販売なし
  • 価格帯が違う:マキシムSSはスターシェフの約2倍
 

マイヤーのステンレスフライパンのシリーズを比較

マイヤーのステンレスフライパンには複数のシリーズがあります。代表的なシリーズは以下の通りです。特徴やサイズ展開、公式価格、ハンドル材質などを比較しています。
マキシムSS 主な特徴 本体材質 コーティング ハンドル材質 公式価格帯 サイズ展開 重さ 対応熱源 食洗機
フライパン シンプルで毎日使える人気モデル
ステンレス
ふっ素樹脂加工( PFOA フリー)
ステンレス
8250~12650円 20cm、26cm、28cm 550~1185g
IH、ガス火
×
ALL ONE パン 焼く、煮る、炒める、揚げるが可能 8580~11000円 20cm、24cm、26cm 592~987g
深型フライパン 深型タイプで家族用やたくさん作りたいときに 10560円 26cm、28cm 1073g
蓋付きディープパン シチューや煮物など鍋としても使える 7370~11275円 16cm、20cm、24cm 417~900g(蓋なし)
エッグパン(蓋なし・蓋あり) 卵料理もするっと滑りやすい 8250円 18cm 636~656g(蓋なし)
123パン フライパン、シェフズパン、無加水鍋の3way 17600円 18cm
オールラウンドパン サイドハンドルでそのままテーブルに出せる 6800円(セール価格) 28cm 1286g(蓋なし)
そのほかシリーズ 主な特徴 本体材質 コーティング ハンドル材質 公式価格帯 サイズ展開 重さ 対応熱源 食洗機
ステンレススチール フライパン 蓄熱性がよく、くっつきにくい。熱くなりにくいハンドル。 底面三層ステンレス ふっ素樹脂加工( PFOA フリー) フェノール樹脂 2640~6600円 20cm、24cm(深型)、26cm 556~1000g IH、ガス火 ×
ステアフライパン 炒め物におすすめ。別売の専用蓋で煮物にも ステンレス ふっ素樹脂加工( PFOA フリー) ステンレス 13200円 26cm IH、ガス火 ×
ヘスタン ナノボンド フライパン 硬度が高いマイヤーの最上位モデル ステンレス なし ステンレス 44000円 22cm IH、ガス火 ×
ヘスタン プロボンド フライパン へスタンのコーティングタイプで使いやすい ステンレス ふっ素樹脂加工(ダイヤモンドパウダー入り) ステンレス 27500~38500円 22cm、28cm 826~1270g IH、ガス火 ×
ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン 職人技が光る打ち出し加工。オーブン料理にも ステンレス なし ステンレス 44000円 26cm IH、ガス火、オーブン ×
スターシェフ3 マキシムSSに仕様が近い安いモデル ステンレス鋼 ふっ素樹脂加工( PFOA フリー) ステンレス 2589~4680円(オープン価格) 20cm、24cm、26cm、28cm 575~1211g IH、ガス火 ×

マイヤーのステンレスフライパンの口コミや評判は?

マイヤーのステンレスフライパンの口コミや評判は?
ここでは、マイヤーのステンレスフライパンの「良い口コミ」と「悪い口コミ」をご紹介します。マイヤーのステンレスフライパンを購入する前に、実際に使用した方の声を聞きたい方は必見。さらに、悪い口コミも確認しておくことで、購入後に後悔する心配がなくなります。

良い口コミ

  • 高級感がある
  • くっつかない、こびりつかない
  • 使い勝手がよい
  • 均等に熱が入る
  • 汁が垂れない

悪い口コミ

  • 女性にはやや重い
  • 小さめサイズは取っ手が熱くなった(20cm)
マイヤーのステンレスフライパンは、ステンレス素材で重厚感があるため、サイズによって食材をあおるには不向きかもしれません。作りたい料理に合わせてサイズや重さのチェックも大切です。
 

