ラバーゼの鉄フライパンの魅力は?|お手入れ方法や口コミも紹介

ラバーゼの鉄フライパンの魅力は?|お手入れ方法や口コミも紹介

BestOne編集部

2024年10月12日時点の最新価格で比較できます

人気料理研究家の有元葉子さんが手掛けるキッチンウェアブランド、ラバーゼの鉄フライパン。コンパクトな18cmや20cmサイズ、家庭用に使いやすい大きめの26cmサイズ、卵焼き用、両手フライパンといった種類があり、口コミでは「鉄フライパンなのにお手入れが楽で使いやすい」などと人気です。今回はそんなラバーゼの鉄フライパンの魅力を紹介。選び方や気になるお手入れ方法も解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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目次
ラバーゼの鉄フライパンの魅力は?
ラバーゼ鉄フライパンの2つの種類を比較
ラバーゼの鉄フライパンの選び方
ラバーゼの鉄フライパンのラインナップ
ラバーゼの鉄フライパンの口コミや評判は?
Amazon・楽天市場のラバーゼの鉄フライパンおすすめ商品
ラバーゼの鉄フライパンのお手入れ方法
まとめ
この記事に登場した専門家

ラバーゼの鉄フライパンの魅力は?

ラバーゼの鉄フライパンの魅力は?
出典:Amazon
ラバーゼは人気の料理研究家、有元葉子さんが新潟県燕市のメーカー、和平フレイズと共同で生み出したキッチンウェアブランド。有元葉子さんの著書には「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」などがあり、幅広い層の方から人気があります。
 
ラバーゼのフライパンは、使いやすさと美しさを兼ね備えたこだわりのデザインを職人の手仕事で実現。鉄フライパンも耐久性があり、熱伝導に優れたモデルがそろいます。
 
持ち手部分を短くした設計もポイント。収納しやすいのははもちろん、オーブンでの調理もスムーズです。また、「エンボス加工のフライパンは溝部分の汚れが落ちにくい」という鉄フライパンのユーザーの声を元に、鉄の表面をツルツルにした「ブルーテンパ材」を素材に採用。さらに、表面にシリコン塗装が施されているため、購入後の「焼き入れ」が必要なく、お手入れが手軽にしやすいのも大きな魅力となっています。

ラバーゼ鉄フライパンの2つの種類を比較

ラバーゼ鉄フライパンの2つの種類を比較
出典:Amazon
ラバーゼから出ている通常の鉄フライパンと、両手鉄フライパンの2種類について特徴や価格帯などを比較していきます。なお、価格・デザイン・サイズ以外に大きな違いはありませんが、通常の鉄フライパンは持ち手がアルミニウム合金でできている一方で、両手鉄フライパンは鉄製となっています。
種類 主な特徴 価格帯 サイズ展開 底部直径 深さ 板厚 ハンドルの長さ 重量 対応熱源
鉄フライパン ベーシックな見た目の鉄フライパン。 3,850~4,950円 直径18cm、20cm、26cm 直径18cm:130mm、直径20cm:160mm、直径26cm:220mm 直径18cm:40mm、直径20cm:50mm、直径26cm:60mm 直径18cm:1.2mm、直径20cm:1.2mm、直径26cm:1.6mm 直径18cm:120mm、直径20cm:120mm、直径26cm:120mm 直径18cm:約425g、直径20cm:約550g、直径26cm:約975g ガスコンロ、オーブン、IH200V
鉄両手フライパン 洗練されたデザインで、両手で持つことができる。 6,050円 直径30cm 210mm 60mm 2.0mm 75mm 約1,436g ガスコンロ、オーブン、IH200V

ラバーゼの鉄フライパンの選び方

ラバーゼの鉄フライパンを購入する際に、自分に合ったサイズや用途などをチェックすることが、よりよい商品選びのポイントになります。ここでは、ラバーゼの鉄フライパンの選び方について解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
なお、以下の「鉄フライパンのおすすめ」の記事では、ラバーゼ以外の鉄フライパンも紹介しています。さまざまな選択肢のなかから鉄フライパンを選びたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
鉄フライパンのおすすめ商品を見る 鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

サイズで選ぶ

ラバーゼの鉄フライパンを選ぶうえで重要なのが、まず「サイズ」をチェックすること。ラバーゼの鉄フライパンのサイズには、18cmと20cm、26cmがあり、それぞれ特徴が異なります。ここでは各サイズの特徴や違い、どんな人におすすめなのかに関して解説するので、ぜひチェックしてみてください。

小回りが利いて使いやすい「18cm」

小回りが利いて使いやすい「18cm」
18cmのラバーゼの鉄フライパンはお弁当作りや、1人分の料理を作る際にぴったり。目安として、卵3個分のオムレツがきれいに仕上がるサイズ感です。軽くて扱いやすいので、小さなキッチンで使う場合にも最適。
 
