【長く使える!】ハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ20選|人気メーカー製品もご紹介

【長く使える!】ハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ20選|人気メーカー製品もご紹介

BestOne編集部

2024年11月21日時点の最新価格で比較できます

耐久性が高く、長期間使用することができる「ハンドル一体型鉄フライパン」。サイズや対応熱源など、選ぶポイントがいくつかあるので、何を選べば良いか悩んでいる方も多いでしょう。そこで今回は、おすすめのハンドル一体型鉄フライパンをランキング形式で紹介します。タークや藤田金属といった人気メーカーのことについても触れているので、持ち手と本体が繋がっている鉄フライパンを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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目次
ハンドル一体型鉄フライパンのメリット・デメリット
ハンドル一体型鉄フライパンの選び方
ハンドル一体型鉄フライパンの人気メーカー
ハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ人気ランキング20選
まとめ
この記事に登場した専門家

ハンドル一体型鉄フライパンのメリット・デメリット

これからハンドル一体型鉄フライパンのメリットとデメリットを紹介します。ハンドル一体型鉄フライパンを購入する前にメリットとデメリットを確認しておくことで、使用する上での注意点や自分に合ったモデルを見つけやすくなるでしょう。
さまざまな鉄フライパンを見てみたいという方は、鉄フライパンのおすすめ人気ランキングの記事もチェックしてみてください。
鉄フライパンのおすすめ商品を見る 鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

ハンドル一体型鉄フライパンのメリット

ハンドル一体型鉄フライパンのメリット
出典:Amazon
ハンドル一体型鉄フライパンのメリットは、耐久性が高く、木製やその他の素材のものよりも長く使用することができる点です。強度が高いため、一生ものの鉄フライパンを探している方におすすめ。また、持ち手と本体の間のつなぎ目がないものは、洗いやすく、乾かしやすいというメリットもあります。

ハンドル一体型鉄フライパンのデメリット

ハンドル一体型鉄フライパンのデメリット
出典:Amazon
ハンドル一体型鉄フライパンのデメリットは、フライパンを加熱すると、持ち手も熱くなってしまう点です。一体型鉄フライパンを使用する際は、タオルで持ち手をくるんだり、手袋などを使用して調理しましょう。また、キャンプやアウトドアで鉄フライパンを使いたい場合でも、持ち手の取り外しができないので、持ち運びにくいというデメリットもあります。
鉄フライパン自体のメリットとデメリットが気になる方は、鉄フライパンのメリット・デメリットの記事をチェックしてみてください。
鉄フライパンのメリット・デメリットを見る 鉄フライパンのメリット・デメリットを見る>>

ハンドル一体型鉄フライパンの選び方

ハンドル一体型鉄フライパンを購入する前に、サイズや重量などをチェックすることが大切ですが、IHに対応しているかなどをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、ハンドル一体型鉄フライパンの選び方について解説します。

サイズをチェック

サイズをチェック
出典:Amazon
ハンドル一体型鉄フライパンのサイズは、使用シーンや人数で選びましょう。20cmくらいの鉄フライパンは、一人暮らしの方や、キャンプで使用したいと考えている方におすすめです。二人暮らしの方や、適度なサイズの鉄フライパンを探している方には、24cmくらいがちょうど良いでしょう。
 
下記の表も参考に、自分に合ったサイズ感の鉄フライパンを見つけましょうね。
フライパンのサイズ おすすめの人
直径14cm~18cm 1~2人分の朝食用フライパンを探している人。
直径20cm~22cm 一人暮らしの女性、あまり食べない男性。
直径24cm~26cm カップル、夫婦、たくさん食べる男性。
直径27cm~28cm 3〜4人のご家庭。
直径30cm~33cm 5人以上の大家族、よくパーティをする人。

重量をチェック

重量をチェック
出典:Amazon
ハンドル一体型鉄フライパンの重さは、500g~1.2kgが一般的です。サイズによって重量は変わりますが、軽量モデルを探している方は、1kg以下がおすすめ。力に自信がない方は、小さめサイズのモデルを選びましょう。
軽い鉄フライパンを探している方は、軽い鉄フライパンのおすすめの記事をチェックしてみてください。
軽い鉄フライパンのおすすめ商品を見る 軽い鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