マイヤーのステンレスフライパン【マキシムSS】おすすめ8選

ここでは、マイヤーの人気シリーズ・マキシムSSのステンレスフライパンを紹介します。使いやすいフライパン 26cmや蓋付きディープパン、エッグパンなど代表的な商品やAmazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるサイズや重さなども参考にして使用目的に合ったアイテムを見つけてください。
型番:MXS-P26

MEYER(マイヤー) マキシムSS フライパン 26cm

参考価格: 6,980

高品質ステンレス使用で耐久性に優れたモデル

日本製ステンレス素材を使ったフライパンで、耐久性が高く長く愛用できるとプロも使用している評判のモデル。シンプルでスタイリッシュなデザインなので、どんなキッチンにも溶け込みやすく、使いやすさも抜群です。表面はフッ素樹脂加工が施されており、焦げ付きにくく楽に調理できます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月25日 14:02時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 5.5cm
重さ 976g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 20cm、26cm、28cm
型番:MXS-P20

MEYER(マイヤー) マキシムSS ALL ONE パン 20cm

参考価格: 5,535

焼きムラが少なくきれいな焼き目をつけられる

一人分の料理やお弁当のおかずなどを調理するときにちょうどいいサイズ感のフライパン。シンプルなデザインは使い勝手がよく、高品質素材で耐久性が優れていると口コミで評判です。どの部分で焼いても焼きムラができにくいので、美しい仕上がりに。食材がくっつきにくいので料理が苦手な人にもおすすめです。

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amazon.co.jp:2024年4月25日 14:03時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 20cm
深さ 5.4cm
重さ 550g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 20cm、26cm、28cm
型番:MXS-DP28

MEYER(マイヤー) マキシムSS 深型フライパン 28cm

参考価格: 10,560

オールステンレスのスタイリッシュなデザイン

毎日使うフライパンの機能性にもデザイン性にもこだわったモデル。外面はオールステンレスで作られており、シンプルながらキッチンに置くだけでスタイリッシュに見せてくれます。蓄熱性が高く幅広い料理との相性がよく、熱ムラができにくいのできれいな焼き色を付けたいときにおすすめです。

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サイズ(直径) 28cm
深さ 9.2cm
重さ 1073g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 26cm、28cm
型番:MXS-CP24F

MEYER(マイヤー) マキシムSS 蓋付きディープパン

参考価格: 12,800

便利な蓋付きで幅広い料理に活用できる

専用の蓋と深めのデザインにより、煮物や煮込み料理など幅広い調理に使用できる便利なフライパン。焼きムラができにくいので、肉や魚はカリカリの美しい仕上がりになるでしょう。表面にはフッ素樹脂加工が施されており、食材が焦げ付きにくくストレスフリーな使い心地。調理後のお手入れも簡単と評判です。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月25日 14:03時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 9.5cm
重さ 2060g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 20cm、24cm、26cm
型番:MXS-EM

MEYER(マイヤー) マキシムSS エッグパン 18cm

参考価格: 4,756

きれいな焼き色の卵焼きに仕上げられる

高品質のオールステンレス素材で作られた卵焼き用フライパンで、焼きムラが少ないのできれいな焼き目をつけられます。表面にはフッ素樹脂コーティングがされており、焦げ付きにくい卵もするっと滑るように調理可能。蓄熱性が高いので、卵焼きだけでなく幅広い料理にマルチに使用できます。お店でも時かt区でもマイヤー商品を使っているという人気の日本料理店『賛否両論』店主・笠原将弘氏も重宝しているアイテムです。

【蓋付きモデル】
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amazon.co.jp:2024年4月25日 14:03時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 18cm
深さ 4.5cm
重さ 656g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 18cm、18cm蓋付き
型番:MXS-P18FSET

MEYER(マイヤー) マキシムSS 123パン

参考価格: 17,600

オーブン調理もできて幅広い料理に使用できる

フライパンとシェフズパンがセットになっており、フライパンを蓋にすれば無加水鍋として3WAYの使い方ができる便利なモデル。オールステンレス素材でオーブンでも使用でき、パンやケーキなど幅広い料理に挑戦できます。コンパクトなサイズなので置き場所にも困らず、すっきり片付けられるのも魅力です。
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サイズ(直径) 18cm
深さ
重さ
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:MXS-MP28F

