【1kg以下】軽い鉄フライパンのおすすめ49選|IH対応モデルや人気ブランドまでサイズ別に紹介

【1kg以下】軽い鉄フライパンのおすすめ49選|IH対応モデルや人気ブランドまでサイズ別に紹介

BestOne編集部

2024年11月21日時点の最新価格で比較できます

重いというイメージのある鉄フライパンですが、600gや400gといった軽い鉄フライパンも販売されています。そこで今回は、おすすめの軽い鉄フライパンをランキング形式で紹介します。1kg以下の鉄フライパンを軽さで5段階評価し、燕三条など日本製の人気商品やIHでも使える超軽量商品も紹介しているので、軽い鉄フライパンを探している方はぜひチェックしてみてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
詳しくはこちら
目次
軽い鉄フライパンのメリット・デメリット
軽い鉄フライパンの選び方
軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング17選|IH・ガス火両方対応
【20cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング8選
【24cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング9選
【26cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング5選
【28cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング7選
【30cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング7選
楽天市場で購入できる「軽い鉄フライパン」の一覧
まとめ
この記事に登場した専門家

軽い鉄フライパンのメリット・デメリット

軽い鉄フライパンの特徴
出典:Amazon
鉄フライパンは、その「鉄」という素材の特徴から、他素材のフライパンと比較して重い商品が多くなります。フライパンをあおったり、振ったりしやすい重さは約1kgまでと言われており、1kg以上のフライパンは食材を含めるとより重く扱いづらくなってしまいます。
 
フライパンの重さを決めるのは「素材」「サイズ」「厚さ」の影響が大きく、鉄フライパンを選ぶ際は自分に適したサイズ・厚さの商品を選ぶと良いでしょう。
また実際の重量とは別に、持ち手の長さ・太さによって体感的な重さが変わることがあります。大きめのフライパンを選ぶ場合は、持ち手が長すぎず、太目の商品を選ぶと実際の重量ほどの重さは感じにくくなるでしょう。
 メリット  デメリット
・フライパンを振る際に片手のみで扱いやすい
・フライパンを洗う際の負担も軽減される
・鉄板が薄いためやや変形や劣化しやすい
・保温性がやや劣る
軽い鉄フライパンは、フライパンを振ったり洗ったりする際の負担が軽減されるのがメリットです。
持ち手が木製や樹脂製のモデルが多く、サイズがコンパクトで鉄板が薄いものも多いため、軽量で片手で扱いやすいのが特徴です。
 
一方、薄い分、変形や劣化しやすいといった面があるのはデメリットです。丁寧に扱えば問題ないですが、落としたり雑な扱いをしたりするのが続くとボコボコになってしまうこともあります。また、厚みのあるフライパンよりは保温性がやや劣ることもある点は考慮しましょう。
さまざまな鉄フライパンを見てみたいという方は、鉄フライパンのおすすめ記事もチェックしてみてください。
鉄フライパンのおすすめ商品を見る 鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

軽い鉄フライパンの選び方

軽い鉄フライパンを購入する前に、サイズなどをチェックすることが大切ですが、IH対応かなどをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、軽い鉄フライパンの選び方について解説します。持ち手についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。

サイズをチェック|1kg以下を探している方は「20cm」までが無難

サイズをチェック
出典:Amazon
大きさ 20cm 24cm 26cm 28cm 30cm
平均重量 650g前後 950g前後 1,000g前後 約1,100~1,200g 約1,300~1,400g
調理量の目安 1人分・少量 1~2人分 2~3人分 3~4人分 4人分~
特徴・
おすすめの人
・一人暮らし
・サブフライパンとして
・1食分に最適
・一人暮らし
・夫婦/カップル
・万能サイズ
・夫婦/カップル
・たくさん食べる方の一人暮らし
・3,4人家族
・作り置きを一気に作りたい方
・大家族
・パーティーや来客時に
鉄フライパンは、サイズによって重さが大きく変わり、それぞれのサイズの目安の重量は以下のようになります。
  • 20cm:650g前後
  • 24cm:950g前後
  • 26cm:1,000g前後
  • 28cm:約1,100~1,200g
  • 30cm:約1,300~1,400g
これらの重さよりも軽いものを選ぶのがおすすめです。
 
例えば、一人暮らしや二人暮らしなら20cmや24cmサイズくらいがおすすめです。コンパクトなので、収納場所にも困りませんし、軽いので扱いやすいでしょう。
 
4人暮らしなら26cmや28cmの大きめサイズがおすすめ。26cmサイズだと1kgを超える鉄フライパンが多くありますが、中には900g台のものもあるので、力に自信がない方は、なるべく軽いものを選びましょう。
下の記事では使用人数に合うフライパンのサイズの目安について解説しています、サイズの選び方についてより詳しく知りたい方は参考にしてみてください。
フライパンのサイズ・大きさの選び方を見る フライパンのサイズ・大きさの選び方を見る>>

持ち手の素材をチェック|「木製や樹脂製」だとより軽くておすすめ

持ち手の素材をチェック
出典:Amazon
軽い鉄フライパンを選ぶ際は、持ち手の素材もチェックしましょう。軽さを重視している方には、木製や樹脂製がおすすめです。木製や樹脂製なら、持ち手が熱くならないため、素手で調理することができます。一方、金属製の持ち手は、持ち手自体も熱くなり、タオルなどを巻いて料理する必要がありますが、耐久性に優れているというメリットもあります。
 
また、持ち手を取り外すことができる鉄フライパンもあるので、収納する際やキャンプをする際に便利です。

IH対応かをチェック

IH対応かをチェック
出典:Amazon
鉄フライパンは、ガス火だけでなくIHにも対応しているモデルもあります。自宅がIHの場合は、IHに対応した鉄フライパンを選びましょう。軽い鉄フライパンの場合は、コンパクトなモデルが多いため、IHで調理しても、加熱範囲からはみ出しにくいというメリットがあります。そのため、加熱ムラが生じにくく、料理を美味しく仕上げることができるでしょう。
なお、IH対応の鉄フライパンについては下の記事でも詳しく紹介しています。IHならではのチェックポイントやおすすめ商品を知りたい方はぜひ参考にしてみてください。
IH対応の鉄フライパンのおすすめ商品を見る IH対応の鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング17選|IH・ガス火両方対応

1kg以下の軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで評価の高い商品や口コミで人気の商品も参考にピックアップしました。また、軽さの5段階評価も掲載していますので、スペック表にある重量やサイズの数値なども参考に比較して、使用目的に合った商品を見つけてみてください。