IHに対応しているかチェック

IHに対応しているかチェック
出典:Amazon
鉄フライパンは、ガス火だけでなくIHにも対応しているモデルも販売されています。自宅がIHの場合は、IHに対応した鉄フライパンを選びましょう。オール熱源に対応していると、さまざまなシーンで鉄フライパンを使用することができるため、とても便利です。
IH対応の鉄フライパンを探している方は、IH対応の鉄フライパンのおすすめの記事もチェックしてみてください。
IH対応の鉄フライパンのおすすめ商品を見る IH対応の鉄フライパンのおすすめ商品を見る>>

ハンドル一体型鉄フライパンの人気メーカー

ここからは、ハンドル一体型鉄フライパンで人気のメーカーについて2つピックアップして紹介していきます。一体型ではドイツのturk(ターク)が有名ですが、鉄製フライパンで人気の国内メーカー「藤田金属」の製品も扱いやすいため注目です。各メーカーが取り扱っている製品の特徴も把握して、ぜひ商品選びに役立ててください。

turk(ターク)

turk(ターク)
出典:Amazon
ハンドル一体型鉄フライパンで有名なメーカーといえばドイツ発祥のフライパンメーカーturk(ターク)です。鉄塊や持ち手の部分を何度も叩いてフライパンを成形する伝統的な製法により数多くの良製品を生産。シンプルかつ武骨なデザインも相まって世界中にいる多くのファンを魅了しています。

藤田金属

藤田金属
出典:Amazon
1951年の創業以降、鉄フライパンやアルミタンブラー、風呂桶など、さまざまな金属製の日用品をつくってきた国内メーカー「藤田金属」。
 
ハンドル一体型フライパンでは、純鉄99.9%(ソ・ワール)製と普通鋼製の2種類を扱っていますが、いずれも油がしっとりなじみやすく、余計な油分や水分が食材に返らないので美味しく調理できます。
 
また、独自のハードテンパー加工済みで油ならしが省けるため、洗ってからすぐに使えて便利です。

ハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ人気ランキング20選

ここからは、ハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ人気ランキングを紹介します。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるサイズや重量の数値なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。

LAUGH WRINKLES 使いこむほどに育つ鉄フライパン 26cm

参考価格: 5,980

シーズニング不要で届いたらすぐに使える

鉄フライパンで必要なシーズニング不要で届いたらすぐに使える鉄フライパンです。サイズは26cmと使いやすく、ヘラ絞り加工で側面を薄く伸ばすことで軽量化を実現。持ち手部分には、熱くならないように白木ハンドルを採用し、持つときにタオルなどが不要でやけどの心配がありません。

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サイズ 26cm
重量 1000g
IH対応
容量

GOEN(ゴエン) いたぱん 鉄フライパン 20cm

参考価格: 8,980

料理人が考えた調理フライパン

GOENの鉄フライパンは、料理人が一番使いやすいと思うものを設計して作られていて、料理のおいしさとと調理のしやすさを両立できるように設計されています。ヘラ絞りの技術を採用した鉄フライパンは、食材のうま味を最大限引き出し、熱を均一に伝えて効率よくおいしく仕上げることができます。
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amazon.co.jp:2024年11月21日 14:46時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 20×22×4cm
重量 590g
IH対応
容量 1L

turk(ターク) ロースト用 フライパン 20cm

参考価格: 5,340

ドイツの職人の手作りな20cm鉄フライパン

ドイツの職人が、1枚の鉄からひとつずつ手作りして設計した高品質の鉄フライパンです。鉄製のため耐久性も高く、永く使えるのも特徴。職人が使っているプロ仕様のフライパンで、いつもの料理が一段階レベルアップします。20cmと小型サイズで、少量の料理を焼くのに向いています。
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サイズ 20cm
重量 792g
IH対応
容量

turk(ターク) 鉄製フライパン28cm

参考価格: 10,150

焼く・炒める・揚げる料理に最適な鉄製フライパン

ドイツのターク社のベルトハンドルタイプの鉄製フライパンで、焼くや炒める、揚げる料理に最適です。柄が曲げられているベントタイプのためしっかりと握って調理が可能。柄が短いため、レンジにも邪魔になりません。鉄板部分は、細かい溝構造になっており、油や食材から出る食材がくっつきにくい設計になっています。

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サイズ 28cm
重量 1500g
IH対応
容量 2L
型番:‎TETSU20