MEYER(マイヤー) オールラウンドパン 28cm

参考価格: 6,800

フライパンとしても両手鍋としてもマルチに使用できる

蓄熱性の高いオールステンレス素材のフライパン。ハンドルが左右に付いており、フライパンとしても両手鍋としてもマルチに使用できて普段使いしやすいです。内面にはフッ素樹脂加工が施されているので、食材が焦げ付きにくく調理しやすいと評判。付属のガラス蓋は中身を一目で確認でき便利です。

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サイズ(直径) 28cm
深さ 5.7cm
重さ 1286g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:MXS-GF26

MEYER(マイヤー) マキシムSS フタ

参考価格: 4,400

マイヤーフライパンにぴったりのガラス蓋

目玉焼きや餃子などフライパンに蓋をして調理したいときにおすすめのモデル。マイヤーのステンレスフライパンにぴったり合うサイズで、毎日の料理のバリエーションが広がります。ステンレス素材のスタイリッシュな取っ手にはマイヤーのブランドロゴが入っており、ガラス素材の蓋はフライパンの中身が確認しやすいです。

【サイズ展開】
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サイズ(直径) 26cm
深さ
重さ
主な材質 ガラス
ハンドル材質
対応熱源
ふっ素コーティング ×
食洗機対応 ×
サイズ展開 16cm、24cm、26cm

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 マキシムSS フライパン 26cm マキシムSS ALL ONE パン 20cm マキシムSS 深型フライパン 28cm マキシムSS 蓋付きディープパン マキシムSS エッグパン 18cm マキシムSS 123パン オールラウンドパン 28cm マキシムSS フタ
商品画像
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
最安価格
特徴 高品質ステンレス使用で耐久性に優れたモデル 焼きムラが少なくきれいな焼き目をつけられる オールステンレスのスタイリッシュなデザイン 便利な蓋付きで幅広い料理に活用できる きれいな焼き色の卵焼きに仕上げられる オーブン調理もできて幅広い料理に使用できる フライパンとしても両手鍋としてもマルチに使用できる マイヤーフライパンにぴったりのガラス蓋
サイズ(直径) 26cm 20cm 28cm 24cm 18cm 18cm 28cm 26cm
深さ 5.5cm 5.4cm 9.2cm 9.5cm 4.5cm 5.7cm
重さ 976g 550g 1073g 2060g 656g 1286g
主な材質 ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ガラス
ハンドル材質 ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス
対応熱源 ガス火、IH ガス火、IH ガス火、IH ガス火、IH ガス火、IH ガス火、IH ガス火、IH
ふっ素コーティング ×
食洗機対応 × × × × × × × ×
サイズ展開 20cm、26cm、28cm 20cm、26cm、28cm 26cm、28cm 20cm、24cm、26cm 18cm、18cm蓋付き 16cm、24cm、26cm

マイヤーのステンレスフライパン【ほかシリーズ】おすすめ9選

ここでは、マイヤーのマキシムSSシリーズ以外の代表モデルを紹介します。「ステンレススチール」シリーズ、「ステア」シリーズなどAmazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるサイズや重さなども参考にして使用目的に合ったアイテムを見つけてください。
型番:ME2-P26

MEYER(マイヤー) ステンレススチール フライパン

参考価格: 4,299

繰り返し使用しても変形にしにくく耐久性抜群

毎日の料理に使いやすいシンプルなデザインのフライパン。内面にはフッ素樹脂加工が施されているため、食材が焦げ付きにくく調理後のお手入れもしやすいと評判です。安心の日本製ステンレス素材を使っており、繰り返し使用しても変形しにくく耐久性に優れているので長く使い続けられるでしょう。
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rakuten.co.jp: 2024年1月15日 15:37時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 26cm
深さ 5.5cm
重さ
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 フェノール樹脂
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:

MEYER(マイヤー) ステアフライパン

参考価格: 13,200

深型設計でスープや揚げ物なども調理できる

普段使いしやすい使いやすさにこだわったフライパンを探している人におすすめのモデル。炒め物はもちろん、蒸し物や揚げ物など幅広い料理に使用できる深型設計で使い勝手抜群です。三層構造のフッ素樹脂コーティングにより、焦げ付きにくく調理しやすいのも魅力。リベット留めのハンドルは耐久性が高く長く使用できます。

【専用ガラス蓋】
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サイズ(直径) 26cm
深さ
重さ
主な材質
ハンドル材質
対応熱源
ふっ素コーティング ○三層構造ふっ素樹脂Eclipse
食洗機対応
サイズ展開
型番:

MEYER(マイヤー) ヘスタン ナノボンド フライパン 22cm

参考価格: 40,226

ミシュランシェフも愛用するほどの高品質モデル

マイヤーへスタンシリーズの中でも最上位モデルとして口コミ評価の高いフライパン。アメリカで三ツ星を獲得するミシュランシェフからも愛用されているほどの品質の良さで、自宅にいながら本格的な調理を楽しめます。チタンを使用したナノボンドコーティングは傷つきにくくお手入れが簡単で、長く愛用できるでしょう。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月25日 20:04時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 22cm
深さ
重さ 821g
主な材質 ステンレス、チタンコーティング
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH、オーブンほか
ふっ素コーティング ×
食洗機対応 ×
サイズ展開 22cm、28cm
型番:HTP-P28

MEYER(マイヤー) ヘスタン プロボンド フライパン 28cm

参考価格: 38,500

最高級のフッ素樹脂コーティングで使いやすい

マイヤー独自のステンレスとアルミニウムによる多層構造を採用したフライパンで、保温性が高く素早く調理できます。ダイヤモンド粒子入りのフッ素樹脂加工により、焦げ付きにくさが衰えにくく長く使い続けたい人におすすめ。コーティングは再度まで全面コーティングされており、お手入れが簡単です。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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サイズ(直径) 28cm
深さ 4.8cm
重さ 1270g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 22cm、28cm、32cm
型番:ROP-P26

MEYER(マイヤー) ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン 26cm

参考価格: 44,000

葉をイメージした高級感のあるハンドルデザイン

伝統的な鋼細工で有名なイタリアのオメーニャで誕生した、デザイン性の高さが評判のフライパンです。熟練の職人による技が光る美しさで、ハンドルとフライパンのつなぎ目には葉の模様をモチーフにしたデザインを使用。ステンレスとアルミを重ねることで、熱ムラが起きにくくきれいに焼き上げられます。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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サイズ(直径) 26cm
深さ
重さ
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH、オーブン
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:MSC3-P24

MEYER(マイヤー) スターシェフ3

参考価格: 4,230

焦げ付きにくいふっ素樹脂加工付きで使いやすい

機能性が高く普段使いしやすいように設計されたシンプルなフライパン。耐久性抜群のステンレス素材を使っており、外面はミラー加工で高級感を演出します。内側はフッ素樹脂加工が施されているため、食材が焦げ付きにくく使用後のお手入れが簡単。変形しにくいフレアリム構造で、液だれしにくく使いやすいです。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月25日 14:03時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 13:45時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5.5cm
重さ 832g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開 20cm、24cm、26cm
型番:SC68M-P2S

MEYER(マイヤー) シェフズ フライパン 20CM&26CM 2ピースセット

参考価格: 18,150

重ねてスタッキング収納できるから片付けやすい

少量の食材を調理したいときに便利な20cmフライパンと、ステーキなど炒め物にぴったりな26cmフライパンのセット。どちらもオールステンレス素材を使ったスタイリッシュなデザインで、キッチンの雰囲気に溶け込みやすいです。使用後はスタッキング収納できるので、省スペースにも片付けやすくすっきり収納できます。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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サイズ(直径) 20cm、26cm
深さ 5.4cm、5.5cm
重さ 550g、976g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH、オーブン(260度まで)
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:SC84M-RGP24