遠藤商事 鉄 軽量 フライパン 木製ハンドル ブルーテンパー

参考価格: 3,367

ブルーテンパー材採用で軽くて丈夫

鉄フライパンなのに軽くて扱いやすいのはブルーテンパー材と呼ばれる鉄を使っているため。油なじみもよく、さびにくくて丈夫なので鉄フライパン初心者にもおすすめです。焼き入れも不要で、IHでもガスでもすぐに使い始められるのもポイント。手が痛くなりにくい木製ハンドルも魅力のひとつです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 740g
サイズ 24cm
深さ
IH対応
容量

藤田金属 鉄フライパン 深型

口コミ・レビュー総合評価
4.40
(61件)
参考価格: 1,884

ハードテンパー加工でさびにくく焦げ付かない

焼き入れて油をなじませるハードテンパー加工を施すことで使い始めからさびにくく焦げ付かない扱いやすさを実現した鉄フライパン。空焼きや油ならしも不要で初心者にもおすすめです。フタを浮かせずに乗せやすいようハンドルの設計にもこだわっており、IHをはじめ幅広い熱源に対応しています。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 880g
サイズ 20×38.5×14cm
深さ 9cm
IH対応
容量 2.1L

下村企販 フライパン 22cm

参考価格: 3,520

ファイバーライン加工で焦げ付かない

内側表面に細かい凹凸を生み出すファイバーライン加工を施すことで焦げ付きにくく仕上げた鉄フライパン。食材との設置面を少なくすることでこびりつきを防ぎ、細かな凹凸が油なじみも良くしています。朝ごはんやお弁当など少量の調理にぴったりなサイズ感。IHにも対応し、一人暮らしでもこれ一つあれば便利です。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 820g
サイズ 41.5×22.2×10.3cm
深さ 5cm
IH対応
容量 1.7L
型番:H-8152

パール金属 深型 鉄フライパン 26cm

口コミ・レビュー総合評価
4.45
(20件)
参考価格: 2,674

汎用性の高い深型

幅広い調理に対応でき混ぜ返しもしやすい深型の鉄フライパン。天然木のハンドルで握りやすいのもポイントです。ガス火だけでなく、IH、ハロゲンヒーターなど幅広い熱源に対応可能。板厚でしっかり熱を含み、食材をふっくらと仕上げます。強火調理に最適な本格鉄フライパンとなっています。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 920g
サイズ 46.5×27.5×12cm
深さ
IH対応
容量
型番:LB-092

la base(ラバーゼ) 鉄フライパン 18cm

参考価格: 3,500

短めの柄でそのままオーブンにも

焼き入れを済ませたブルーテンパー材を採用した丈夫で耐久性にも優れた鉄フライパンでし。柄はあえて短めの造りにすることで省スペースに収納しやすく、そのままオーブン調理もできる仕様に。IHにも対応しており、熱伝導率が高いためどんな食材も水っぽくなくしゃきっとふっくら仕上がります。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 425g
サイズ 29.7×17.9×7.5cm
深さ
IH対応
容量

Vita Caft(ビタクラフト) フライパン 26cm

口コミ・レビュー総合評価
4.18
(17件)
参考価格: 8,309

独自加工でさびにくくお手入れ簡単

メーカー独自の窒化4層加工により鉄のさびやすさを克服したフライパン。窒素を浸透させることにより表面の強度を高めさびにくくなっています。同時に生まれた凹凸で油なじみもアップ。はじめの焼き入れなども不要で使用後はぬるま湯で流すだけとお手入れも簡単です。握りやすく美しいフォルムのハンドルにもこだわりが光ります。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 860g
サイズ 26×4.3cm
深さ 4.3cm
IH対応
容量 1L

Sori Yanagi(柳宗理) 鉄の表面に凹凸があるこびりつきにくいマグマプレート鉄フライパン 18cm

参考価格: 3,058

利き手を問わず使いやすい優れたデザイン

鉄の表面に細かな凹凸を作り出したマグマプレートを採用した鉄フライパン。熱伝導率が高く素早く高温になるため炒め物もシャキッと仕上がります。左右に張り出した独特の形状は利き手を問わず注いだり湯切りをしたりしやすい優れたデザイン。専用の蓋つきもうれしいポイントです。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 660g
サイズ 33.8×21.8×7.2cm
深さ
IH対応
容量 4L
型番:GR-9745

和平フレイズ フライパン 目玉焼き 厳選素材 16cm 黒皮鉄 日本製

参考価格: 1,073

目玉焼きに便利なコンパクトサイズの鉄製フライパン

目玉焼きや少量の食材を調理するのに便利なおすすめのフライパン。本体重量460gと軽量なため、朝の忙しい時間帯にも重宝します。
そのほか、1.6mmの鋼板が使用されているのもポイント。熱が均一に伝わるため、熱ムラが少なく、調理をおいしく仕上げるサポートをします。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 約460g
サイズ
深さ
IH対応
容量
型番:65809

Fujita-kinzoku(藤田金属) 鉄フライパン 24cm IH 対応 ソテーパン 日本製 スイト こだわり職人

参考価格: 2,064

日本製で職人が丁寧に仕上げた鉄フライパン

藤田金属の鉄フライパンは、独自の加工方法である、ハードテンパー加工により、油ならしの必要性がなく、サッと洗うだけですぐに使い始めることができます。ステーキやチャーハン、餃子、酢豚といった料理におすすめの鉄フライパンです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 約900g
サイズ 約24×42.5×10.cm
深さ
IH対応
容量
型番:TSO-F26

Urushiyama(ウルシヤマ金属工業) フライパン 26cm IH対応 日本製 鉄匠

口コミ・レビュー総合評価
3.88
(8件)
参考価格: 4,774

手入れが簡単な鉄フライパン

ウルシヤマ金属工業の鉄フライパンは、窒化処理されているため、使い始めの空焼きや油慣らしを行う必要がありません。使い終わってから油をひく手間もないため、使用後は水洗いして乾燥させるだけ。底面は1.6mmと厚いため、熱伝導率が高く、食材に素早く火を通します。

軽さ評価:★★★ 3.0点
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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 950g
サイズ 約44.3×27.5×11.cm
深さ
IH対応
容量 2.1L
型番:786-00402

Prince Industry(プリンス工業) 鉄のフライパン FDスタイル 20cm

参考価格: 7,700

二人暮らしにちょうどいい鉄フライパン

二人暮らしにおすすめの20cm鉄フライパン。本体重量は620gと扱いやすい重さで、鉄板にはサビにも強くくっつきにくいオキシナイト加工が施されています。また、持ち手は軽量かつ丈夫な天然木を採用。ガス火はもちろんIHでも使える便利な鉄フライパンです。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 620g
サイズ 20.7×34.5×9cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-1964