また、熱が伝わりやすいため、すぐに調理できるほか、洗う面積も少なく、お手入れも簡単にできる点もメリットと言えるでしょう。ちょっとした料理にも使える大きさなので、コンパクトで手軽さを重視したい方にもおすすめです。

デイリーユースにぴったりな「20cm」

デイリーユースにぴったりな「20cm」
出典:Amazon
20cmのラバーゼの鉄フライパンはデイリーユースに最適なサイズで、深さがあるのが特徴。簡単な揚げ焼きや、ハンバーグなら2個分を作ることも可能です。
 
また、18cmサイズ同様にコンパクトサイズなので、狭小住宅などで暮らしている方でも収納場所に困りません。1人暮らしで、ある程度のサイズが欲しい方や、収納しやすいフライパンを探している方におすすめです。

家族向けの「26cm」

家族向けの「26cm」
出典:Amazon
26cmのラバーゼの鉄フライパンはファミリー向けのサイズになります。目安として、ハンバーグ4個分を焼くことができる大きさなので、たくさんの量を作りたいときにも活躍します。また、ある程度の深さがあるので、炒め物などが作りやすくなっているのもポイントです。
 
家族用としてフライパンを探している方や、たくさんの量を食べたい方にもおすすめのサイズと言えるでしょう。

用途で選ぶ

用途で選ぶ
出典:Amazon
ラバーゼの鉄フライパンはオーソドックスな鉄フライパン以外に、卵焼き用と両手フライパンがあります。卵焼き用は玉子焼はもちろん、パンやケーキの型としても使えます。両手フライパンは深さがあるので、パエリアなどを作る際におすすめです。用途に合ったフライパンを検討している方は、それぞれチェックしてみるとよいでしょう。

ラバーゼの鉄フライパンのラインナップ

ここからは、ラバーゼの鉄フライパンの現行モデルの情報を詳しく紹介します。オーソドックスなモデルに加えて、卵焼き用や両手フライパンをピックアップ。スペック表の「サイズ」「重さ」などの項目も参考にしながら、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
型番:LB-093

La Base(ラバーゼ) ラバーゼ 鉄フライパン 20cm

参考価格: 4,000

長く使えてお手入れも簡単

耐久性に優れ、ずっと使えるラバーゼの鉄フライパンです。ガスコンロはもちろん、IHにも対応するほか、オーブンにも入れられる仕様。フライパン本体にはブルーテンパー材を使用しており、サビにくいのも魅力です。一般的な鉄フライパンよりお手入れが簡単なのもうれしいポイント。使いやすいオーソドックスな鉄フライパンを探している方にぴったりの鉄フライパンです。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年10月12日 02:16時点 rakuten.co.jp: 2024年10月3日 05:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年10月8日 17:46時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(持ち手含む) 310×200×100mm
底部直径 160mm
深さ 50mm
底の厚さ 1.2mm
ハンドルの長さ 120mm
重さ 約550g
材質 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:アルミニウム合金(焼付塗装)
対応熱源 ガスコンロ、IH200V、オーブン
型番:LB-091

La Base(ラバーゼ) ラバーゼ 鉄玉子焼き器 18×18cm

口コミ・レビュー総合評価
4.83
(6件)
参考価格: 5,499

卵焼きはもちろん、パンの型にも使える

ラバーゼの鉄フライパンシリーズのなかの卵焼き器。玉子焼や錦糸卵は、伊達巻づくりにぴったりの形状です。板厚にこだわっており、ほかのフライパンより少し厚い2mm仕様になっています。オーブンにそのまま入れられるサイズなので、パンやケーキの型として使用できるのもポイント。また、ブルーテンパー材が既に焼き入れしてあるため、シーズンニングは不要なのも特徴です。

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サイズ(持ち手含む) 306×186×83mm
底部直径
深さ
底の厚さ 2.0mm
ハンドルの長さ 130mm
重さ 約950g
材質 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:アルミニウム合金(焼付塗装)
対応熱源 ガスコンロ、IH200V、オーブン
型番:LB-095

La Base(ラバーゼ) ラバーゼ 鉄両手フライパン 30cm

参考価格: 5,500

美しいデザインにも注目

ラバーゼの両手フライパンは深さが60mmあるので、食材が多い料理でもこぼれにくいのが魅力。形状もおしゃれなので、そのまま食卓に並べられるのも特徴です。調理する際は、しっかり熱してから油をまわせば、食材がくっつかず、上手に仕上がるでしょう。たくさんの量を1度に作りたい方はチェックしてみてください。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年10月12日 02:16時点 rakuten.co.jp: 2024年10月3日 05:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年10月8日 17:46時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ(持ち手含む) 340×302×86mm
底部直径 210mm
深さ 60mm
底の厚さ 2.0mm
ハンドルの長さ 75mm
重さ 約1436g
材質 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:鉄(焼付塗装)
対応熱源 ガスコンロ、IH200V、オーブン