MEYER(マイヤー) プレス&グリルパン 24cm

参考価格: 16,500

余分な油や水分を落としながら調理できる

きれいな焼き色を付けたいときに便利なグリルパンで、表面が波型になっており簡単に焼き目をつけられます。付属のグリルプレスを使用すれば、食材の余分な水分を落としながら調理できジューシーな仕上がりに。底面全体に熱が伝わり熱ムラができにくく、料理初心者でもきれいな焼き目をつけやすいです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ
重さ
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス
対応熱源 ガス火、IH
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開
型番:P-GP24F

MEYER(マイヤー) スクエアグリルパン RED 24cm

参考価格: 17,980

グリルプレス付きでカリッとジューシーに仕上げられる

底面三層構造により幅広い熱源で使用できる使いやすい設計のグリルパン。熱を効率よく食材に伝えられるので、お肉や野菜本来のうまみを引き出しながら直火で調理したようなおいしさを楽しめます。専用のグリルプレス付きで、美しい焼き目をつけられるのも魅力。パニーニやトースト調理にもおすすめです。
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amazon.co.jp:2024年4月25日 14:03時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(直径) 24cm
深さ 5cm
重さ 1400g
主な材質 ステンレス
ハンドル材質 ステンレス、シリコンゴム
対応熱源 ガス火、IH、電気プレート、セラミックヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター
ふっ素コーティング
食洗機対応 ×
サイズ展開

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 ステンレススチール フライパン ステアフライパン ヘスタン ナノボンド フライパン 22cm ヘスタン プロボンド フライパン 28cm ルフォーニ オメーニャ プリマ フライパン 26cm スターシェフ3 シェフズ フライパン 20CM&26CM 2ピースセット プレス&グリルパン 24cm スクエアグリルパン RED 24cm
商品画像
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
MEYER(マイヤー)
最安価格
特徴 繰り返し使用しても変形にしにくく耐久性抜群 深型設計でスープや揚げ物なども調理できる ミシュランシェフも愛用するほどの高品質モデル 最高級のフッ素樹脂コーティングで使いやすい 葉をイメージした高級感のあるハンドルデザイン 焦げ付きにくいふっ素樹脂加工付きで使いやすい 重ねてスタッキング収納できるから片付けやすい 余分な油や水分を落としながら調理できる グリルプレス付きでカリッとジューシーに仕上げられる
サイズ(直径) 26cm 26cm 22cm 28cm 26cm 24cm 20cm、26cm 24cm 24cm
深さ 5.5cm 4.8cm 5.5cm 5.4cm、5.5cm 5cm
重さ 821g 1270g 832g 550g、976g 1400g
主な材質 ステンレス ステンレス、チタンコーティング ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス
ハンドル材質 フェノール樹脂 ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス、シリコンゴム
対応熱源 ガス火、IH ガス火、IH、オーブンほか ガス火、IH ガス火、IH、オーブン ガス火、IH ガス火、IH、オーブン(260度まで) ガス火、IH ガス火、IH、電気プレート、セラミックヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター
ふっ素コーティング ○三層構造ふっ素樹脂Eclipse ×
食洗機対応 × × × × × × × ×
サイズ展開 22cm、28cm 22cm、28cm、32cm 20cm、24cm、26cm

マイヤーのステンレスフライパンの「焦げない」上手な使い方

ここでは、マイヤーのステンレスフライパンの「焦げない」上手な使い方を紹介します。ステンレスフライパン全般に言えることですが、くっついたり焦げ付いたりする原因のほとんどが調理前の余熱が足りないことです。また、コーティングタイプのステンレスフライパンの加工が取れてしまって焦げ付く場合もあるので「ノンコーティングタイプ」「コーティングタイプ」に分けて解説します。

