2024年09月10日時点の最新価格で比較できます
リバーライトは鉄フライパンの口コミでも人気。なかでも「極JAPAN(きわめジャパン)」シリーズは、IHでも使用可能で使いやすい鉄フライパンとして有名です。今回はそんなリバーライトの鉄フライパンの選び方と「極JAPAN」「極PRO」のおすすめ商品を紹介します。さらに、リバーライトの鉄フライパンのお手入れのポイントも解説。油ならしの方法や焦げ付きの落とし方も解説するので、ぜひチェックしてみてください。
RIVER LIGHT(リバーライト)とは
リバーライト鉄フライパンのシリーズ別の魅力
極JAPANシリーズ|サビに強く使い勝手がよい
極PROシリーズ|板厚3.2mmでムラのない焼き上がりに
和シリーズ|ぬくもりを感じるハンドルが魅力
リバーライト鉄フライパンの各シリーズを比較
リバーライト鉄フライパンの口コミ
鉄フライパンのブランド比較|リバーライト・ビタクラフト・柳宗理
リバーライト鉄フライパンの選び方
種類で選ぶ
- フライパン・・・・ベーシックなデザインのリバーライトの鉄フライパン
- 炒め鍋・・・・深さがあり、チャーハンなどの中華料理の調理にも使えるフライパン
- 厚板フライパン・・・・プロ仕様の3.2mmの板厚のフライパン
- 両手厚板フライパン・・・・両手で持ててオーブン対応のフライパン
- ステーキパン・・・・ステーキや魚を焼くのに使いやすいフライパン
- アジア鍋・・・・深さがあり小さめサイズ、炒めもののほか煮物や揚げ物にも使用可能
- 蒸し鍋セット・・・・炒め鍋+ステンレス製+竹製蒸し台の3点セット
- 餃子鍋・・・・餃子調理専用の餃子鍋とフタのセット
- クレープパン・・・・クレープだけでなく薄焼き玉子も焼きやすいフライパン
- たまご焼き・・・・厚焼き玉子やだし巻き玉子専用のフライパンです
サイズで選ぶ
ハンドルで選ぶ
- 檜(ヒノキ)
- 栂(ツガ)
- 桜(サクラ)
- 銀杏(イチョウ)
- 楢(ナラ)
- 桑(クワ)
- タモ
- 欅(ケヤキ)
- 樫(カシ)
- 栗(クリ)
- ウォールナット
- マホガニー
リバーライト鉄フライパン【極JAPAN】シリーズ商品紹介
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN フライパン 16cm
定番のフライパンを特殊処理で使いやすさアップ
サイズ | 16×31.9×8.2cm |
---|---|
重量 | 390g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN 炒め鍋 20cm
炒めものに最適な深さでチャーハンもおいしく
サイズ | 20×36.5×11.3cm |
---|---|
重量 | 599g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN 厚板フライパン 24cm
板厚3.2mmの本格プロ仕様
サイズ | 24×43.5×10cm |
---|---|
重量 | 1420g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 24cm、26cm、28cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN 両手厚板フライパン
鉄製ハンドルでオーブン調理にも
サイズ | 28×34.7×7.3cm |
---|---|
重量 | 1920g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 28cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN ステーキパン
楕円形状がステーキや魚にぴったり
サイズ | 底面:15.5×24.5cm |
---|---|
重量 | 1460g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | ー |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN アジア鍋
煮物や揚げ物にも便利
サイズ | 20.5cm×23.5cm |
---|---|
重量 | 650g |
対応熱源 | ガス |
サイズのラインナップ | IH対応モデルもあり |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN 蒸し鍋セット 26cm
さつまいもやとうもろこしもホクホクおいしい
サイズ | 26cm |
---|---|
重量 | 990g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 26cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN 餃子鍋 24cm
外はパリッとなかはジューシーな餃子ができる!