PEARL METAL(パール金属) 炒め鍋 20cm 木柄 IH対応 鉄フライパン 深型 鉄職人 日本製

参考価格: 1,491

深型で炒める際にこぼれにくい

パール金属の深型鉄フライパン。皿の高さが7,2cmなので、炒める際に具材がこぼれにくく、油などもキッチン周りにはねにくいでしょう。IH対応なので、自宅がIHの方にもおすすめ。また、木製の持ち手なので、タオルなどを使わずに調理することができます。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 630g
サイズ 約37×20.5×14cm
深さ
IH対応
容量
型番:CS-006

Wahei freiz(和平フレイズ) 千歳(ちとせ) 16cm 木柄

参考価格: 1,463

390gの超軽量モデルの鉄フライパン

16cmで390gという使いやすいサイズ感が特徴の鉄フライパン。少し深めに設計されているため、食材がこぼれにくくなっています。目玉焼きやベーコン、ハンバーグや餃子などを焼くのに適しており、一人暮らしの方やちょっとした料理に鉄フライパンを使いたいという方にもおすすめです。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 約390g
サイズ 約31.9×17.1×7.9cm
深さ 3.5cm
IH対応
容量
型番:HB-1518

PEARL METAL(パール金属) 日本製 鉄フライパン 20cm IH対応

口コミ・レビュー総合評価
3.55
(11件)
参考価格: 1,245

キャンプやアウトドアにもおすすめ

ものづくり産地として知られる、新潟県燕三条産の鉄フライパン。魚のソテーやステーキ、目玉焼きなどの調理におすすめです。ガス火だけでなく、ハロゲンヒーターやIHにも対応しています。20cmフライパンで重さは約600gと扱いやすいサイズ感にも注目です。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 約600g
サイズ 約39.5×20.5×12cm
深さ
IH対応
容量 1.6L
型番:063805

Fujita-kinzoku(藤田金属) 鉄 フライパン 20cm 日本製 スイト 匠の技

口コミ・レビュー総合評価
4.41
(97件)
参考価格: 1,826

樹脂製の持ち手を採用した鉄フライパン

藤田金属の匠の技 鉄フライパンは、樹脂製の持ち手を使用しているため、握りやすく、素手で調理することができます。また、アップハンドルタイプなので、ふたを使用しても浮かずにしまります。約650gなので、片手でふることができ、チャーハンや野菜炒めなどを美味しく仕上げることができるでしょう。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 約650g
サイズ 約20×38.8×8cm
深さ
IH対応
容量

TakumiJAPAN(タクミジャパン) 鉄の表面に凹凸があるこびりつきにくいマグマプレート鉄フライパン

参考価格: 3,452

南部鉄器風の鉄フライパン

日本製の高品質な鉄材を使用して作られた鉄フライパン。内側と外側に細かな凹凸を付けたマグマプレートによって、表面積が広くなり、熱伝導率がより一層高くなっています。また、凹凸によって油馴染みが良く、使い込むごとに焦げ付きの心配もなくなります。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月20日 21:48時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 22:18時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 860g
サイズ 25.1×44.4×12.6cm
深さ
IH対応
容量 約3.2L

Riverlight(リバーライト) 鉄 フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋

口コミ・レビュー総合評価
4.58
(867件)
参考価格: 5,836

鉄製なのにサビにくいフライパン

リバーライトの鉄フライパンの表面は、特殊熱処理をしているため、サビにくく耐久性も抜群。油馴染みも良いため、焦げ付きの心配もありません。金属系の調理道具を使うこともできます。本体重量は約0.95kgで、ハンドルの取り外しも可能なため、収納時も便利です。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月20日 21:48時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 22:18時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 948g
サイズ 26×46×12.8cm
深さ 5cm
IH対応
容量 2L

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 鉄 フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 中華鍋 鉄の表面に凹凸があるこびりつきにくいマグマプレート鉄フライパン 鉄 フライパン 20cm 日本製 スイト 匠の技 日本製 鉄フライパン 20cm IH対応 千歳(ちとせ) 16cm 木柄 炒め鍋 20cm 木柄 IH対応 鉄フライパン 深型 鉄職人 日本製 鉄のフライパン FDスタイル 20cm フライパン 26cm IH対応 日本製 鉄匠 鉄フライパン 24cm IH 対応 ソテーパン 日本製 スイト こだわり職人 フライパン 目玉焼き 厳選素材 16cm 黒皮鉄 日本製 鉄の表面に凹凸があるこびりつきにくいマグマプレート鉄フライパン 18cm フライパン 26cm 鉄フライパン 18cm 深型 鉄フライパン 26cm フライパン 22cm 鉄フライパン 深型 鉄 軽量 フライパン 木製ハンドル ブルーテンパー
商品画像
Riverlight(リバーライト)
TakumiJAPAN(タクミジャパン)
Fujita-kinzoku(藤田金属)
PEARL METAL(パール金属)
Wahei freiz(和平フレイズ)
PEARL METAL(パール金属)
Prince Industry(プリンス工業)
Urushiyama(ウルシヤマ金属工業)
Fujita-kinzoku(藤田金属)
和平フレイズ
Sori Yanagi(柳宗理)
Vita Caft(ビタクラフト)
la base(ラバーゼ)
パール金属
下村企販
藤田金属
遠藤商事
最安価格
特徴 鉄製なのにサビにくいフライパン 南部鉄器風の鉄フライパン 樹脂製の持ち手を採用した鉄フライパン キャンプやアウトドアにもおすすめ 390gの超軽量モデルの鉄フライパン 深型で炒める際にこぼれにくい 二人暮らしにちょうどいい鉄フライパン 手入れが簡単な鉄フライパン 日本製で職人が丁寧に仕上げた鉄フライパン 目玉焼きに便利なコンパクトサイズの鉄製フライパン 利き手を問わず使いやすい優れたデザイン 独自加工でさびにくくお手入れ簡単 短めの柄でそのままオーブンにも 汎用性の高い深型 ファイバーライン加工で焦げ付かない ハードテンパー加工でさびにくく焦げ付かない ブルーテンパー材採用で軽くて丈夫
軽さ評価 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点
重さ(約) 948g 860g 約650g 約600g 約390g 630g 620g 950g 約900g 約460g 660g 860g 425g 920g 820g 880g 740g
サイズ 26×46×12.8cm 25.1×44.4×12.6cm 約20×38.8×8cm 約39.5×20.5×12cm 約31.9×17.1×7.9cm 約37×20.5×14cm 20.7×34.5×9cm 約44.3×27.5×11.cm 約24×42.5×10.cm 33.8×21.8×7.2cm 26×4.3cm 29.7×17.9×7.5cm 46.5×27.5×12cm 41.5×22.2×10.3cm 20×38.5×14cm 24cm
深さ 5cm 3.5cm 4.3cm 5cm 9cm
IH対応
容量 2L 約3.2L 1.6L 2.1L 4L 1L 1.7L 2.1L