‎5 Star Gourmet TSUJI

参考価格: 12,800

薄くて軽い鉄フライパン

至高の鉄フライパン哲は、薄い設計で作られており熱を迅速かつ直接食材に伝え、効率よく調理ができます。無塗装のハードテンパー加工でシーズニング不要ですぐに使えて、お手入れも不要。また、薄くて軽いため他の鉄フライパンに比べて、振りやすく持ち上げやすいのも使い勝手が良くなっています。
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サイズ 26cm
重量 590g
IH対応
容量 2.2L

turk(ターク) クラシックフライパン 6号 28cm

参考価格: 12,602

ドイツ製の鍛造クラシックフライパン

ドイツの職人が1枚の鉄板により打ち出され鍛造された、こだわりのクラシックフライパンです。つなぎ目のない一体型のフライパンで取っ手が取れることがなく、何代にもわたって使い続けられます。重みはありますが、熱伝導が良く保温性も高く、使えば使うほどなじみ、美味しく調理ができます。
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サイズ 28cm
重量 1900g
IH対応
容量 3.6L

‎Omabeta フラットエッグパン

参考価格: 1,849

長寿命で丈夫なプレミアムアイアンを使用

プレミアムアイアンを使用したフライパンで、均一に加熱し、損傷しにくく長寿命なのが特長です。これ一つで油を使わずにオムレツや玉焼き、目玉焼きの調理に最適で朝食用にぴったり。また、木製のハンドルが一体型で付いているため、やけどの心配がなく快適に使用できます。
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サイズ 35.5×14.6×3.8cm
重量 584g
IH対応
容量
型番:‎GR-9745

Wahei freiz(和平フレイズ) フライパン 16cm

参考価格: 1,073

目玉焼きに使える小型鉄フライパン

小型の一体型鉄フライパンで、目玉焼きやパンケーキなどを作るのに適しています。直径は16cmと小型で保温性が高く、少量の焼き調理や炒め調理に向いています。IHコンロにも対応。アルミフライパンのようなフッ素の剥がれもないため、こまめなお手入れで永く使えます。
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サイズ 16cm
重量 480g
IH対応
容量 480ml
型番:‎JFF01

Phoenixrise(フェニックスライズ) 直火フライパン(深型・持ち手一体タイプ)

参考価格: 9,300

キャンプに便利な深型の鉄フライパン

キャンプでの直火調理に適した深型の鉄フライパンです。鉄板が3.2mmという厚さのため直火調理でも熱変形の恐れがなく、持ち手も長いため先の方が厚くなる心配がありません。直火調理以外にもガスコンロやIHにも対応。収納袋もセットになっているため、キャンプでの持ち運びにも便利です。
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サイズ 深さ25mm×径240mm(底面径 170mm)
重量 1500g
IH対応
容量 420ml

Fujita-kinzoku(藤田金属) ハンドル一体型鉄フライパン コルク付

参考価格: 34,500

あらゆるシーンで使える万能フライパン

持つときにタオルなどを必要としないコルクの取っ手カバー付きの鉄フライパンで、家庭やキャンプなどあらゆるシーンで使えます。直径26cm、深さ4cmと使いやすいサイズで、焼き料理をはじめとした炒め料理や煮込み、揚げ焼き調理など様々な調理に使用可能。ガスコンロとIHどちらにも対応しています。

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サイズ 47×26×10.5cm
重量 1000g
IH対応
容量

Shimamoto seisakusho(‎島本製作所) SS 鉄底厚フライパン 22cm

参考価格: 2,409

熱がムラなく伝わる厚底タイプ

多孔質のため油なじみがよく、底は2.3mmの極厚タイプのため熱がムラなく均一に伝わるフライパンです。軽量化のため側面は薄くしてあり、調理のしやすさを考えてフチには厚みを持たせてあります。ガス火・IH兼用タイプで、鉄製のため手軽に鉄分摂取を行うことができて便利です。

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サイズ 22×4.3cm
重量 800g
IH対応
容量
型番:AD-656

Wahei freiz(和平フレイズ) 味道 鉄製北京鍋27cm

参考価格: 2,495

赤さびが出ない黒皮鋼板使用

お湯を使ってタワシでこするだけでお手入れが済む、手間要らずの北京鍋です。強火調理が可能で熱伝導率も高いため、野菜炒めをシャキシャキに仕上げることができます。使うほどに油なじみがよくなり、黒皮鋼板を使用しているため赤さびが発生する心配なく快適に使うことができます。

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サイズ 41×27.2×15.1cm
重量 850g
IH対応 ×
容量
型番:YAFP23-26