サイズ | 24cm |
---|---|
重量 | 2315g(フタ345g) |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 24cm |
Riverlight(リバーライト) 極JAPAN クレープパン 21cm
クレープだけでなく薄焼き玉子やオムライスにも
サイズ | 21cm |
---|---|
重量 | 560g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 21cm、23cm、26cm |
Riverlight(リバーライト) 卵焼き器 鉄フライパン 極ジャパン 小
あると便利な玉子焼き専用フライパン
サイズ | 13cm×18cm |
---|---|
重量 | 381g |
対応熱源 | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 特小/11cm×14cm、小/13cm×18cm、大/18cm×18cm |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 極JAPAN フライパン 16cm | 極JAPAN 炒め鍋 20cm | 極JAPAN 厚板フライパン 24cm | 極JAPAN 両手厚板フライパン | 極JAPAN ステーキパン | 極JAPAN アジア鍋 | 極JAPAN 蒸し鍋セット 26cm | 極JAPAN 餃子鍋 24cm | 極JAPAN クレープパン 21cm | 卵焼き器 鉄フライパン 極ジャパン 小 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品画像 |
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
Riverlight(リバーライト)
|
最安価格 |
Amazonで見る
3,673 円 (税込) |
Amazonで見る
5,000 円 (税込) |
Yahoo!で見る
6,280 円 (税込) |
Amazonで見る
10,800 円 (税込) |
Yahoo!で見る
9,470 円 (税込) |
Amazonで見る
8,191 円 (税込) |
Yahoo!で見る
9,350 円 (税込) |
楽天市場で見る
9,800 円 (税込) |
楽天市場で見る
4,480 円 (税込) |
Yahoo!で見る
3,634 円 (税込) |
特徴 | 定番のフライパンを特殊処理で使いやすさアップ | 炒めものに最適な深さでチャーハンもおいしく | 板厚3.2mmの本格プロ仕様 | 鉄製ハンドルでオーブン調理にも | 楕円形状がステーキや魚にぴったり | 煮物や揚げ物にも便利 | さつまいもやとうもろこしもホクホクおいしい | 外はパリッとなかはジューシーな餃子ができる! | クレープだけでなく薄焼き玉子やオムライスにも | あると便利な玉子焼き専用フライパン |
サイズ | 16×31.9×8.2cm | 20×36.5×11.3cm | 24×43.5×10cm | 28×34.7×7.3cm | 底面:15.5×24.5cm | 20.5cm×23.5cm | 26cm | 24cm | 21cm | 13cm×18cm |
重量 | 390g | 599g | 1420g | 1920g | 1460g | 650g | 990g | 2315g(フタ345g) | 560g | 381g |
対応熱源 | ガス、IH | ガス、IH | ガス、IH | ガス、IH | ガス、IH | ガス | ガス、IH | ガス、IH | ガス、IH | ガス、IH |
サイズのラインナップ | 16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm | 20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm | 24cm、26cm、28cm | 28cm | ー | IH対応モデルもあり | 26cm | 24cm | 21cm、23cm、26cm | 特小/11cm×14cm、小/13cm×18cm、大/18cm×18cm |
リバーライト鉄フライパン【極PRO】シリーズ商品紹介
Riverlight(リバーライト) 極PRO 鉄フライパン 20cm
プロも使用する「極プロ」でワンランク上の調理を
サイズ | 20cm |
---|---|
重量 | 1020g |
対応熱源 | ガス、IH、直火、オーブン |
サイズのラインナップ | 20cm、22cm、24cm、26cm |
リバーライト鉄フライパンの使い方とお手入れ方法
使いはじめは「油ならし」をする
- フライパンの1/3程度の深さまで油を入れ弱火で5分加熱する
- 火を止め、油をオイルポットなどに戻す
- 残った油をキッチンペーパーなどでフライパン全体に擦り込む
毎回使う前の「油返し」で焦げ付きにくくなる
- フライパンを中火にかけてしっかりあたためる
- お玉1杯程度の油をフライパンに入れ、全体になじませる
- 油が熱されたら、油をオイルポットなどに戻す
- 調理に必要な油を入れ、調理をスタートする
使い終わったあとのお手入れ方法
焦げ付きの落とし方
こびりつきの落とし方
- ガスコンロを最大火力にしてフライパンの汚れを直接加熱する
- 煙が出なくなるまで加熱し、汚れを焼ききる
- フライパンをしっかり冷ましてから、金たわしや金属製のヘラで汚れを削り落とす
- フライパン全体をクレンザーをつけた金たわしやナイロンのたわしで磨く
- 水洗いする
- 水気をしっかり拭き取る
- 中火に5分程度かけてから焼きをする
- フライパンが冷めたら「油ならし」をする
そのほか人気の鉄フライパンのおすすめ商品
Riverlight(リバーライト) リバーライト 極シリーズ スペアハンドル 木柄
簡単に交換できるスペアハンドル
サイズ | ー |
---|---|
重量 | ー |
対応熱源 | ー |
サイズのラインナップ | ー |
まとめ
選び方のコツをもう一度チェック!
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。