【20cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング8選

ここからは、20cmの軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。パール金属やリバーライトの人気モデルや、錆びにくいモデル、オール熱源対応のモデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。軽さの5段階評価も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。

Riverlight(リバーライト) 鉄フライパン(深型) 極 ジャパン 20cm

参考価格: 5,000

深さ5.5cmもある本格中華鍋

深さ5.5cmもありつつ底面直径は11cmと、比較的コンパクト設計の鉄フライパンです。ハンドル部分は木製なので、熱くならずミトンも不要。また、ハンドルは太めの設計なので持ちやすさも抜群です。本体は傷や錆にも強く、丈夫で長持ちします。焦げ付きが少ないぶん調理後のお手入れも楽々。さらに、蓄熱に優れているので効率よく食材に火を通すことができます。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年11月21日 15:03時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 12:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 02:18時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 599g
サイズ 20×36.5×11.3cm
深さ 5.5cm
IH対応
容量

LAUGH WRINKLES 使いこむほどに育つ鉄フライパン

参考価格: 4,980

凹凸で焦げ付きやすさを大幅に改善

テフロンと違い焦げ付きやすい鉄フライパンですが、微細な凹凸加工を行い焦げ付きやすさを大幅に軽減し、焦げ付きにくく錆びにくい鉄フライパンです。また、側面を薄く伸ばすことで大幅な軽量化を実現。IHにも対応し、持ち手が熱くならないように木のハンドルを採用、ミトンがなくても扱えるようになっています。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 620g
サイズ 20cm
深さ
IH対応
容量
型番:SCP-F20

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ) 鉄フライパン 20cm

参考価格: 2,480

軽量化で使いやすい形状の鉄フライパン

アイリスオーヤマの鉄フライパンは、軽量化と使いやすい形状にこだわり設計されています。また、こびりつきやさびつきにくい表面加工も施されていて、油なじみも良く少量の油でもこびり付きません。鉄製のため丈夫で長持ち、何度洗っても傷むことなく長く使いづつけられるのも鉄フライパンのポイントです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 580g
サイズ 20×41×9.1cm
深さ
IH対応
容量 0.95L
型番:HB-1518

PEARL METAL(‎パール金属) 鉄フライパン 20cm

口コミ・レビュー総合評価
3.55
(11件)
参考価格: 1,245

品質にこだわった燕三条産の鉄フライパン

モノづくりで品質にこだわった新潟県燕三条産の鉄フライパンで、強火で一気に高温調理するのに向いているため、香ばしくソテーやステーキを調理するのに向いています。ガス火はもちろんのことIHなどオール熱源に対応。長く使い込むほどに油になじみ、良さが出てきて愛着も沸いてきます。取っ手部分にはフックにかけられる穴が付いています。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 600g
サイズ 20.5×39.5×12cm
深さ
IH対応
容量 1.6L

5 Star Gourmet TSUJI 鉄フライパン 哲

参考価格: 8,320

ワンランク上のおいしさを実現するフライパン

使い勝手を最優先に考えて作られた鉄フライパン「哲(TETSU)」は、軽くて使いやすい設計で作られています。高い熱伝導率や優れた保温性など理想的な調理を実現。炒め物なども飛び出さないような形状や、取っ手の形状など細部にまでこだわり、長時間の調理でもストレスなく扱うことができます。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 590g
サイズ 20cm
深さ 4cm
IH対応
容量 1L
型番:LB-093

La Base(ラバーゼ) 有元葉子 鉄 フライパン 20cm

参考価格: 4,000

オーブンにも入れることができる

料理研究家である、有元葉子氏のキッチンブランド「La base(ラバーゼ)」の深型20cm鉄フライパン。オール熱源に対応しており、オーブンにも入れることができます。柄の部分が短いため、省スペースに収納可能。耐久性の高い鉄フライパンです。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 550g
サイズ 20.2×31.5×10.2cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-2401

PEARL METAL(パール金属) 燕三条製 鉄 フライパン 20cm IH対応 The鉄

参考価格: 1,590

木製ハンドルで熱くなりにくい

鍛冶職人のまちとして知られる、新潟県燕三条で作られたパール金属の20cm鉄フライパン。ステーキやソテーなど、強火調理に向いているフライパンです。ガス火だけでなく、IHやハロゲンヒーターなどのオール熱源に対応しています。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 500g
サイズ 20.5×40.5×6.5cm
深さ 4.1cm
IH対応
容量

Riverlight(リバーライト) 鉄フライパン(浅型) 極 ジャパン 20cm

参考価格: 3,818

耐久性が高く、サビにも強い

リバーライトの20cm鉄フライパンは、特殊な熱処理を鉄の表面に施しているため、サビにくく、丈夫でキズにも強いという特徴があります。また、油なじみが良く、焦げ付きにくくて手間がかかりません。炒め物をシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げます。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 15:33時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 16:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 02:27時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 558g
サイズ 20×36.9×9.1cm
深さ 3.8cm
IH対応
容量 900ml

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 鉄フライパン(浅型) 極 ジャパン 20cm 燕三条製 鉄 フライパン 20cm IH対応 The鉄 有元葉子 鉄 フライパン 20cm 鉄フライパン 哲 鉄フライパン 20cm 鉄フライパン 20cm 使いこむほどに育つ鉄フライパン 鉄フライパン(深型) 極 ジャパン 20cm
商品画像
Riverlight(リバーライト)
PEARL METAL(パール金属)
La Base(ラバーゼ)
5 Star Gourmet TSUJI
PEARL METAL(‎パール金属)
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)
LAUGH WRINKLES
Riverlight(リバーライト)
最安価格
特徴 耐久性が高く、サビにも強い 木製ハンドルで熱くなりにくい オーブンにも入れることができる ワンランク上のおいしさを実現するフライパン 品質にこだわった燕三条産の鉄フライパン 軽量化で使いやすい形状の鉄フライパン 凹凸で焦げ付きやすさを大幅に改善 深さ5.5cmもある本格中華鍋
軽さ評価 ★★★★ 4.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点
重さ(約) 558g 500g 550g 590g 600g 580g 620g 599g
サイズ 20×36.9×9.1cm 20.5×40.5×6.5cm 20.2×31.5×10.2cm 20cm 20.5×39.5×12cm 20×41×9.1cm 20cm 20×36.5×11.3cm
深さ 3.8cm 4.1cm 4cm 5.5cm
IH対応
容量 900ml 1L 1.6L 0.95L