ノンコーティングタイプ

ノンコーティングタイプ
【上手な使い方のコツ】
 
  • しっかり予熱する。
  • 油の膜をつくってから調理する。
 
【基本の使い方】
 
  1. 中火に2~3分かけ熱する。
  2. 水を数的落として、適温を確認。玉のように転がればOK。
  3. フライパンを濡れ付近などに置いて冷ます。
  4. 冷めた後に料理に合わせて火の加減で調理スタート。
ステンレスフライパンの使い方のコツの記事では、ステンレスフライパンのくっつかない使い方を詳しく紹介しています。気になる方はぜひチェックしてみてください。
ステンレスフライパンの使い方のコツを見る ステンレスフライパンの使い方のコツを見る>>

ふっ素樹脂コーティングタイプ

ふっ素樹脂コーティングタイプ
出典:Amazon
コーティングタイプのフッ素樹脂が劣化して焦げ付くようになった場合は、復活させる方法はありません。マイヤー公式では製品すべてが海外工場のため修理対応もないようです。そこで、ここではふっ素樹脂加工を劣化しにくくするための注意事項を紹介します。※シリーズにより異なるため基本的なものとなります。
 
【使用上の注意事項】
 
  • 予熱時には空焚きしない。
  • 予熱は中火で30秒程度。
  • 調理時も常に中火以下で使用する。
  • 表面を傷つけるような鋭利なツールなどを使用しない。
  • 急熱急冷を避ける。
  • 使用後は綺麗に汚れを落とす。
  • 焦げ付いた場合は、重曹とお湯、スポンジでこすり落とす。
マイヤー公式ページでは、よくある質問として「焦げ付き」について掲載しています。また焦げ付かないように日頃気をつけたい「注意事項」も詳しく解説しているのでチェックしてみてください。
「よくあるお問合せ: 焦げ付き」をマイヤー公式ページで見る 「よくあるお問合せ: 焦げ付き」をマイヤー公式ページで見る>>

マイヤーのステンレスフライパンの疑問を解決

マイヤーのステンレスフライパンの疑問を解決

マイヤーのステンレスフライパンの寿命は?

マイヤーのステンレスフライパン(表面加工あり)の寿命は、2年前後と言われています。一般的なフッ素加工のフライパンは1~2年とされているので、マイヤーのステンレスフライパンの寿命は長めと言えるでしょう。
 
ただし、モデルによってや使い方や使用頻度で異なるものなので、正しく使用して長く使い続けることもできます。また、ノンコーティングモデルであれば、フッ素加工が剥げることもないのでより長く使うことが可能です。
 
マイヤーのステンレスフライパンの「焦げない」上手な使い方」の項目では、コーティングありのモデル・ノンコーティングのモデルそれぞれを長く使える正しい使い方を記載しているので気になる方はぜひチェックしてみてください。

マイヤーのフッ素加工のフライパンはPFOAフリーですか?

マイヤーのフッ素加工のフライパンは、PFOAフリーです。「PFOA」は、フッ素化合物の一種で、ほっすいや汚れ防止のために日用品にも幅広く使われており、体に影響を及ぼすとされています。しかし、マイヤーのフライパンをはじめすべてのアイテムにこのPFOAは使用されていません。

Amazon・楽天市場のマイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル

ここでは、大手通販サイトのAmazon・楽天市場で販売されているマイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデルをそれぞれ紹介します。評価や口コミも掲載されているのでぜひ参考にしてください。
Amazon:マイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル Amazon:マイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル>>
楽天市場:マイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル 楽天市場:マイヤーのステンレスフライパンのおすすめモデル>>

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
今回は、世界で生産量第2位の調理器具メーカー「マイヤー」の人気商品ステンレスフライパンについてご紹介しました。種類も豊富でどれを選べばよいか迷ってしまう方にもわかりやすく特徴や比較表などで解説しました。ぜひこちらの記事を参考にマイヤーのステンレスフライパンの魅力に触れ、お気に入りのフライパン探しににお役立てください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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