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 ラバーゼ 鉄フライパン 20cm ラバーゼ 鉄玉子焼き器 18×18cm ラバーゼ 鉄両手フライパン 30cm
商品画像
La Base(ラバーゼ)
La Base(ラバーゼ)
La Base(ラバーゼ)
最安価格
特徴 長く使えてお手入れも簡単 卵焼きはもちろん、パンの型にも使える 美しいデザインにも注目
サイズ(持ち手含む) 310×200×100mm 306×186×83mm 340×302×86mm
底部直径 160mm 210mm
深さ 50mm 60mm
底の厚さ 1.2mm 2.0mm 2.0mm
ハンドルの長さ 120mm 130mm 75mm
重さ 約550g 約950g 約1436g
材質 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:アルミニウム合金(焼付塗装) 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:アルミニウム合金(焼付塗装) 本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)・ハンドル:鉄(焼付塗装)
対応熱源 ガスコンロ、IH200V、オーブン ガスコンロ、IH200V、オーブン ガスコンロ、IH200V、オーブン

ラバーゼの鉄フライパンの口コミや評判は?

ラバーゼの鉄フライパンの口コミや評判は?
ラバーゼの鉄フライパンの口コミや評判では、「使いやすい」「形がかわいい」「持ち手が短くオーブンに入れやすい」など多くの高評価が寄せられています。一方では、「フライパンの底が滑りやすい」などの残念な評価も見られるようです。フライパンの底の滑りやすさなどは、実際の店舗で触ったり、使ってみたりしてわかるものなので、見分けるのは難しいですがこのような口コミや評判を参考にするのもおすすめです。
 
製品別の評価をチェックしたい方は、以下のリンクから公式サイトのレビューをご覧ください。
 

Amazon・楽天市場のラバーゼの鉄フライパンおすすめ商品

Amazon:ラバーゼの鉄フライパンのおすすめ商品>>
楽天市場:ラバーゼの鉄フライパンのおすすめ商品>>

ラバーゼの鉄フライパンのお手入れ方法

ラバーゼの鉄フライパン購入後初めて使うときは中性洗剤でよく洗うことが大切。ただし、一般的な鉄フライパンと違って購入後の「焼き入れ」作業が必要なく、比較的手軽にお手入れできるのが大きな魅力です。ここからは、ラバーゼの鉄フライパンを使用する前のポイントと使用後のお手入れ、サビついてしまったときの対策について詳しく解説。ぜひ参考にしてみてください。

料理前のポイント

料理前のポイント
出典:Amazon
ラバーゼの鉄フライパンを使うときは毎回、何も入っていない状態のフライパンを中火で加熱。薄煙が上がってきたら油を入れて底全体に回し、なじませることがポイントです。この2ステップさえ済ませれば、あとは調理をスタートできます。
 
なお、不十分な加熱は焦げ付きの一因になることも。中心に火がないガス火の場合はフライパンを動かしながら、中央部分もしっかりと加熱するようにしてください。また、熱していると取っ手部分も熱くなります。ミトンやハンドルカバーを使って火傷しないように注意しましょう。

使用後のお手入れ方法

使用後のお手入れ方法
出典:Amazon
使用後のお手入れ方法は以下の通りです。
 
  1. お湯とタワシを使ってフライパンに付いた汚れを洗う
  2. 汚れが取れたら火にかけて、フライパンに残った水分を飛ばす
  3. 熱いうちにキッチンペーパーで油を薄く延ばして染み込ませる
  4. 余分な油を拭き取ったら完了
 
洗うときは中性洗剤は使わないのがポイント。もし、お湯とタワシだけでなかなか取れない焦げ付きなどがある場合は、しばらく水やお湯につけてふやかすと、スチールタワシなどで落としやすくなるため試してみてください。なお、残った汚れは次回調理時の焦げ付き、水分はサビの原因になるため、汚れと水分はしっかりと取り除くようにしましょう。

サビついたときのお手入れ方法

万が一、ラバーゼの鉄フライパンがサビてしまったというときは、しっかりと除去するようにしましょう。普段の汚れは亀の子タワシなどできれいにしている場合でも、サビの場合は硬いスチール製のタワシでこすり取るのがおすすめ。すべて取り除いたら、普段のお手入れと同様、フライパンを火にかけて水分を飛ばし、温かいうちに油を塗って保管してください。

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
ラバーゼの鉄フライパンおすすめ商品を紹介しました。オーソドックスな鉄フライパンは18cm、20cm、26cmの3種類あり、そのほか卵焼き用と両手フライパンがあります。人数や用途に合わせて選ぶことができるので、目的に合ったものを選んでみてください。
なお、以下の「フライパンのおすすめ」の記事では、ステンレスやチタンなどのフライパンも紹介しています。ラバーゼに限らず、さまざまなフライパンをチェックしたい方は併せてチェックしてみましょう。
フライパンのおすすめ商品を見る フライパンのおすすめ商品を見る>>

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
ラバーゼの鉄フライパンの選び方

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オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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