【24cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング9選

ここからは、24cmの軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。藤田金属やビタクラフトの人気モデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。軽さの5段階評価も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。
型番:SE-4

双葉工業 鉄製フライパン 日本製 24cm

参考価格: 2,200

凹凸に浮き立たせた表面で油がなじみやすく、料理が焦げつかない

鉄鍋のメリットと新技術「スーパーエンボスNF加工」が融合した24cmの鉄フライパンです。スーパーエンボスNF加工とは、金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属のことを指します。無数の凹凸によって料理を面ではなく点で支えるため、料理がこびりつきにくいのもメリット。重量は約715gと、鉄フライパンにしては非常に軽く、調理中の取り回しやすさも魅力です。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 715g
サイズ 24×43×8.9cm
深さ
IH対応
容量

LAUGH WRINKLES 使いこむほどに育つ鉄フライパン 24cm

参考価格: 5,980

シーズニング済みで、使用前の時間のかかる工程は必要なし

使い始める前のシーズニング処理は、職人さんが製造途中の工程で行っているため、自宅で行う必要はありません。そのため、キッチンの熱源がIHの方や鉄フライパンを初めて使う方でも気軽に調理できます。また、へら絞りという1枚の鉄板を伸ばして成型する製造方法を採用。軽量化にも成功しています。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 15:48時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 02:55時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 約870g
サイズ 24cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-2972

PEARL METAL(パール金属) 鉄フライパン 24cm

参考価格: 1,991

超深型タイプで、一度にたくさんの料理ができる

ガス火はもちろん、シーズヒーターやエンクロヒーターなどを含めたオール熱源対応で、アウトドアでも活躍してくれるパール金属の24cm鉄フライパンです。板厚は1.2mmと適度な厚さで食材に熱を均一に行き渡らせるため、焼きムラもほとんどありません。超深型タイプで、調理中に食材が飛び出さないのも魅力ポイントです。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 15:47時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 12:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:15時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 670g
サイズ 24×43×10cm
深さ 5.5cm
IH対応
容量

Riverlight(リバーライト) 鉄フライパン 極ジャパン

参考価格: 4,473

抜群の強度を持った鉄で、気にせずガシガシ洗える

鉄の表面に「窒化鉄層」+「酸化鉄層」を形成させることで、錆びにくい鉄フライパンに仕上げました。窒素で満たした高温の窯に鉄を入れ、鉄と窒素を結びつけることで、表面の硬さは通常の鉄より5倍の強度を持ちます。そのため、金属製のキッチンツールや金ダワシが使用できるのもメリット。もし焦がしてしまっても、簡単なお手入れで最初の状態へと戻ります。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 830g
サイズ 24×43.4×10.5cm
深さ 4.5cm
IH対応
容量 1.4L
型番:HB-2402

PEARL METAL(パール金属) 燕三条製 鉄フライパン

参考価格: 1,891

新潟県燕三条で製造された、人気の鉄フライパン

鍛冶職人の街で有名な新潟県・燕三条で製造された鉄フライパンです。高火力で一気に調理ができるため、ステーキやソテーなどの料理に適しています。鉄フライパンを通じて鉄分が手軽に摂取できるのも嬉しいポイント。ガス火はもちろん、IHやハロゲンヒーターなどのオール熱源に対応しています。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 700g
サイズ 24.5×44×9cm
深さ 5cm
IH対応
容量
型番:063904

藤田金属 鉄フライパン 24cm

口コミ・レビュー総合評価
4.26
(38件)
参考価格: 2,136

高火力で調理できるため、食材がふっくらと焼き上がる

匠の技の24cm鉄フライパンです。フライパンのハンドルの付け根部分が、フチ部分より少し上に付いているアップハンドルタイプを採用しているため、蓋は浮かずにきっちり閉じることができます。また、フライパンの側面は、機械が一つ一つ丁寧に薄く成型しており、軽量化に成功。樹脂製の取っ手で、調理中も熱くなりません。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 16:00時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 12:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:16時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 900g
サイズ 24×42.5×10cm
深さ
IH対応
容量
型番:65809

藤田金属 鉄フライパン 24cm

参考価格: 2,064

オール熱源対応で、アウトドア先でも大活躍

強い火力で、短時間で調理できるのが魅力的な藤田金属の24cm鉄フライパンです。熱伝導率と保温性に優れている鉄の特性で、ハンバーグなどのお肉料理をふっくらと仕上げてくれます。アップハンドルタイプで、蓋が浮かずにちっきり閉じられるのも魅力のひとつ。使えば使うほど油なじみが良くなっていくので、一から鉄フライパンを「育てていきたい方」におすすめです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 16:01時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 12:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:16時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 900g
サイズ 24×42.5×10cm
深さ
IH対応
容量 1.6L

Vita Craft(ビタクラフト) スーパー 鉄 フライパン 24cm

口コミ・レビュー総合評価
4.18
(17件)
参考価格: 8,309

独自加工でサビに強く、丈夫で長持ちする

握りやすいデザインのハンギングホール付きハンドルが用意された、1~2人前調理に最適なサイズ感のフライパンです。焼き入れや油ならし不要のため、鉄製フライパンがはじめての人もストレス少なく使い始めることができます。独自の窒化4層加工が施してあるためサビに強く、丈夫で長持ちします。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 16:02時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 13:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:16時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 865g
サイズ 24cm
深さ 4.3cm
IH対応
容量
型番:HB-1520

PEARL METAL(パール金属) 鉄フライパン 24cm

参考価格: 1,564

オール熱源対応で使いやすい

焼き入れや油ならしの手間はかかるものの、使うほどに油なじみも使い勝手もよくなるコストパフォーマンスに優れたリーズナブルなフライパンです。IHを含めたオール熱源対応のため、家庭ではもちろん、アウトドアでも活躍してくれます。強火調理が可能なため、野菜はシャキッとお肉は香ばしく仕上がります