Yamada kougyousho(山田工業所) 山田工業所 鉄打出フライパン(2.3mm)26cm

参考価格: 3,820

打ち出し式だから油なじみ抜群

ひとつひとつ丁寧にハンマーで叩いて作られた、ガス火専用のフライパンです。打ち出すことで表面にできた細かな凹凸が油なじみをよくしてくれるだけでなく、焦げつきにくくもなっています。3~4人分の調理に最適なサイズ感で、使い込むほどに黒々とした光を放つ美しいフライパンに変わってゆきます。

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サイズ φ26×5×26cm
重量 1500g
IH対応 ×
容量

Kanda(カンダ) 神田鉄鍋 鉄厚板フライパン 26cm

参考価格: 1,827

焚き火でも使えてアウトドアにも最適

板厚は2.0mmと厚めで耐火性に優れているため焚き火でも使うことができる、アウトドアでも活躍してくれるフライパンです。高い蓄熱性や熱伝導性を備えているため、お肉を美味しく焼き上げることができます。リーズナブルな価格にもかかわらず耐久性が高く、届いてすぐに使うことができます。

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サイズ 26cm
重量
IH対応
容量
型番:YAFP23-26-IH

Yamada kougyousho(山田工業所) IH対応 山田工業所 鉄打出フライパン(2.3mm)26cm 空焚き済み

口コミ・レビュー総合評価
4.74
(19件)
参考価格: 6,400

熱伝導率が高く、オーブンでも使える

空焚き済みのため届いてすぐに使い始めることができる、ガス火・IH兼用のフライパンです。蓄熱性はもちろん、保温性にも優れているため食材にじっくり熱を通すことができ、熱伝導率も高いため野菜炒めをシャキッと仕上げることもできます。打ち出し式のため油なじみがよく、焦げつきにくくなっています。

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サイズ φ26×5×26cm
重量 1500g
IH対応 ×
容量

HOKURIKUALUMI(北陸アルミニウム) 島本製作所 フライパン 26cm

口コミ・レビュー総合評価
4.63
(30件)
参考価格: 3,718

使えば使うほど油なじみが良くなる

使えば使うほど油なじみが良くなる島本製作所の鉄フライパン。2.3mmの厚底仕様なので、熱がムラなく食材に伝わります。熱変形もしにくいため、油の回りも均等。側面は薄くつくられているため、全体の重みが軽減されています。IHからガスまでさまざまな熱源で使用可能。

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サイズ 26×4.9cm
重量 1.1kg
IH対応
容量

PRO SERIES(プロシリーズ) 鉄フライパン

参考価格: 3,113

大きなサイズでコスパ抜群

PRO SERIESの鉄フライパンは、30cmと大きなサイズ感でありながら、手頃な値段で購入できるコストパフォーマンスに優れた商品です。炒め物や焼き物はもちろん、天ぷらやフライといった揚げ物にもおすすめ。重量がある分丈夫で傷つきにくいため、アウトドアでの調理時にも適しています。

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サイズ 全長59.5cm×直径30.5cm×本体高さ5.3cm
重量 1.184kg
IH対応 ×
容量
型番:AHL20020

Endo Shoji(遠藤商事) TKG 鉄フライパン 20cm

参考価格: 1,736

一人暮らしやちょっとした料理に最適

遠藤商事のTKG鉄フライパン。20cmとコンパクトなサイズ感で、一人暮らしの方やお弁当作り、ちょっとしたおつまみ作りなどにおすすめです。厚板仕様で熱を均一に伝えてくれ、焼きムラのない仕上がりに。使うほどに油がなじみやすくなり使いやすさもアップするフライパンです。

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サイズ 内径20.3×深さ4cm
重量 0.8kg
IH対応
容量 2.8L

Fujita-kinzoku(藤田金属) フライパン 鉄製 20cm ハンドル一体型

参考価格: 4,326

初心者でも扱いやすいハンドル一体型鉄フライパン

藤田金属のハンドル一体型鉄フライパンは、家庭でもアウトドアでも、さまざまなシーンに使えるモデル。熱伝導率が良く、保温性が高いため、食材をふっくらと焼き上げることが可能。使い込めば使い込むほど油がなじみ、焦げ付きにくくなるため、初心者の方でも扱いやすいでしょう。

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amazon.co.jp:2024年11月21日 14:46時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 09:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 22:55時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 径20×全長41×高さ9.5cm
重量 0.59kg
IH対応
容量 1L
型番:HB-1518

PEARL METAL(パール金属) 日本製 鉄フライパン 20cm IH対応 鉄職人 ソテーパン

口コミ・レビュー総合評価
3.55
(11件)
参考価格: 1,245

有名なモノづくり産地で作られた日本製

モノづくりの産地として有名な、新潟県燕三条産で作られた日本製ハンドル一体型鉄フライパン。ガス火ではもちろん、200VのIHクッキングヒーターに加えハロゲンヒーターでも使えるオール熱源に対応できるデルです。強火による高温調理により一気に食材を焼き上げることが可能。ステーキやソテーなども香ばしく仕上がります。

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amazon.co.jp:2024年11月21日 14:46時点 rakuten.co.jp: 2024年11月15日 10:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年11月14日 22:55時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 全長39.5×幅20.5×高さ12cm
重量 0.6kg
IH対応
容量 1.6L

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 日本製 鉄フライパン 20cm IH対応 鉄職人 ソテーパン フライパン 鉄製 20cm ハンドル一体型 TKG 鉄フライパン 20cm 鉄フライパン 島本製作所 フライパン 26cm IH対応 山田工業所 鉄打出フライパン(2.3mm)26cm 空焚き済み 神田鉄鍋 鉄厚板フライパン 26cm 山田工業所 鉄打出フライパン(2.3mm)26cm 味道 鉄製北京鍋27cm SS 鉄底厚フライパン 22cm ハンドル一体型鉄フライパン コルク付 直火フライパン(深型・持ち手一体タイプ) フライパン 16cm フラットエッグパン クラシックフライパン 6号 28cm 鉄製フライパン28cm ロースト用 フライパン 20cm いたぱん 鉄フライパン 20cm 使いこむほどに育つ鉄フライパン 26cm
商品画像
PEARL METAL(パール金属)
Fujita-kinzoku(藤田金属)
Endo Shoji(遠藤商事)
PRO SERIES(プロシリーズ)
HOKURIKUALUMI(北陸アルミニウム)
Yamada kougyousho(山田工業所)
Kanda(カンダ)
Yamada kougyousho(山田工業所)
Wahei freiz(和平フレイズ)
Shimamoto seisakusho(‎島本製作所)
Fujita-kinzoku(藤田金属)
Phoenixrise(フェニックスライズ)
Wahei freiz(和平フレイズ)
‎Omabeta
turk(ターク)
‎5 Star Gourmet TSUJI
turk(ターク)
turk(ターク)
GOEN(ゴエン)
LAUGH WRINKLES
最安価格
特徴 有名なモノづくり産地で作られた日本製 初心者でも扱いやすいハンドル一体型鉄フライパン 一人暮らしやちょっとした料理に最適 大きなサイズでコスパ抜群 使えば使うほど油なじみが良くなる 熱伝導率が高く、オーブンでも使える 焚き火でも使えてアウトドアにも最適 打ち出し式だから油なじみ抜群 赤さびが出ない黒皮鋼板使用 熱がムラなく伝わる厚底タイプ あらゆるシーンで使える万能フライパン キャンプに便利な深型の鉄フライパン 目玉焼きに使える小型鉄フライパン 長寿命で丈夫なプレミアムアイアンを使用 ドイツ製の鍛造クラシックフライパン 薄くて軽い鉄フライパン 焼く・炒める・揚げる料理に最適な鉄製フライパン ドイツの職人の手作りな20cm鉄フライパン 料理人が考えた調理フライパン シーズニング不要で届いたらすぐに使える
サイズ 全長39.5×幅20.5×高さ12cm 径20×全長41×高さ9.5cm 内径20.3×深さ4cm 全長59.5cm×直径30.5cm×本体高さ5.3cm 26×4.9cm φ26×5×26cm 26cm φ26×5×26cm 41×27.2×15.1cm 22×4.3cm 47×26×10.5cm 深さ25mm×径240mm(底面径 170mm) 16cm 35.5×14.6×3.8cm 28cm 26cm 28cm 20cm 20×22×4cm 26cm
重量 0.6kg 0.59kg 0.8kg 1.184kg 1.1kg 1500g 1500g 850g 800g 1000g 1500g 480g 584g 1900g 590g 1500g 792g 590g 1000g
IH対応 × × × ×
容量 1.6L 1L 2.8L 420ml 480ml 3.6L 2.2L 2L 1L

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
耐久性が高く、長期間使用することができるハンドル一体型鉄フライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介しました。今回紹介したメリットやデメリット、選び方などを参考に、自分に合ったハンドル一体型鉄フライパンを見つけましょう。
 
鉄フライパン以外のフライパンも気になる方は、フライパンのおすすめ人気ランキングの記事をチェックしてみてください。
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選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
ハンドル一体型鉄フライパンの選び方

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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