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 840g
サイズ 24cm
深さ
IH対応
容量

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 鉄フライパン 24cm スーパー 鉄 フライパン 24cm 鉄フライパン 24cm 鉄フライパン 24cm 燕三条製 鉄フライパン 鉄フライパン 極ジャパン 鉄フライパン 24cm 使いこむほどに育つ鉄フライパン 24cm 鉄製フライパン 日本製 24cm
商品画像
PEARL METAL(パール金属)
Vita Craft(ビタクラフト)
藤田金属
藤田金属
PEARL METAL(パール金属)
Riverlight(リバーライト)
PEARL METAL(パール金属)
LAUGH WRINKLES
双葉工業
最安価格
特徴 オール熱源対応で使いやすい 独自加工でサビに強く、丈夫で長持ちする オール熱源対応で、アウトドア先でも大活躍 高火力で調理できるため、食材がふっくらと焼き上がる 新潟県燕三条で製造された、人気の鉄フライパン 抜群の強度を持った鉄で、気にせずガシガシ洗える 超深型タイプで、一度にたくさんの料理ができる シーズニング済みで、使用前の時間のかかる工程は必要なし 凹凸に浮き立たせた表面で油がなじみやすく、料理が焦げつかない
軽さ評価 ★★★★ 4.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 840g 865g 900g 900g 700g 830g 670g 約870g 715g
サイズ 24cm 24cm 24×42.5×10cm 24×42.5×10cm 24.5×44×9cm 24×43.4×10.5cm 24×43×10cm 24cm 24×43×8.9cm
深さ 4.3cm 5cm 4.5cm 5.5cm
IH対応
容量 1.6L 1.4L

【26cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング5選

ここからは、26cmの軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。パール金属やラバーゼの人気モデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。軽さの5段階評価も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。
型番:HB-4287

PEARL METAL(パール金属) 軽くてサビにくい鉄のフライパン 26cm

参考価格: 4,280

窒化処理で錆びにくく、軽い鉄フライパン

錆びにくいパール金属の鉄炒め鍋です。重量は約880gと非常に軽量で、調理中も取り回しやすくなっています。ガスコンロやIHはもちろん、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどのオール熱源に対応しているのもメリット。窒化処理が施されているため、従来品より錆びにくく、摩耗にも強い仕様です。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 17:03時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 13:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:52時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 833g
サイズ 26×46×13.5cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-2403

PEARL METAL(パール金属) 燕三条製 鉄フライパン 26cm The鉄

参考価格: 2,236

鍛冶の町として有名な新潟県燕三条市の、人気鉄フライパン

国内有数の金物・刃物の町として有名な新潟県燕三条市で製造された26cmの鉄フライパンです。高火力で一気に調理ができるため、食材はふっくらと焼きあがります。ハンドルは天然木素材でしっかりと手に馴染み、調理中でも熱くなりません。ガス火はもちろん、IHやハロゲンヒーターなどのオール熱源に対応しています。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 17:15時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 13:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 03:53時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 800g
サイズ 26.5×47×10.5cm
深さ 5.2cm
IH対応
容量 1.75L
型番:LB-094

la base(ラバーゼ) 鉄フライパン 26cm

口コミ・レビュー総合評価
4.38
(26件)
参考価格: 4,500

まるごとオーブン調理にも使える

燕三条の職人が手掛け一般的な鉄よりもお手入れのしやすいブルーテンパー材を採用したこだわりの日本製フライパン。錆びにくく耐久性に優れ、熱伝導率が高いため幅広い熱源に対応します。柄が短めなのでまるごとオーブンにも入れやすく、収納時も省スペースに収まるのがポイントです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 975g
サイズ 26.4×38.6×8.6cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-2973

PEARL METAL(パール金属) 鉄フライパン

参考価格: 1,818

オール熱源タイプの鉄フライパン

強火で一気に高温調理ができるため、香ばしく仕上げたいステーキやソテー、野菜炒めなど焼き・炒め料理に最適な鉄フライパン。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーター、シーズヒーターなどオール熱源に対応しているため、ガスコンロ以外のご家庭でも鉄フライパンを愛用できます。不足しがちな鉄分補給にもおすすめな鉄フライパンを育てながら調理器具の一員に加えてください。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 800g
サイズ 26.5×45×11.5cm
深さ 5.7cm
IH対応
容量

RIVER LIGHT(リバーライト) 鉄フライパン 極 ジャパン

口コミ・レビュー総合評価
4.58
(867件)
参考価格: 5,836

サビにくい鉄フライパン

鉄製なのにサビにくいフライパン。鉄の熱伝導率の高さやそれによる調理性能の高さはそのままに、サビにくくなったタイプ。肉などの焼き物はジューシーで野菜炒めなどはシャキシャキに仕上がります。コーティングをしていないので、フライ返しなどの金属ツールや金タワシも使用可能で、コーティングの剥がれの心配がありません。大切に使えば一生ものと言われる鉄フライパンとしておすすめのアイテムです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 948g
サイズ 26×46×12.8cm
深さ 5cm
IH対応
容量 2L

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 鉄フライパン 極 ジャパン 鉄フライパン 鉄フライパン 26cm 燕三条製 鉄フライパン 26cm The鉄 軽くてサビにくい鉄のフライパン 26cm
商品画像
RIVER LIGHT(リバーライト)
PEARL METAL(パール金属)
la base(ラバーゼ)
PEARL METAL(パール金属)
PEARL METAL(パール金属)
最安価格
特徴 サビにくい鉄フライパン オール熱源タイプの鉄フライパン まるごとオーブン調理にも使える 鍛冶の町として有名な新潟県燕三条市の、人気鉄フライパン 窒化処理で錆びにくく、軽い鉄フライパン
軽さ評価 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 948g 800g 975g 800g 833g
サイズ 26×46×12.8cm 26.5×45×11.5cm 26.4×38.6×8.6cm 26.5×47×10.5cm 26×46×13.5cm
深さ 5cm 5.7cm 5.2cm
IH対応
容量 2L 1.75L

【28cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング7選

ここからは、28cmの軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。パール金属やラバーゼの人気モデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。軽さの5段階評価も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。
型番:SE-6

双葉工業 鉄製フライパン 28cm

参考価格: 2,530

鉄フライパン表面の細かい凹凸加工で、食材のこびりつきを防ぐ

調理すればするほど油がなじみ、永く使える28cmの鉄フライパンです。鉄フライパンの表面には細かい凹凸を浮き立たせた特殊加工金属を採用。そのため、食材と鋼板の間に油が入り込み、焦げつきやこびりつきを防ぎます。重量は約930gで他の鉄フライパンに比べると非常に軽く、調理中も取り回しやすくなっています。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 930g
サイズ 28×46.7×10.2cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-4288

PEARL METAL(パール金属) 軽くてサビにくい鉄のフライパン 28cm

参考価格: 4,345

軽量設計で、片手で取り回しやすい

超深型タイプで、炒め物はもちろん揚げ物を調理する際にも役立つ28cmの鉄フライパンです。航空機などのサビ防止に使用されている窒化処理を採用。そのため、サビにくく、摩擦に強い製品に仕上がりました。また、重量は約915gと非常に軽く、片手で取り回しやすいのも魅力のひとつです。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 915g
サイズ 28×48×13.5cm
深さ
IH対応
容量

川端滝三郎商店 鉄フライパン 28cm

口コミ・レビュー総合評価
4.59
(87件)
参考価格: 4,980

独自の焼き付け加工で、ご家庭での油ならしは必要なし

熱伝導性と保温性に優れた28cmの鉄フライパンです。表面温度のムラが少ないため、食材へと均一に熱が行き渡ります。また、独自の焼き付け加工で、使用する前の「油ならし」は必要ありません。鉄フライパンを初めて扱う方でも、安心して使用できます。表面塗装はされていないので、私用した後はタワシでゴシゴシ洗えるのも嬉しいポイントです。

軽さ評価:★★★ 3.0点
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年11月21日 17:33時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 04:23時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,110g
サイズ 28×45×12.5cm
深さ 約5.5cm
IH対応
容量 2.7L

5 Star Gourmet TSUJI 鉄フライパン 哲

参考価格: 13,800

使い勝手にこだわった、軽くて薄い鉄フライパン

使い勝手を最優先に考えて設計された28cmの鉄フライパンです。高火力で焼き上げるため、余計な水分を食材に戻さず、旨味をギュッと閉じ込めてくれます。また、優れた保温性で、グリル料理など一定の高温が必要になる調理でも温度変動を防ぎ、均一な調理状態を保ってくれるのも魅力。しっかりと手入れをして、一から育てていきたい方におすすめです。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年11月21日 17:34時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 590g
サイズ 28cm
深さ 4cm
IH対応
容量
型番:HB-2406

PEARL METAL(パール金属) The鉄 燕三条製 炒め鍋 28cm

口コミ・レビュー総合評価
4.43
(7件)
参考価格: 2,500

超深型タイプで、揚げ物もできる優れもの

深さは約8cmの超深型タイプで、揚げ物もできる鉄フライパンです。ガス火はIHはもちろん、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどその他の熱源に対応しているのも嬉しいポイント。キャンプなどのアウトドア先でも調理が楽しめます。手頃な価格で購入できるため、初めての方にもおすすめです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,000g
サイズ 28×49×13.5cm
深さ 8.2cm
IH対応
容量 1L
型番:HB-2976

PEARL METAL(パール金属) 鉄 深型炒め鍋 28cm

参考価格: 2,045

オール熱源対応で、キャンプなどのアウトドア先でも使える

強火で一気に調理が出来る28cmの鉄フライパンです。炒め物はもちろん、エビフライやから揚げなどの揚げ物調理もできます。取っ手素材は天然木で、調理中も熱くなりません。また、重量は1100gと比較的軽量で、取り回しやすいのも魅力のひとつ。板厚1.2mmで、表面に均一に熱が行き渡るため、食材の焼きムラも少ないです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月21日 17:47時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 13:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 04:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,000g
サイズ 28.5×47×14cm
深さ 8.6cm
IH対応
容量
型番:HB-1522

PEARL METAL(パール金属) 鉄フライパン 28cm

口コミ・レビュー総合評価
4.15
(13件)
参考価格: 1,855

使い込むほど表面に油がなじんで、料理が美味しく仕上がる

長く使い込むほど油がなじんで食材がこびりつきにくくなり、料理がさらに美味しく仕上がる28cmの鉄フライパンです。ガス火やIHはもちろん、ハロゲンヒーターやラジエントヒーターなどのオール熱源にも対応。取っ手部分は、錆びにくくするためのアクリル樹脂塗装が施されています。本格的な鉄フライパンを一から育てていきたい方におすすめです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,000g
サイズ 28cm
深さ
IH対応
容量

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 鉄フライパン 28cm 鉄 深型炒め鍋 28cm The鉄 燕三条製 炒め鍋 28cm 鉄フライパン 哲 鉄フライパン 28cm 軽くてサビにくい鉄のフライパン 28cm 鉄製フライパン 28cm
商品画像
PEARL METAL(パール金属)
PEARL METAL(パール金属)
PEARL METAL(パール金属)
5 Star Gourmet TSUJI
川端滝三郎商店
PEARL METAL(パール金属)
双葉工業
最安価格
特徴 使い込むほど表面に油がなじんで、料理が美味しく仕上がる オール熱源対応で、キャンプなどのアウトドア先でも使える 超深型タイプで、揚げ物もできる優れもの 使い勝手にこだわった、軽くて薄い鉄フライパン 独自の焼き付け加工で、ご家庭での油ならしは必要なし 軽量設計で、片手で取り回しやすい 鉄フライパン表面の細かい凹凸加工で、食材のこびりつきを防ぐ
軽さ評価 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 1,000g 1,000g 1,000g 590g 1,110g 915g 930g
サイズ 28cm 28.5×47×14cm 28×49×13.5cm 28cm 28×45×12.5cm 28×48×13.5cm 28×46.7×10.2cm
深さ 8.6cm 8.2cm 4cm 約5.5cm
IH対応
容量 1L 2.7L

【30cm】軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキング7選

ここからは、30cmの軽い鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。リバーライトや双葉工業の人気モデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。軽さの5段階評価も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。

TakumiJAPAN(タクミジャパン) 鉄フライパン 30cm

参考価格: 4,725

独自開発の「マグマプレート」で、食材の芯まで火が通る

金物加工で有名な街、燕三条発ブランド「匠」の30cm鉄フライパンです。鉄フライパンの内側と外側には、細やかな凹凸が付けられた独自開発のマグマプレートを採用。凹凸によって表面積が広くなり、熱伝導率も良くなるので、食材の芯にまで熱がしっかり伝わります。フライパンからの鉄分溶出で、気軽に鉄分が摂取できるのも魅力です。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 1,100g
サイズ 30×49.5×14cm
深さ
IH対応
容量 約4.6L
型番:SE-7

双葉工業 鉄フライパン 30cm

参考価格: 2,855

表面の凹凸によって食材を「点」で支えるため、こびりつきにくい

金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属を採用した30cmの鉄フライパンです。重量は955gと比較的軽量で、調理中の取り回しもラクに行えます。また、無数の凹凸によって、食材を平面ではなく点で支えるため、食材がこびりつきにくいのも嬉しいポイント。ガスやIHはもちろん、シーズヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源対応で住宅問わず使用できます。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年11月20日 19:16時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 955g
サイズ 30.1×48.5×11.4cm
深さ
IH対応
容量
型番:HB-2977

PEARL METAL(パール金属) 鉄 炒め鍋 30cm

参考価格: 2,436

オール熱源対応で、キャンプでも大活躍

高火力で食材に一気に熱を通すことができるので、香ばしく焼きたいステーキやソテーなどの調理に適している30cmの深型鉄フライパンです。ハンドル部分の素材は天然木なので、調理中に熱くなる心配はありません。また、ガスやIHはもちろん、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどのオール熱源にも対応しているため、キャンプなどのアウトドア先でも手軽に本格的な調理ができます。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,200g
サイズ 30.5×48.5×14cm
深さ 9cm
IH対応
容量
型番:SGK-30I

Tamahashi(タマハシ) フライパン 30cm

参考価格: 2,548

フチに向かって薄くすることで軽量化を実現

タマハシの炒め用鉄フライパンは、フチに向かって薄くすることで軽量化を実現しています。また、槌目加工を施していて鉄板の強度をアップ。ガスコンロをはじめ、IHやハロゲンヒータ、ラジエントヒータなどオール熱源に対応しています。深さがあり炒め物も飛び出しにくく設計されているため、熱ムラもなく炒めることができます。

軽さ評価:★★★★★ 5.0点

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軽さ評価 ★★★★★ 5.0点
重さ(約) 800g
サイズ 30×50.8×12.2cm
深さ 8.6cm
IH対応
容量

アークランドサカモト ‎PRO SERIES(プロシリーズ)鉄フライパン 30cm

参考価格: 3,113

使えば使うほどあじが出るプロ向け鉄フライパン

透明シリコン樹脂塗膜加工が施された鉄フライパンで、使い初めに金属タワシで塗膜を取り除いてから、油をたっぷりしみこませて使います。プロ向けの鉄フライパンで、熱ムラが起こりにくく食材に均一に熱が伝わって、調理も美味しく仕上がります。30cmと大きく、炒め物も大人数分を調理するのに向いています。

軽さ評価:★★★★ 4.0点

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amazon.co.jp:2024年11月20日 19:16時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 13:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 05:50時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 1,184g
サイズ 30.5×59.5×5.3cm
深さ
IH対応 ×
容量

山田工業所 新九十九 打出し鉄フライパン 深型30cm

参考価格: 16,049

職人の手によってつくりあげられた信頼の日本製

八百万の神のひとつである「九十九神」より、名付けられた「九十九」。日本で唯一中華鍋を「打ち出し式」製法でつくる山田工業所の、打ち出しフライパン。職人の手により、薄さと強度を兼ね備えた高品質の鉄フライパンへと仕上げられています。ハンドルには無垢の桜の木が使用され、使い込むごとに風合いを増していきます。贈り物などにも喜ばれる、高級な鉄フライパンです。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,255g
サイズ 30cm
深さ 約8.5cm
IH対応
容量

Riverlight(リバーライト) 炒め鍋 極 ジャパン 30cm

口コミ・レビュー総合評価
4.70
(393件)
参考価格: 6,055

錆びにくく、優れた強度を誇る鉄フライパン

深さは約8cmで、超深型タイプの30cm鉄フライパンです。鉄表面には窒化(鉄と窒素を結びつける)を施すことで、錆びにくく強い鉄に仕上げました。また、特殊熱処理によって、表面の硬さが通常の鉄フライパンの5倍の強度へと進化したため、金属製のキッチンツールや金ダワシなども問題なく使用できます。

軽さ評価:★★★ 3.0点

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amazon.co.jp:2024年11月20日 19:16時点 rakuten.co.jp: 2024年11月5日 23:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月15日 05:51時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
軽さ評価 ★★★ 3.0点
重さ(約) 1,200g
サイズ 30cm
深さ 8cm
IH対応
容量 1L

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 炒め鍋 極 ジャパン 30cm 新九十九 打出し鉄フライパン 深型30cm ‎PRO SERIES(プロシリーズ)鉄フライパン 30cm フライパン 30cm 鉄 炒め鍋 30cm 鉄フライパン 30cm 鉄フライパン 30cm
商品画像
Riverlight(リバーライト)
山田工業所
アークランドサカモト
Tamahashi(タマハシ)
PEARL METAL(パール金属)
双葉工業
TakumiJAPAN(タクミジャパン)
最安価格
特徴 錆びにくく、優れた強度を誇る鉄フライパン 職人の手によってつくりあげられた信頼の日本製 使えば使うほどあじが出るプロ向け鉄フライパン フチに向かって薄くすることで軽量化を実現 オール熱源対応で、キャンプでも大活躍 表面の凹凸によって食材を「点」で支えるため、こびりつきにくい 独自開発の「マグマプレート」で、食材の芯まで火が通る
軽さ評価 ★★★ 3.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★ 4.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★ 3.0点 ★★★★★ 5.0点 ★★★★ 4.0点
重さ(約) 1,200g 1,255g 1,184g 800g 1,200g 955g 1,100g
サイズ 30cm 30cm 30.5×59.5×5.3cm 30×50.8×12.2cm 30.5×48.5×14cm 30.1×48.5×11.4cm 30×49.5×14cm
深さ 8cm 約8.5cm 8.6cm 9cm
IH対応 ×
容量 1L 約4.6L

楽天市場で購入できる「軽い鉄フライパン」の一覧

楽天市場で購入できる軽い鉄フライパンをもっと見たい方は、以下のリンクもチェックしてみてください。
楽天市場で購入できる「軽い鉄フライパン」の一覧を見る>>

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
1kg以下の軽い鉄フライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介しました。鉄フライパンは、日本製でIHに対応しているものも多く販売されています。今回紹介した軽い鉄フライパンの選び方やランキングを参考に、自分に合った軽量鉄フライパンを見つけましょう。
 
鉄フライパン以外のフライパンも気になるという方は、フライパンの種類と選び方の記事フライパンのおすすめ記事も併せてチェックしてみてください。
フライパンの種類と選び方を見る フライパンの種類と選び方を見る>>
フライパンのおすすめ人気ランキング フライパンのおすすめ人気ランキング>>

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
軽い鉄フライパンの選び方

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
詳しくはこちら

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